2024年1月の記事一覧
５年 家庭科調理実習「ご飯とみそしる」
投稿日時 : 2024/01/21
学校管理者
学校管理者
１２月から１月にかけて、５年生は調理実習でご飯炊きとみそしるづくりに取り組みました。ご飯は計量からスタートし時間と火加減に気をつけながら、ふっくらおいしい炊きたてご飯が出来上がりました。みそしるづくりではだしをとったり、油あげやねぎなどの実を切ったり、煮たりして心も体もあたたまるみそしるをつくることができました。
子ども達のなかには、冬休み中に今回の実習を活かした調理に取り組む子どももおり、家庭科への意欲関心の高さが見受けられました。
オーガニック＆地産地消 木城のおいしい給食
今日の給食は、牛乳、ごはん、中華丼の具、大学芋でした。本日１２月８日は有機農業の日です。「有機農業の推進に関する法律」が成立してから１０周年を記念して、２０１６年に、１２月８日が記念日「有機農法の日」として制定されました。それにちなんで、本日は有機栽培でつくられた木城町のお米とさつまいもが使われています。有機農業とは、科学的に合成された肥料や農薬を使わないこと、遺伝子組み換え技術を使用しないことを基本として、農業生産に関わる環境への負担をできる限り少なくした農業の方法のことです。そんなお米を中華丼としてモリモリ食べて元気になれました。また、大学芋も外カリ中ホクで甘くておいしかったです。
この有機米に具をのせると…
見てください。このボリューム！食べた人みんな元気モリモリになります。
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