麦ごはん　　豚骨煮　　ごま和え

 

　食事の時に意外と忘れがちなのが「姿勢」です。姿勢は毎日の食事でほんの少し気をつけると直すことができます。

ごはん　　マーボー豆腐　　野菜サラダ

 

　今日の麻婆豆腐にはにらが入っています。疲労回復効果のあるビタミンB1の吸収をうながすアリシンが含まれているので、豚肉などのビタミンB１が多い食品と組み合わせると、スタミナアップに役立ちます。体長を崩しやすい人は定期的に食べるといいですね。また、にらは、日持ちがしないので、できるだけ一度に使い切る量を購入することをおすすめします。

ミルクパン　　かぼちゃのミートソース　　ハムサラダ

 

　みなさんは、おはしを正しく使えていますか？おはしは、スプーンやフォークと同じように食べ物を食べるときに使いますが、フォークにできない「はさむ」ということができます。この「はさむ」という動作が、箸使いの中で一番難しいですが、できるようになるととても便利です。今からでも遅くはありません。正しい箸使いを練習しましょう。

 

ごはん　　チキン南蛮　　タルタルソース　　ゆでキャベツ　　呉汁

 

　今日はみなさんの好きなチキン南蛮です。延岡市では７月８日は、７と８の語呂合わせで「チキン南蛮の日」にしていることをみなさんは知っていましたか？

　チキン南蛮は延岡で生まれた料理だと言われており、延岡市は平成２１年７月８日に「チキン南蛮発祥のまち」宣言をしました。その後、「チキン南蛮長」というキャラクターとともにいろいろなイベントも行っています。

　チキン南蛮は、もともとは鶏の胸肉を使っていましたが、今はもも肉でも作られています。鶏肉に小麦粉をつけた後、卵をつけて油の中に入れます。そして、あがったら南蛮液につけてできあがりです。

　今日はタルタルソースをつけて食べて下さいね。 

　

コッペパン　　焼きビーフン　　アスパラサラダ　　お星様ゼリー

 

　今日７月７日は、七夕です。天の川は見られるでしょうか？七夕の日はそうめんの日ともされています。これは平安時代に式典のお供えにそうめんが使われたことからきています。それに、そうめんが天の川の流れる様子を表しているともいえます。