学校からのお知らせ

カーネーションと言えば、母の日を思い浮かべる方も多いと思います。

コロナ禍の今年は、暖冬で花が早く咲いてしまい、全国的に品薄となり、生産者も生花店も苦戦したそうです。

生物工学科2年生も、昨年７月から栽培を始めて11ヵ月間、ようやく片付けとなりました。実習をしている新２年生は、担当意識が芽生え、栽培方法や用土の状態など細かくチェックしていました。令和３年度は、７月上旬に、５色（赤・緑・桃・橙・紫）のカーネーションを作付けます。

お楽しみに！！

４月２２日（木）３年生の課題研究で、中庭の花壇植栽を行いました。

花材は、ヒマワリ・ジニア・メランポジウム・マリーゴールドの４種類です。

花材をたくさん使って太陽をイメージしました。
またその横には、ゴロタ石で月を表現しています。

黄色と橙色は、ひなたカラーでもあり、ビタミンカラーです。

今後も生物工学科から元気を届けます。お楽しみに！

生産流通科の草花農場です。
１８日から授業が再開し、農場にも久しぶりに生徒の姿が見られました。
草花の成長にコロナの影響はありません！温室の草花は順調に育っています。
授業再開後の最初の実習では１年生が成人式の中止により温室に残っている成人式の装飾用のベゴニアの手入れやペチュニアの追肥を行いました。
温室ではこのほかにも近隣の学校から卒業式の装飾用で注文されているサイネリアが控えています。卒業式は予定通り行われるといいですね・・・。

なお、こゆラボ通信vol.15　〜地域おこし協力隊✖️学校　視察研修編〜にも記録が掲載されています。

２年生の研修に続き3年生も、12月７日フェニックスリゾート株式会社にて企業研修、テーブルマナー講習会を受講しました。

　４３階「エル・シエロ」からの日向灘の眺めは素晴らしく、白に統一されたチャペルでの挙式を想像すると幸せな気持ちになりました。そして、４２階「エル・マール」でのホテル企業講習会。これから社会に出て行く私たちに対して、先を見通して意識して行動していくことの大切さを学びました。

《生徒感想》実際に人事担当の方から社会に出てからの話をお聞きし、自分の将来をイメージしやすく、より現実的に考えることができました。

　「クラブスイート・ロイヤル」や「THE　LIVING　GARDEN」、「ブライダルハウス島田」の見学など貴重な体験をすることができました。ドレス製作した生徒が多数でしたので実際にウェディングドレスを見学できたことは大きな感動でした。

  

　ホテル企業研修の後はテーブルマナー講習会でした。スクリーンを使いながら、ナフキンの使い方やカトラリーのことまで、ひとつひとつ丁寧に説明をいただきました。コースの料理に込められた意味などを知り、お料理の美味しさとともに、とても充実した時間になりました。

　今回の研修に関わってくださった、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートの皆様、ありがとうございました。今後に生かしていきたいと思います。

私たち草花プロジェクト３年生を中心に育ててきましたダリアを紹介します。

栽培のきっかけは、やっぱり花の魅力と電照栽培ですね。
　『独特のダイナミックさ』と『多彩な色＆花型』を兼ね備えており、１１月２２日
（いい夫婦の日）に贈る花としても人気があります。

　　
　今年度は、セミカクタス咲き（花弁の先が外側にそるタイプ）の赤色・『熱唱』と、
フォーマルデコラ咲き（舟型の花弁が重なるタイプ）の薄紫色・『ムーンストーン』の２色です。
　１１月９日に初収穫を行い、今も次々と花を咲かせています。
　７月より交流のある宮交シティ様をはじめ、学習成果発表会（１１月２０日）
においても好評でした。

　初めは緊張しましたが、スクリーンを見ながら説明を受け、
実践することで徐々にリラックスして頂くことができました。
お料理は、手の込んだ盛り付けで、どれもおいしく優雅な気分になりました。
  
　関わって頂いた、シェラトン・グランデ・オーシャンリゾートの方々に感謝し、
今後の生活に生かしていきたいと思いました。

  
 
生活文化科1年生は、家庭クラブの活動として、2年生が5月に植えた、みやざき紅を収穫しました。
毎年、生産流通科の先生に講師として来ていただく、農業高校ならではの取り組みです。
　初めての作業に戸惑い、ムカデや幼虫が出てきて驚いたりしましたが、次第に鍬やスコップの扱いにも慣れて、1時間で作業終了。宝探しのような収穫体験となりました。

９月は、新しい取り組みに挑戦です！

☆ＵＭＫテレビ宮崎「たいけん入学」（２年生）

☆恒例のカレープロジェクトスタート（１年生）

生活文化科１年生　家庭クラブ講習会 
今回はフラワーデザインでした。
ドーム型のアレンジメントを学びました。
生徒の感想です。
コロナで課外活動が中止になる中、新鮮で楽しい体験ができ、とても充実した講義でした。この体験を通してそれそれが感じたことや学んだことを、進路選択や私生活に生かし、自分のスキルにしたいと思います。