学校の今

　１年生の家庭基礎、最後の調理実習になりました。メニューは、米粉ドリアといちご大福です。１時間調理実習のため、ドリアにいれる玉葱をみじん切りにしたり、ベーコンを切ったり、米をといだりします。朝の準備がちょっと忙しいです。しかし、最後ともなると実習にも慣れ、手慣れた手つきで準備をします。実習が始まると、具材をさっと炒め、器に盛りオーブンで焼いていきます。ホワイトソースだけでも美味しそう。オーブンから取り出した時は「おいしそー」とみんな嬉しそうです。
　いちご大福は、白玉粉を使って電子レンジを使って牛皮を作ります。生地がやぶれてしまっては見かけがわるくなるので生地がかたくならないようスピード勝負であんこといちごを包みました。
　試食の時間。班のみんなで話せる楽しい時間です。また家庭でも作ってみてくださいね。

２２日火曜日に、宮崎県立武道館において、宮崎県高等学校新春百人一首大会が開催されました。第５２回を迎えるこの大会は、かるた部の生徒だけでなく、一般の生徒たちも参加できる大会となっています。
今回は、県内１７校から３８チーム、約２３０名の生徒たちが参加し、盛大に行われました。本校からは、かるた部が３チーム、一般の部が３チームの計６チームが参加しました。
中には、和装で競技をするチームもあり、とても華やかで、まさに新春大会という感じがしました。
一般参加の生徒たちは、校内大会で勝ち上がったチームや、校内大会を経て百人一首に興味を持った生徒たちが参加している学校が多く、とても強い！
ほとんどが「上の句」勝負で戦い、接戦で運命戦までもつれこむ試合もあったりと、大いに盛り上がりました。
古典文化に親しむ機会が少なくなった昨今。この日は、１日どっぷり百人一首に親しむことができたのではないでしょうか！

　１年生の化学の授業で「中和滴定」の実験をしました。これは酸と塩基（アルカリ）同士の中和反応を利用して、溶液の濃度を実験的に決めるものです。慣れない実験に悪銭苦闘することもありますが、みんな久しぶりの実験に真剣に取り組んでいました。

　12月10日からワシントンD.C.で行われたアメリカ地球物理学連合の学会において，ハーバード大学の地震研究に協力している本校メディカル・サイエンス科の取り組みが紹介されました。
この研究には日本から180名の高校生が協力しており、延岡高校からは全国最多の59名が参加しています。

HARVARD-UNIV.pdf

　１月１９日、２０日とセンター試験が行われました。毎年センター試験の日になると特に寒くなるように感じるのですが、例年にない暖かさ。天気も良くて良かったです。
　本校は九州保健福祉大学で受験します。２日間とも無事に終了する事ができました。今日は自己採点です。