2024年5月の記事一覧

 今日の給食は、牛乳、ごはん、豚丼の具、菜の花和えでした。豚丼には、玉ねぎ、にんじん、こんにゃく、しめじ、ごぼう、ピーマンなど、たくさんの具材が入っており、豚肉のうま味と野菜のおいしさがよく合っていました。いろいろな食材が入ることで、味に深みが出るだけでなく、彩りや食感も豊かになります。ごぼうやこんにゃくの風味もよく、最後までおいしくいただける豚丼でした。菜の花和えは、春らしさを感じる一品です。菜の花には、ほんのりとした苦みがありますが、それが季節の味わいとして楽しめます。卵の黄色が菜の花を思い出させてくる見た目にも楽しい一品です。 具をのせると このボリューム！美味しかったです。  

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