2021年9月の記事一覧

　今日の給食は、鹿児島県の奄美の郷土料理の「けいはん」と「ゆうふうしらあえ」でした。
　「けいはん（鶏飯）」は、「だし汁」と「具」が別になっていて、きざみのりがついていました。味も、本格的で１年生も喜んで食べていました。
　「ゆうふうしらあえ」は白和えに、エッグケア（アレルギー対策をしたマヨネーズ風）やおみそなどの隠し味が入っていて、いっそうほうれん草やにんじんをおいしく食べることができました。