学校Webページ移転のお知らせ
延岡市立島野浦中学校は、令和4年3月31日をもって閉校いたしました。
令和4年4月1日より、義務教育学校の「延岡市立島野浦学園」としてスタートいたします。
新しい延岡市立島野浦学園のWebページは、こちらからご覧ください。
今日の給食
2017年2月の記事一覧
平成29年2月28日(火)
減量コッペパン 担々麺 アスパラサラダ
みなさん、箸はちゃんと持てますか?箸を上手に使えると、小さな物から、大きな物までしっかりはさめ、力加減も上手にできるので、柔らかいものも、形を崩すことなく挟めます。魚や豆腐を食べる時きれいに食べられます。形や色を大事にする日本料理では箸を待つ力加減が重要視されるからです。みなさんも、箸が上手に使えるように、家でも練習してみましょう。
みなさん、箸はちゃんと持てますか?箸を上手に使えると、小さな物から、大きな物までしっかりはさめ、力加減も上手にできるので、柔らかいものも、形を崩すことなく挟めます。魚や豆腐を食べる時きれいに食べられます。形や色を大事にする日本料理では箸を待つ力加減が重要視されるからです。みなさんも、箸が上手に使えるように、家でも練習してみましょう。
平成29年2月27日(月)
麦ごはん 鶏肉と野菜のしょうが炒め 豆腐のみそ汁
![麦ごはん 鶏肉と野菜のしょうが炒め 豆腐のみそ汁 麦ごはん 鶏肉と野菜のしょうが炒め 豆腐のみそ汁](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1752/small)
今日は麦ご飯ですね。ご飯をよく見てください。黒い筋が入っているのが麦です。ご飯に入れる麦は、大麦といいます。大麦は、縄文時代の頃から栽培されており、日本人にとっては、お米と同じように長い付き合いのある食べ物です。麦ご飯の他には、味噌に加工したり、ビールなどのお酒にも使われています。麦ご飯にすると、お米だけではなかなか取れないカルシウムやビタミンB1、食物せんい等を上手に補うことができます。
今日は麦ご飯ですね。ご飯をよく見てください。黒い筋が入っているのが麦です。ご飯に入れる麦は、大麦といいます。大麦は、縄文時代の頃から栽培されており、日本人にとっては、お米と同じように長い付き合いのある食べ物です。麦ご飯の他には、味噌に加工したり、ビールなどのお酒にも使われています。麦ご飯にすると、お米だけではなかなか取れないカルシウムやビタミンB1、食物せんい等を上手に補うことができます。
平成29年2月24日(金)
ごはん 五目豆 小松菜のごま和え
![ごはん 五目豆 小松菜のごま和え ごはん 五目豆 小松菜のごま和え](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1745/small)
今日の五目豆には、こんにゃくが入っています。こんにゃくには、「グルコマンナン」という食物せんいが多く含まれています。グルコマンナンは、腸の働きを活発にして、体内の老廃物や毒素を吸収し、体の外へ出してくれる働きがあります。
今日の五目豆には、こんにゃくが入っています。こんにゃくには、「グルコマンナン」という食物せんいが多く含まれています。グルコマンナンは、腸の働きを活発にして、体内の老廃物や毒素を吸収し、体の外へ出してくれる働きがあります。
平成29年2月23日(木)
コッペパン マカロニのクリーム煮 キャベツのサラダ
![コッペパン マカロニのクリーム煮 キャベツのサラダ コッペパン マカロニのクリーム煮 キャベツのサラダ](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1744/small)
スパゲティやマカロニのことをパスタといいます。小麦粉をこねて作ったもので、イタリアの代表的な食べものです。マカロニには、穴のあいたもの、貝の形をしたもの、リボンの形をしたもの、数字やアルファベットの形をしたものなどいろいろなものがあります。料理によって使うマカロニを変えたりします。
スパゲティやマカロニのことをパスタといいます。小麦粉をこねて作ったもので、イタリアの代表的な食べものです。マカロニには、穴のあいたもの、貝の形をしたもの、リボンの形をしたもの、数字やアルファベットの形をしたものなどいろいろなものがあります。料理によって使うマカロニを変えたりします。
平成29年2月22日(水)
ごはん 豚肉とキャベツのピリ辛炒め もずくスープ
![ごはん 豚肉とキャベツのピリ辛炒め もずくスープ ごはん 豚肉とキャベツのピリ辛炒め もずくスープ](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1743/small)
