今日の給食

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平成28年12月5日(月)

麦ごはん  おでん煮  春雨の酢の物
麦ごはん  おでん煮  春雨の酢の物
 ほとんど毎日と言っていいほど給食に登場する食材に、にんじんがあります。彩(いろどり)が、あざやかですし、ビタミン類をはじめ、カルシウム、鉄分、食物繊維(しょくもつせんい)が豊富な栄養価の高い食品だからです。特に多いのがカロテンで、皮膚や粘膜(ねんまく)の健康を保ち、免疫機能を高めてくれる働きがあります。