2024年6月の記事一覧

６月５日の１・２時間目に５年生は調理実習を行いました。ゆで卵づくりと菜っ葉のおひたしでした。

ゆでた卵を輪切りにするところが難しかったようです。ゆで卵を試食させてもらうと、黄身の部分が周りは黄色く、中央部は橙色で、よいゆで時間であったことがうかがえました。塩味でしたが、塩が適量でおいしかったです。

↑　ゆでた卵を輪切りにして盛り付けしているところ

↑　菜っ葉のおひたし　左手での添え方がいいですね。指を曲げ、壁を作っていますね。