今日の「豚肉とキャベツのピリ辛炒め」に使われている豚肉が、日本で食べられるようになったのは、明治時代の中頃からです。沖縄では、中国の影響で早くから豚が飼育され、「豚は鳴き声以外、捨てるところがない」と言われるほど、あらゆる部位を上手に調理して食べられています。豚肉はビタミンB1が豊富で、疲労を回復させ、イライラを防いでくれます。
今日の「豚肉とキャベツのピリ辛炒め」に使われている豚肉が、日本で食べられるようになったのは、明治時代の中頃からです。沖縄では、中国の影響で早くから豚が飼育され、「豚は鳴き声以外、捨てるところがない」と言われるほど、あらゆる部位を上手に調理して食べられています。豚肉はビタミンB1が豊富で、疲労を回復させ、イライラを防いでくれます。
平成29年2月21日(火)
減量コッペパン 焼きビーフン ごまネーズサラダ
ビーフンは、中国南部の福建省周辺が発祥地で、うるち米を原料とするライスヌードルの1種です。ビーフンは、乾燥させているため長期保存ができます。調理時には、あらかじめぬるま湯に漬けるか、熱湯でゆでて柔らかくして調理します。調理方法はさまざまですが、炒めたり、スープにして食べることが多い食品です。
ビーフンは、中国南部の福建省周辺が発祥地で、うるち米を原料とするライスヌードルの1種です。ビーフンは、乾燥させているため長期保存ができます。調理時には、あらかじめぬるま湯に漬けるか、熱湯でゆでて柔らかくして調理します。調理方法はさまざまですが、炒めたり、スープにして食べることが多い食品です。
平成29年2月20日(月)
ツナカレーピラフ コーンスープ ブロッコリーサラダ
みなさんは、良い姿勢で食事をしていますか?姿勢を正して食べることは食事のマナーの基本です。背筋をのばした姿勢で食事をすると、見た目に美しいだけでなく、食べ物の消化もよくなります。家で食事をするときもテレビを見ながら、何かしながら食べていると姿勢が崩れやすくなってしまいます。食事は何かをしながらではなく、感謝して食べるとよりおいしく食べることができます
みなさんは、良い姿勢で食事をしていますか?姿勢を正して食べることは食事のマナーの基本です。背筋をのばした姿勢で食事をすると、見た目に美しいだけでなく、食べ物の消化もよくなります。家で食事をするときもテレビを見ながら、何かしながら食べていると姿勢が崩れやすくなってしまいます。食事は何かをしながらではなく、感謝して食べるとよりおいしく食べることができます
平成29年2月17日(金)
ごはん いか大根 ごま酢和え
![ごはん いか大根 ごま酢和え ごはん いか大根 ごま酢和え](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1742/small)
今日は酢のお話です。酢は調味料の一つです。米から作られる米酢、穀物から作られる穀物酢、果実から作られる果実酢などがあります。酢には、殺菌効果や食欲増進効果などがあります。料理では主に和え物やサラダに使われます。酢を使うことでさっぱりとして食べやすい味になります。今日はごま酢和えに使っています。おいしく食べましょう。
今日は酢のお話です。酢は調味料の一つです。米から作られる米酢、穀物から作られる穀物酢、果実から作られる果実酢などがあります。酢には、殺菌効果や食欲増進効果などがあります。料理では主に和え物やサラダに使われます。酢を使うことでさっぱりとして食べやすい味になります。今日はごま酢和えに使っています。おいしく食べましょう。
平成29年2月16日(木)
減量コッペパン きのこスパゲティ コーンサラダ
![減量コッペパン きのこスパゲティ コーンサラダ 減量コッペパン きのこスパゲティ コーンサラダ](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1724/small)
今日は小麦粉を原料とした2つの食品を使いました。コッペパンときのこスパゲティの麵です。小麦粉は大きく分けて3つに分けられます。てんぷらやお菓子には、ふっくらとできあがる「薄力粉」、うどんにはこしの強い「中力粉」、パンやスパゲティにはさらに弾力のある「強力粉」というように使い分けがしてあります。小麦粉の成分はほとんどが炭水化物ですが、約10%のたんぱく質も含まれています。たんぱく質の量でふんわり感やこしの違いがでてきます。
