学校行事・さいと学・今日の出来事
2024年5月の記事一覧
ゆで具合
5月24日(金)
5年生が調理実習をしました。ほうれん草とじゃがいもをゆでる学習です。どちらもゆでるのですが、ゆで時間が全く違います。
じゃがいもにはなかなか火が通りません。しかし、ほうれん草は、少しの時間で火が通ってしまいます。また、じゃがいもは、見た目では火の通り具合はわかりませんが、ほうれん草は、鮮やかな緑色に変わるので火の通り具合がすぐにわかります。2つの食材でたくさんのことを学んだ時間でした。
最後は、みんなで試食しました。教頭の私にも試食させてくれました。火の通り具合が完璧でした! とっても美味しかったです!
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