今日の給食

今日の献立

・ごはん

・牛乳

・中華丼

・ポークシューマイ

　今日の献立は、中華風のメニューでした。具だくさんの中華丼も、ポークシューマイもとても美味しかったです。子どもたちも、給食を食べてエネルギーをチャージし、午後からも頑張ってくれることでしょう。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

 【給食一口メモ】

　きくらげは枯れ木や倒れた木に生えるきのこで、形が人の耳に似ていることから、漢字では「木」の「耳」と書きます。最近では生のものも出回っっていますが、大変貴重なため、乾燥きくらげが主流です。きくらげには他のきのこと同じようにビタミンＤや食物繊維が豊富に含まれていますよ。

　今日は、細くスライスしたきくらげを中華丼に入れました。他のきのこと香りや食感が違うので、きのこが苦手な人も食べやすいと思います。

今日の献立

・マヨネーズパン

・牛乳

・ポトフ

・フルーツジュレ

　昨日の和風のメニューからはがらりと変わり、今日は洋風のメニュー。フルーツジュレは、今日みたいに暑い日には最高のデザートです。特に、今日、新体力テストを実施した子どもたちには、ご褒美だったのではないでしょうか。子どもたちが笑顔いっぱいになって、給食を食べる様子を思い浮かべながら食べました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

 【給食一口メモ】

　今日は今年度初めてマヨネーズパンを出しました。マヨネーズパンは基本のコッペパンの生地に、マヨネーズをのせて焼いたパンです。マヨネーズの効果でパンがふんわり仕上がっていますね。

　規格の関係で、いつもより大きなサイズのパンが提供されている学年もあると思いますが、味もついているので、意外とパクパク食べられると思いますよ。マヨネーズを触ってしまうと手がベタベタするので、上手に食べられるように工夫しましょう。

今日の献立

・ごはん

・牛乳

・豚汁

・いわしの生姜煮

・ごまマヨ和え

　今日の給食は、ザ・和食というメニューでした。骨ごと美味しく食べられるいわしの生姜煮、具だくさんの豚汁。食べ進めるうにち、心も体も元気になっていくのを感じます。お腹ペコペコの子どもたちも、きっと同じ気持ちになってくれるのではないかなと思いながら食べました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

 【給食一口メモ】

　生姜は独特の香りや辛みを持つ野菜です。紅生姜にされたり、和え物に入れたりもしますが、薬味として使用されることが多いですね。

　給食ではおろし生姜を使用しており、豚汁やさつま汁の仕上げに加えたり、炒め物の香りづけに使用したりしていますよ。食欲増進効果や体を温めてくれる働きもありますが、刺激が強いので、食べ過ぎには注意しましょう。今日はほんのり生姜の香りがする、いわしの生姜煮を出しました。

今日の献立

・ごはん

・牛乳

・チキンカレー

・チーズサラダ

　今年度、本校は学校の教育目標を「『やってみよう』で未来を切り拓く児童の育成」に変えました。

　今日の給食一口メモを読んだ時「ここにも『やってみよう』が隠れている!!」と思いました。好き嫌いのある子どもが、配膳された給食を見て「食べてみよう＝やってみよう」と思ってくれたらうれしいなと思いました。いろんなところで、子どもたちの「やってみよう、やってみたい」を応援していきたいです。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

 【給食一口メモ】

　給食のサラダに入っているチーズは星形をしていますね。四角い形のチーズもあるのですが、わざわざ星形のチーズを使用している理由は、料理をおいしそうに仕上げたいからです。

　料理は味だけでなく、見た目や香りもとても重要です。見た目がおいしそうだと食欲がわいてくるし、苦手な食材でも、少し食べてみようかな？という気持ちになりますよね。少し酸味の効いたチーズサラダは、カレーとの相性もバツグンですよ。

今日の献立

・ミニコッペパン

・牛乳

・チャンポン

・ツナとれんこんのサラダ

・マーシャルビンズ

　ちゃんぽんなどの麺類のメニューは子どもたちにも人気があります。今日はパンの日でしたが、マーシャルビンズもついていましたが、ツナとれんこんのサラダをはさんで食べてもおいしかったです。いろんな食べ方ができて食事を楽しむことができました。

　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

【給食一口メモ】

　チャンポンは全国的にも知られている長崎県の郷土料理です。今から１２０年以上も前の明治時代に、中国料理店の店主が、中国人留学生に安くて栄養のあるものを食べさせようと作ったのがはじまりだといわれていますよ。

　他の麺料理と違うチャンポンの特徴は、麺をスープで煮込むので、鍋１つで調理ができる点です。豚肉やいか、野菜などが入っていて具だくさんなので、１品でも栄養満点です。給食用に薄味に味付けしてあるので、汁まで残さず、おいしくいただきましょう。