今日の給食の献立

〈　麦ごはん　牛乳　厚揚げの中華煮　バンバンジー　〉

○給食一口メモ

　厚揚げは豆腐からできています。豆腐の原料は大豆です。大豆はいろいろな食べ物に変身します。豆腐や厚揚げの他にも、みそやしょうゆ、大豆油など私たちの食事には欠かせない物もたくさんあります。どんなものがあるか考えてみましょう。

〈　麦ごはん　牛乳　五目豆　かきたま汁　〉

○給食一口メモ

　みなさんは早寝早起き朝ごはんはできていますか？学校に来て体調を崩した人に話を聞くと、「昨日の夜、寝るのが遅かった」という人や、「朝ごはんを食べてきていない」とか「菓子パンだけだった」という人がとても多いようです。やはり早寝早起き朝ごはんは大事です。しっかり寝て、おかずのある朝ごはんをしっかり食べてくることで、１日元気に過ごせることはもちろん、授業にも集中でき、けがの予防にもなります。自分の生活習慣を振り返り、早速今日の夜から早く寝ましょう。

〈　減量わかめごはん　牛乳　塩焼きそば　中華サラダ　〉

○給食一口メモ

　お箸は上手に使えますか？上手に持てているか一緒に確認してみましょう。上の箸は中指の爪のすぐ横に乗っていますか？下のお箸は薬指の爪のすぐ横に乗っていますか？また、お箸を開いたときに中指が下の箸にくっついている人は間違っています。お箸を使うときに仕事をするのは中指です。中指が上に上がればお箸が開き、中指が下に降りればお箸が閉じます。上手く出来ない人は、まず、中指を動かす運動を１日１分やってみませんか？

10月給食だより.pdf

〈　麦ごはん　牛乳　豚肉のしょうが炒め　はちはい汁　〉

○給食一口メモ

　豚肉にはビタミンＢ１という栄養素が豊富に含まれています。ビタミンＢ１は、糖質をエネルギーに変える働きをもっているため、疲労回復につながります。日本人は主食としてお米を多く摂りますが、お米は糖質を含んでいるので豚肉と相性がいいのです。今日の給食にはお米も豚肉も入っています。体が疲れないよう残さず食べましょう。

〈　高千穂牛とレタスのピラフ　牛乳　ミネストローネ　夏野菜サラダ　〉

○給食一口メモ

　みなさんは、「身土不二」という言葉を知っていますか？これは、人間の体と人間が暮らす土地は一体で、切っても切れない関係にあるという意味です。その土地のものを食べ、生活するのが良いとし、地産地消という言葉がありますが、その原点がこの「身土不二」だといいます。今日は、ふるさと高千穂ぬくもりランチで、高千穂牛や高千穂で採れたお米、玉ねぎ、なす、トマト、きゅうりなどを使用しています。まさに「身土不二」ですね。