2013年11月の記事一覧

　今日は、小学校のクラブ活動に料理名人でかぐらの里の工場長をされている横瀬輔さんを先生にお招きして「郷土を学ぼう!」と題して柚子を使った料理をみんなで作りました。
　輔先生の華麗な手さばきに歓声を上げながら、ゆず皮の砂糖漬けとゆず茶を作りました。
　最上級生のシュリさんは日ごろから慣れた包丁さばきでみんなをリードしてくれました。1時間20分ぐらいで完成！みんなでおいしく頂きました。
　輔先生ありがとうございました。