学校のようす

麦ごはん　ワンタンスープ　ダッカルビ　牛乳

　タッカルビは、朝鮮半島生まれの料理です。鶏肉とにんじんや玉ねぎどの野菜を使った焼き肉料理で、甘辛いコチュジャンをベースとした味つけとなっています。「タッカルビ」という名前は、鶏を意味する「タッ」と、あばら骨を意味する「カルビ」が組み合わさってできていて、骨のまわりを食べる鶏料理という意味があります。

もちもちお茶めパン　しいたけスパゲティ　海藻サラダ　牛乳

　今日のパンは、「もちもちお茶めパン」です。三ヶ所小学校で収穫した茶葉から作られた釜炒り茶を粉末にし、パンに練り込んであります。

麦ごはん　豆腐と小松菜のスープ　鶏そぼろ丼　牛乳

麦ごはん　八宝菜　春巻き　ゆでもやし　牛乳

八宝菜は中華料理の１つです。北京料理、四川料理、広東料理、上海料理などをまとめて中華料理と呼びます。なぜかというと、中国の広さは日本の２５個分になるとても広い国のため、地域によってとれる農産物や好まれる味が違います。そのため、中国の中でもいろいろな系統の料理があるからです。唐辛子をたくさん使う四川料理、海産物の料理が多い上海料理などそれぞれに特徴があります。

麦ごはん　鶏肉と里芋のみそ煮　きゅうりとえのきのピリ辛和え　ヨーグルト　牛乳