今日の給食の献立

今日の給食 11/12

〈 麦ごはん 牛乳 厚揚げのあんかけ バンサンスー 〉

 

○給食一口メモ

 バンサンスーは中華料理です。バンサンスーの「バン(拌)」は中国語で「和える」、「サン(三)」は中国語でも数字の「3」、「スー(絲)」は中国語で「糸のように細く千切りにする」という意味があります。つまり「バンサンスー」は、3種類の食材を千切りにした和え物のことです。しかし、今日は3種類とは言わず5種類の食材が入っています。探してみましょう。