2021年9月の記事一覧

９月２５日（土）の給食

投稿日時 : 2021/09/25  学校管理者 
麦ごはん　牛乳　里芋のすりながし汁　さんまおかか煮　即席漬け
煮物に使われている里芋は１０～１１月が旬の食材です。里芋の独特のヌメリには、風邪を予防したり、胃腸の調子を整えてくれる効果があります。里芋の栄養や効能の多くがこのヌメリ成分に含まれているため、調理の際は、なるべくヌメリを残して使うことが大切です。