今日は小麦粉を原料とした2つの食品を使いました。コッペパンときのこスパゲティの麵です。小麦粉は大きく分けて3つに分けられます。てんぷらやお菓子には、ふっくらとできあがる「薄力粉」、うどんにはこしの強い「中力粉」、パンやスパゲティにはさらに弾力のある「強力粉」というように使い分けがしてあります。小麦粉の成分はほとんどが炭水化物ですが、約10%のたんぱく質も含まれています。たんぱく質の量でふんわり感やこしの違いがでてきます。
平成29年2月15日(水)
ごはん 豆腐団子汁 酢みそ和え
![ごはん 豆腐団子汁 酢みそ和え ごはん 豆腐団子汁 酢みそ和え](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1715/small)
今日の「豆腐団子汁」に入っている豆腐団子は、豆腐に小麦粉と上新粉を入れて作った手作りの団子です。1つ1つ丁寧に給食センターで手作りしました。味わいながら食べて下さい。
今日の「豆腐団子汁」に入っている豆腐団子は、豆腐に小麦粉と上新粉を入れて作った手作りの団子です。1つ1つ丁寧に給食センターで手作りしました。味わいながら食べて下さい。
平成29年2月14日(火)
バーガーパン コロッケ ゆでキャベツ 白菜スープ
![バーガーパン コロッケ ゆでキャベツ 白菜スープ バーガーパン コロッケ ゆでキャベツ 白菜スープ](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1710/small)
今日は、コロッケバーガーです。パンにコロッケと野菜をはさんで食べてください。健康な体は毎日の食事から作られています。食べものはひとつのものですべての栄養がとれるのではありません。好き嫌いをせずに何でも食べることによって、栄養のバランスが良くなり、健康な体を作ることができます。
今日は、コロッケバーガーです。パンにコロッケと野菜をはさんで食べてください。健康な体は毎日の食事から作られています。食べものはひとつのものですべての栄養がとれるのではありません。好き嫌いをせずに何でも食べることによって、栄養のバランスが良くなり、健康な体を作ることができます。
平成29年2月13日(月)
ごはん 高野豆腐の卵とじ 茎わかめの酢の物
![ごはん 高野豆腐の卵とじ 茎わかめの酢の物 ごはん 高野豆腐の卵とじ 茎わかめの酢の物](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1709/small)
今日は高野豆腐の話です。高野豆腐は豆腐を凍らせて乾燥させたものです。凍り豆腐とも呼ばれます。たんぱく質、カルシウム、食物せんいがたくさん含まれています。また、乾燥しているので長期間保存しておくこともできる優れた食品です。
今日は高野豆腐の話です。高野豆腐は豆腐を凍らせて乾燥させたものです。凍り豆腐とも呼ばれます。たんぱく質、カルシウム、食物せんいがたくさん含まれています。また、乾燥しているので長期間保存しておくこともできる優れた食品です。
平成29年2月10日(金)
ごはん 厚揚げの中華煮 三色ナムル
![ごはん 厚揚げの中華煮 三色ナムル ごはん 厚揚げの中華煮 三色ナムル](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1674/small)
食事のことをごはんと言います。このように、日本人の食事は「お米」と深く関わってきました。茶碗1杯分のごはんには、稲40本分・3500粒のお米が必要です。そして、お米になるまでに88回という多くの手間がかかるので「米」という漢字ができたそうです。毎日食べているごはんをこのように考えるとお米の1粒1粒が大切に思えてきます。
食事のことをごはんと言います。このように、日本人の食事は「お米」と深く関わってきました。茶碗1杯分のごはんには、稲40本分・3500粒のお米が必要です。そして、お米になるまでに88回という多くの手間がかかるので「米」という漢字ができたそうです。毎日食べているごはんをこのように考えるとお米の1粒1粒が大切に思えてきます。
平成29年2月9日(木)
減量コッペパン ほうとううどん かみかみサラダ
![減量コッペパン ほうとううどん かみかみサラダ 減量コッペパン ほうとううどん かみかみサラダ](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1673/small)
「ほうとう」は山梨県の郷土料理で、かぼちゃの入った汁にうどんよりも平たい麺を入れた煮込み料理です。寒いこの時期には、温かい食べ物は体も心も温まりますね。体を温めて、風邪に負けない丈夫な体を作りましょう。
