2022年3月の記事一覧

麦ごはん　牛乳　親子丼の具　きんぴら

一年間の給食のマナーについて振り返ってみましょう。　①食器や箸は正しく持てましたか？　②よい姿勢で食べる事はできましたか？　③口に物を入れたまま話をしませんでしたか？　④感謝の気持ちをこめて食事のあいさつができましたか？さて、どのくらいできるようになっているでしょうか？食事のマナーは、周りの人がいやな気持ちにならず、楽しく食事をするために必要なことです。正しい食器や箸の持ち方、よい姿勢を身に付けると、時間内にスムーズに食べ終わることができます。食事のマナーをしっかり身に付けていきましょう。

麦ごはん　牛乳　白玉だんご汁　いわしのおかか煮　そえ野菜

今の学年で給食を食べるのもあとわずかですね。給食にはどんな思いが込められていると思いますか？献立を立てる時や給食室で調理する時には、みなさんに喜んでもらいたい、おいしいものを作りたい、季節にとれる食材をたくさん使いたい、見た目にもきれいな料理を作りたい、また行事にちなんだ献立をいれたい、地元で取れる物を入れたい、栄養のバランスが整っていて、安全な給食をつくりたい、などといろいろな思いを込めて、一生懸命に作っています。給食を食べる時に、今日の給食にはどんな思いがこめられているのかな、と少しでも考えながら味わってもらえるとうれしいです。また、おうちの人が作ってくださる食事にもいろいろな思いが込められていると思いますよ。

給食感謝集会が新型コロナウイルス感染症拡大の影響で中止になったため、代わりに掲示物を作成しました。

毎日おいしい給食がたべられるのは、多くの人に支えられているからです。感謝の気持ちをもって、食事のあいさつが言えるといいですね。

減量わかめごはん　牛乳　カレーうどん　豆とチーズのコロコロサラダ

カレー粉はウコンやコリアンダー、ローリエ、こしょうなど２０種類以上の香辛料を合わせて作られています。ある実験では、カレー粉をつかった料理を食べると、脳に流れる血液が増え、食べてから３０分後は、脳の働きがよくなり、集中力がアップするという結果が出たそうです。

麦ごはん　牛乳　炒り豆腐　和風サラダ

炒り豆腐は、鶏肉や野菜に味を付けて煮た中に、炒った豆腐を入れて、卵でとじた料理です。白くてつぶつぶして見えるのが炒った豆腐です。｢炒る｣というのは、火にかけて、水分がなくなるまで煮詰めたり、鍋などに入れて火であぶったりする調理法です。｢炒る｣調理法を使った料理は、他に｢炒り卵｣などがあります。いり豆腐に使われている、｢鶏肉｣・｢豆腐｣・｢卵｣は、たんぱく質を多く含む食品です。多くの種類の食品からたんぱく質をとることが、たんぱく質の上手なとり方です。