2024年5月の記事一覧

5月24日（金）

　５年生が調理実習をしました。ほうれん草とじゃがいもをゆでる学習です。どちらもゆでるのですが、ゆで時間が全く違います。

　じゃがいもにはなかなか火が通りません。しかし、ほうれん草は、少しの時間で火が通ってしまいます。また、じゃがいもは、見た目では火の通り具合はわかりませんが、ほうれん草は、鮮やかな緑色に変わるので火の通り具合がすぐにわかります。２つの食材でたくさんのことを学んだ時間でした。

　最後は、みんなで試食しました。教頭の私にも試食させてくれました。火の通り具合が完璧でした！　とっても美味しかったです！