「ほうとう」は山梨県の郷土料理で、かぼちゃの入った汁にうどんよりも平たい麺を入れた煮込み料理です。寒いこの時期には、温かい食べ物は体も心も温まりますね。体を温めて、風邪に負けない丈夫な体を作りましょう。
平成29年2月8日(水)
ごはん きびなごのピリ辛揚げ ゆできゅうり もやしのみそ汁
![ごはん きびなごのピリ辛揚げ ゆできゅうり もやしのみそ汁 ごはん きびなごのピリ辛揚げ ゆできゅうり もやしのみそ汁](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1672/small)
今日のきびなごは、島浦で水揚げされたきびなごです。きびなごは揚げ物にすると、頭から丸ごと食べられます。小魚は、とても体に良い食べ物です。なぜかというと、第一によく噛まなければならないので、歯やあごが発達します。第二に、骨ごと食べられるのでカルシウムがたっぷりとれます。一番体が成長する時期の皆さんには、魚をよく食べてカルシウムをとり骨を大きく丈夫にしてもらいたいと思います。
今日のきびなごは、島浦で水揚げされたきびなごです。きびなごは揚げ物にすると、頭から丸ごと食べられます。小魚は、とても体に良い食べ物です。なぜかというと、第一によく噛まなければならないので、歯やあごが発達します。第二に、骨ごと食べられるのでカルシウムがたっぷりとれます。一番体が成長する時期の皆さんには、魚をよく食べてカルシウムをとり骨を大きく丈夫にしてもらいたいと思います。
平成29年2月7日(火)
コッペパン 牛肉のトマト煮 日向夏ドレッシングサラダ
![コッペパン 牛肉のトマト煮 日向夏ドレッシングサラダ コッペパン 牛肉のトマト煮 日向夏ドレッシングサラダ](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1671/small)
私たちの体は、日中に活動し、夜間は体を休めるように神経が作用します。このため、夜にエネルギーを摂り過ぎると、余った分は体に体脂肪として蓄積されやすくなります。現代は、生活のリズムが夜型にずれ込んでいる人が多いようですが、エネルギーの取り過ぎによっておこる肥満や生活習慣の予防のためには、夜遅い時間には、食べたり飲んだりしないようにすることが大切です。
私たちの体は、日中に活動し、夜間は体を休めるように神経が作用します。このため、夜にエネルギーを摂り過ぎると、余った分は体に体脂肪として蓄積されやすくなります。現代は、生活のリズムが夜型にずれ込んでいる人が多いようですが、エネルギーの取り過ぎによっておこる肥満や生活習慣の予防のためには、夜遅い時間には、食べたり飲んだりしないようにすることが大切です。
平成29年2月3日(金)
ごはん いわしの生姜煮 ゆかり和え 白菜のみそ汁 節分豆
![ごはん いわしの生姜煮 ゆかり和え 白菜のみそ汁 節分豆 ごはん いわしの生姜煮 ゆかり和え 白菜のみそ汁 節分豆](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1642/small)
今日2月3日は節分です。昔は病気や火事、地震などの災いは、鬼が持ってくると言われていました。そこで「鬼は外」のかけ声で豆をまいて、鬼を追い払い、家族の健康や幸福を願ったのです。柊(ひいらぎ)の木にいわしの頭をさして、家の門に置き、邪気を追い払うおまじないや巻き寿司の丸かじりなども行われます。
今日2月3日は節分です。昔は病気や火事、地震などの災いは、鬼が持ってくると言われていました。そこで「鬼は外」のかけ声で豆をまいて、鬼を追い払い、家族の健康や幸福を願ったのです。柊(ひいらぎ)の木にいわしの頭をさして、家の門に置き、邪気を追い払うおまじないや巻き寿司の丸かじりなども行われます。
平成29年2月2日(木)
ミルクパン 春雨スープ シュウマイ ゆでもやし
![ミルクパン 春雨スープ シュウマイ ゆでもやし ミルクパン 春雨スープ シュウマイ ゆでもやし](https://cms.miyazaki-c.ed.jp/4714/wysiwyg/image/download/1/1641/small)
食べ物を食べた時に「おいしい」と感じるのはなぜでしょうか。人の舌は、食べ物が入ってきたとき、「甘い」「苦い」「しょっぱい」「酸っぱい」などの情報がすぐに脳に伝わります。舌の表面には、味を感じる部分があり、何の味かで感じる部分も決まっています。味を感じると同時に、食べ物の温度やにおい、やわらかさなどの情報で、総合的においしいと判断するようになっています。
