学校からのお知らせ

家庭クラブ主催の製菓講習会を実施しました。
講師は宮崎調理専門学校の先生。シュークリームを教えて頂きました。
シュー皮の作り方やカスタードクリームの作り方など製菓の基本をわかりやすく丁寧に指導していただきました。
ぷっくり膨らんだシュー皮の中に、カスタードクリームをたっぷりつめました！
　
　

宮崎県レクリエーション協会より講師をお招きして、子どもや高齢者とのふれあいにいかせるレクリエーションの講習会を実施しました。
ボールや棒を使ってするゲームから、歌に合わせて身体を動かすゲームやダンスまで楽しく学びました。体験を通してレクレーションの効果を実感したようでした！
　　　

　新チームになって、３ヶ月が経とうとしています。冬休み１２月２５日～２７日、大分遠征で大分県や熊本県の高校と試合を経験しました。１月３日には初蹴りがあり、多くのOBの方とサッカーで親睦を深めました。１月１１日、１２日は延岡遠征で、山口県の高校や宮崎県のベスト４チームとの試合を通して様々な課題が見えてきました。令和２年１月２３日の新人戦初戦に向けて準備をしています。力を発揮し、良い結果が出せるように頑張ります。

 みやざき産業人財育成事業を活用し、製菓講習会を実施しました。
今回は、宮崎調理製菓専門学校の先生に来ていただき、練り切り菓子に挑戦しました。
準備していただいた練り切りに着色をして、餡を包み、椿や梅、菊といった季節の花と今年の干支であるねずみをつくりました。
形よく仕上げるのが難しく、時間のたつのも忘れ、夢中になっていました。
 

生活文化科２年生の食物調理技術検定２級実技試験が実施されました。
今回のテーマは「１７歳男子の通学用弁当」で指定材料が「魚　５０ｇ」と指定調理が「煮物」でした。
制限時間５０分、熱源１個などの条件の中で手際よくお弁当をつくっていましたよ！
　　

　被服製作技術検定３級の実技試験がありました。
　３級は、ハーフパンツです。
　ポケット付けやロックミシン、股上のミシン縫いなど、難しいところがたくさんあります。
　制限時間の中で、みんな一生懸命がんばっていました！
　　

１２月１５日日曜日は県庁前楠並木通りで行われている楠並木朝市において、生産流通科３年生が企画してさまざまなイベントを行いました。草花班はその企画の中で、一般の方向けに草花教室（パンジーの鉢植え体験）を行いました。
小さなお子さんには、鉢にお絵かきをしてもらおうと、事前に生徒たちで見本も準備しました。


当日は多くの方にご参加をいただきました。


ご参加いただいた皆様、ありがとうございました！

生産流通科３年草花専攻生は毎年、草花の授業で寄せ植え作りを行っています。授業で学んだ知識を活かして、コニファー、ガーデンシクラメン、パンジー、シロタエギク、アイビーを鉢の中に配置していきました。最後は、コニファーに飾り付けを行いました。今年も残りわずか、年末の雰囲気が出てきました！

最終日はディズニーリゾートでした。
夢の世界を思う存分楽しみました！

              

修学旅行3日目は班別自主研修です。
みんな元気に出発して行きました！