学校のようす

４月生まれ児童６名のお祝いを校長室で行いました。

米粉パン　大豆のチリコンカン　チャップドサラダ

　今日はみなさんが大好きな米粉パンです。五ヶ瀬町の米粉パンは五ヶ瀬町内でとれたお米の粉を使って焼いていただいています。

５月７日、３年生みんなで学校にパプリカを植えました。

鞍岡小では、毎年地域の方の協力を得てパプリカを育てています。パプリカは２ｍほどの高さに育つそうです。これから水やりなどのお世話を続けて、今年も栄養いっぱい･おいしさいっぱいのパプリカを育てていきます。

麦ごはん　厚揚げと青梗菜の卵とじ　バンサンスウ

バンサンスウは中国の料理で、「バン」は和える、「サン」は数字の３、「スウ」は糸のように細く千切りにするという意味があります。すなわち、３種類の食材を千切りにした和え物ということになります。

〈端午の節句の行事食〉

ちらし寿司　わかたけ汁　いわしの生姜煮　キャベツの塩もみ　かしわ餅

　5月5日はこどもの日です。今日はこどもの日の行事食です。さて、わかたけ汁の中には何が入っているでしょう。いろいろなものが入っていますが、欠かせないものは「わかめ」と「たけのこ」です。「わかめ」と「たけのこ」が入っているので「わかたけ汁」と言います。たけのこは成長が早く、10日もすると竹になってしまいます。みなさんに筍のようにすくすくと成長してもらいたいという願いをこめて今日の給食に出ています。