食べ物を食べた時に「おいしい」と感じるのはなぜでしょうか。人の舌は、食べ物が入ってきたとき、「甘い」「苦い」「しょっぱい」「酸っぱい」などの情報がすぐに脳に伝わります。舌の表面には、味を感じる部分があり、何の味かで感じる部分も決まっています。味を感じると同時に、食べ物の温度やにおい、やわらかさなどの情報で、総合的においしいと判断するようになっています。
平成29年2月1日(水)
麦ごはん ビビンバ わかめスープ
スープに使われているしいたけ、,味も香りもとても良いきのこで、昔から人々に愛されよく食べられてきました。宮崎でもたくさん生産されています。しいたけは乾燥させて干ししいたけにすると、ビタミンDが増え、骨を丈夫にする働きがあります。いろいろな料理に使えるので、給食でも煮物や汁物、炒め物などさまざまな料理に使われています。
スープに使われているしいたけ、,味も香りもとても良いきのこで、昔から人々に愛されよく食べられてきました。宮崎でもたくさん生産されています。しいたけは乾燥させて干ししいたけにすると、ビタミンDが増え、骨を丈夫にする働きがあります。いろいろな料理に使えるので、給食でも煮物や汁物、炒め物などさまざまな料理に使われています。
お知らせ
島野浦歴史読本「郷土 島野浦」、「しまんだ」、「島物語」
島野浦歴史読本
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島野浦歴史読本
名前 | 更新日 | |
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00 島浦空襲(紙芝居).pdf
1082
4.島浦空襲紙芝居 塩谷 様
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2017/11/29 |
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1.郷土 島野浦 渡部誠一郎先生 編著.pdf
2660
語りつぐふるさと 渡部誠一郎先生 編著
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2015/05/21 |
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2.島野浦の古地名図 渡部誠一郎先生制作.pdf
1804
渡部誠一郎先生 制作
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2015/05/21 |
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3.しまんだ 﨑田浩二先生 編著.pdf
5821
語りつがれる島野浦 﨑田浩二先生 編著
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2015/05/21 |
|
延岡市立島野浦中学校
〒882-0096
宮崎県延岡市島浦町322番地4
電話番号 0982-43-0803
FAX 0982-43-0897
宮崎県延岡市島浦町322番地4
電話番号 0982-43-0803
FAX 0982-43-0897
本Webページの著作権は、島野浦中学校が有します。無断で、文章・画像などの複製・転載を禁じます。
校章の由来
○ 厳しい生活環境の中に島を離れていく
若者が多かった。島を離れても,島の歴
史・地理・生活・文化を忘れることのな
いようにとの願いを込めて制定された。
○ 昭和29年 塩谷利雄教諭と生徒会
校章委員会との合作
①歴史的背景
①歴史的背景
三枚の葉は,メキシコ女王伝説にも
つながる島に自生する南方系の植物ハ
カマカズラを意識して描かれた。また
ハカマカズラはワンジュカズラともい
い,紀伊風土記にも見られる植物で,
島野浦の祖先の一部が,紀州から来て
いることにもつながる。
②生活・産業的背景
中心は島の生活に欠かせない船を表
し,漁業を中心とした生活を象徴して
いる。
③地理的背景
左右と下の白い部分と点は,波と飛
沫を表し,海に囲まれた離島であるこ
とを表している。
訪問者カウンタ
5
6
3
0
9
4
携帯電話やスマートフォンからのアクセス
携帯電話やスマートフォンからアクセスするには、学校ホームページのアドレスを直接入力する方法と下のQRコードを利用する方法があります。
※QRコードは(株)デンソーウェーブの登録商標です。