日誌

2023年10月の記事一覧

食品系の2年生が市場見学に行きました！

投稿日時 : 2023/10/26  教務 

食品系の2年生が市場見学に行きました！

これは来年度の「LOCAL FISH CAN
グランプリ」出場に向け、「地域の課題魚」について詳しく理解するために行ったもので、日向市漁協と川南町漁協の皆様にご協力をいただきました。

実際に水揚げの様子を見たり、お話を聞いたりして、宮崎県の水産業や地域ごとの課題を知ることができました。

宮崎の課題魚を利用したオリジナルの缶詰、たのしみです！

https://www.instagram.com/p/Cy2gy59RigI/

1年生の総合実習でイカの一夜干しをつくりました！

投稿日時 : 2023/10/24  教務 

はじめてイカを捌く生徒もいましたが、きれいに捌くことができました。

「津本式」アニサキスライトをつかって、イカの中にいるアニサキスを見つけ、きれいに取り除きました。

この製品は、12月16日(土)に本校で行われる「実習製品販売会」で販売いたします。
ぜひ、お越しください！

https://www.instagram.com/p/CyxG4q_xbCg/

空手道部が新人戦に出場しました！

投稿日時 : 2023/10/22  教務 

個人形と個人組手の2種目に出場し、男子個人組手で第３位に入賞しました✨

個人形は入賞とはならなかったものの、メダルマッチまで勝ち進み、力強く安定感のある演舞を見せてくれました。

今回の大会では、選手の大きな成長が見られました！よかった部分をさらに伸ばして次の大会に向けて頑張ります！

https://www.instagram.com/p/CypWHvjxI-Y/?img_index=1