学校のようす

麦ごはん　牛乳　八宝菜　大学芋

今日の給食『大学芋』に関するクイズです。さつまいもを油で揚げて、甘い蜜をからめたものを大学芋といいますが、なぜ『大学芋』というのでしょうか？次の３つから答えてください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
① 大学生が好きな料理だら　　②「大学」いう名前の人が考えた料理だから　　③「大学」という種類のさつまいもを使って作るから　　　　
　さて答えは何番でしょう？・・・・・答えは①番の「大学生が好きな料理だから」です。大正時代に、大学生の間で流行したのが名前の由来と言われています。他の料理の名前の由来等も調べてみると面白いですね。

１０月生まれの児童のお祝いをしました。

10月21日（金）

５、６年生が、旧鞍岡中学校跡地（くらら）運動場で、地域の方々とグラウンド・ゴルフを行いました。子どもたちは地域の方々の上手さにおどろいていました。最初は少し難しかったけど、地域の方からボールの打ち方や力の入れ加減などを丁寧に教わりながら、みんな楽しくプレーすることができました。なんとホールイン・ワンを出した子もいましたよ。

１０月生まれの児童・先生のお祝いをしました。

麦ごはん　牛乳　茶漬けの吸い物・具　千切り大根の炒め物

　今日は、宮崎県産の真鯛を使った「鯛茶漬け」です。鯛のほぐし身の入った具をごはんにかけて、上からスープをかけて食べて下さい。宮崎県の真鯛の水揚げ量は全国7位です。特に延岡市の北浦町や島浦町の養殖が盛んで、海の上に浮かぶいけすで育てています。10センチくらいの鯛の赤ちゃんを2年間かけて40センチほどの大きさに成長するまで育てます。お祝いにも欠かせない魚で見た目も美しくなるようにえさや日焼けなどにも気を遣って育てているそうです。今日はそんな手をかけて育てた真鯛を給食に提供していただきました。