2024年11月の記事一覧

22日（金）に味覚の授業を行いました。講師はメディアにも登場され、先日は、新聞にも「簡単！おいしい！パパっとできるお手軽レシピ」として料理が紹介されていました料理研究家の杉松泰子先生です。味覚の授業では、舌だけではなく五感を使うことが大切であることや味には甘味や塩味など五味があることを、実際に準備していただいたものをなめることで確認しながら進められました。そして、これまで当たり前に食べていたみやざきの食材は実はとてもおいしいことを先生の体験を交えて伝えていただききました。これからもおいしいみやざきの食材をありがたくいただきましょう！