今日の給食

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平成29年1月24日(火)

マヨネーズパン  アスパラソテー  春雨スープ
マヨネーズパン  アスパラソテー  春雨スープ
 スープに使われている、しいたけは味も香りもとても良いきのこで、昔から人々に愛され、よく食べられてきました。宮崎でもたくさん生産されています。しいたけは乾燥させて干ししいたけにすると、ビタミンDが増え、骨を丈夫にする働きがあります。いろいろな料理に使えるので、給食でも煮物や汁物、炒め物などさまざまな料理に使われています。今日の「春雨スープ」にも使われています。