今日の給食の献立

〈　麦ごはん　牛乳　回鍋肉　中華コーンスープ　〉

○給食一口メモ

　「回鍋肉」は、中華料理の一つです。漢字で書くと、回るという漢字に、鍋、肉と書きます。一度調理した料理ともう一度鍋に戻して調理するという意味です。肉を一度下ゆでしておいてから鍋に入れることからこう呼ばれるようになったそうです。中国の四川というところから広まっていて、日本でもよく作られています。簡単に調理するために、肉を下ゆでせず、炒める作り方が多くなってきているようです。今日の給食でも、炒める方法で作っています。砂糖、しょうゆ、オイスターソースで味付けしています。

※本日、給食の写真なしです・・・。

〈　麦ごはん　牛乳　筑前煮　和風サラダ　〉

○給食一口メモ

　食事のマナーは、周りや相手への思いやりの気持ちが表れたものです。食べる姿勢はどうでしょうか？食器を持って背筋を伸ばし、よい姿勢で食べましょう。また、食缶や食器にご飯粒や野菜などがついたまま返却していないでしょうか？きれいに食べることで給食室へ感謝の気持ちも伝わります。まずはこの２つの点を心がけて、食事の場が気持ちよく楽しい雰囲気になるよう皆で工夫しましょう。

〈　黒糖パン　牛乳　クリームシチュー　ツナサラダ　〉

○給食一口メモ

　今日はパンです。パンを食べているその手はきれいですか？手には目に見えないばい菌がたくさんいます。せっけんをよく泡立てて、手のひらや手の甲をしっかり洗います。忘れがちな指と指の間、つめ、手首、親指のつけ根などもよく洗って、水で流します。キレイなハンカチでふくことも忘れずに。ばい菌をしっかりおとして気持ちよく給食を食べましょう。

〈　豚キムチ丼　牛乳　もずくスープ　〉

○給食一口メモ

　みなさんは、毎日朝ご飯を食べていますか？朝、時間がないから、食欲が湧かないから、といって朝食を抜いて家を出ていませんか？ごはんやパンなどの主食を食べると、脳のエネルギー源になるブドウ糖となって朝から勉強に集中できます。小中学生を対象とした研究では、朝食を食べる人はそうでない人と比較して、学力が高いことが報告されています。ちなみに、体力テストの点数も高いようです。朝食をしっかり食べて、脳と体を目覚めさせ、元気に１日をスタートさせましょう。

〈　ポークカレーライス　牛乳　ハムサラダ　〉

○給食一口メモ

　１年生のみなさんご入学おめでとうございます。中学校の給食は、小学校と比べて量は増え、時間は短くなります。身体も大きくなり、運動量も増えるので、しっかり食べて元気に過ごしてください。さて、みなさんは、学校だけでなく家でもきちんと「いただきます」「ごちそうさま」が言えますか？食事の時の挨拶は、命ある食べ物をいただくことや、その食べ物を収穫してくれた方、調理してくれる方など、多くの人が関わってみなさんのところに届いていることに感謝の気持ちを込めてするものです。きちんと挨拶ができる人になってくださいね。感謝の気持ちを込めてあいさつをしましょう。