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2021年6月の記事一覧

小学5年 調理実習（ポテトサラダ）

投稿日時 : 2021/06/17  小学校職員 
　家庭科の時間に調理実習を行いました。初めての調理で緊張していた子どもたちでしたが、互いに役割分担し協力して活動できました。

　ジャガイモとホウレンソウとタマゴをゆで、計量スプーンを使って味付けも完璧でした。「ゆでる」という調理法も食材によってゆで方を変えたり、ゆで時間を変えたりすることを学べました。

　調理後にはグループごとに試食をしました。校長先生にも同席していただき、高千穂の食材のおいしさやポテトサラダのレシピのアレンジについてお話ししてもらいました。