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2023年2月の記事一覧

西都産は50%以上です!

 2月3日(金)

 今日は、JA西都の方々に「出前授業」をしていただきました。

 コロナの関係で調理実習はできませんでしたが、西都産のズッキーニについて学習しました。

 ズッキーニはカボチャの仲間で、黄色い花が咲くそうです。

 また宮崎県はズッキーニの生産量は全国2位、そして、西都市はその50%以上を生産しているそうです。

 地産地消、国消国産、日本の農業の自給率を上げることの大切さも学びました。

 JA西都のみなさん、ありがとうございました!!