今日の給食

　
★　コッペパン
★　かぼちゃのミートソース煮
★　コーンサラダ
★　日向夏みかんのジャム
★　牛乳
　今日は大きなかぼちゃがゴロゴロ入ったかぼちゃのミートソース煮をいただきました！かぼちゃが苦手な子は大きなかぼちゃに苦戦している様子でしたが、一生懸命食べていました！特に小学部１年生は「かぼちゃ苦手です・・・」という子が多かったのですが、全員完食して、きれいな食缶を返却してくれました(^^)
　
　今日は献立表には書いてありませんでしたが「日向夏みかんのジャム」が出ました！予想していなかったジャムの登場に子ども達は大喜びで、とっても嬉しそうでした♪コッペパンだったので、ジャムのぬり方に頭を悩ませていましたが、自分で背割りパンにしたり、中をくりぬいたりと、自分たちで工夫しておいしく食べていました(^o^)

★　ごはん
★　かき玉汁
★　野菜炒め
★　牛乳
　今日は小さいおかずも大きいおかずも温かいメニューだったので、寒い今日には嬉しいメニューでした！小さいおかずの野菜炒めにはたっぷりの野菜が入っており、「嫌いな野菜」で名前がよく挙がるピーマンも入っていました。少し苦みのあるピーマンは苦手な人も多いですが、ピーマン１個には子どもの１日に必要なビタミンCの量が含まれているそうですよ！家庭でもどんどん食べることができると良いですね♪

　
★　ミニコッペパン
★　ちゃんこうどん
★　甘酢和え
★　牛乳
　今日は具だくさんのちゃんこうどんをいただきました！日差しはポカポカですが、風が冷たい日だったので、温かいうどんが嬉しかったです♪偶然にも、昨日の晩ごはんがうどんだった人、今日の朝ごはんがうどんだった人が数人いたのですが、「家のうどんもおいしかったけど、給食のもおいしい！」と言っておいしそうに麺をすすっていました(^^)
　今日は午後から、今年度最後の参観授業があります！１年間がんばってきた姿を、おうちの人や地域の人に見せることができるといいですね！

★　ごはん
★　筑前煮
★　ピーナッツ和え
★　牛乳
　今日は根菜類がたっぷり入った筑前煮をいただきました！筑前煮は動物性たんぱく質である鶏肉、たっぷりの野菜、炒める時に使う植物油が入っているため、栄養的にも味覚的にもバランスの良い食事なんだそうですよ。味がよく染みこんだ筑前煮はとてもおいしく、子ども達も「あ～ごはんに合う～！」と言いながらもりもり食べていました(^^)

　
★　ごはん
★　かぶのそぼろ煮
★　磯香和え
★　牛乳
　今日はかぶのそぼろ煮をいただきました！かぶと言えば少し苦みがあるイメージですが、給食のかぶは丁寧に下処理をしてくださっているおかげか、苦みがなくとてもおいしかったです！子どもたちも「優しい味がして、かぶがおいしかった！」と教えてくれました♪
【おまけ】
　
　１年生から招待状をもらったので、今日は１年生のじゃんけん屋さんに行ってきました！子ども達が自分たちで考えたじゃんけんはどれもおもしろく、「なるほど！」と思うものばかりでした。
例えば・・・「キョンシーは人間にかみつくことができるので、キョンシーは人間に勝ちます。キョンシーがおでこにおふだを貼られると動けなくなるので、おふだはキョンシーに勝ちます。人間はおふだを破ることができるので、人間はおふだに勝ちます。」それぞれのポーズも工夫されていて、とても充実した時間をすごすことができました(^^)１年生のみなさん、ありがとうございました♪

　
★　コッペパン
★　コーンスープ
★　豚肉とひよこ豆の炒め物
★　牛乳
　今日の豚肉とひよこ豆の炒め物は新メニューでした！甘辛い味付けでとてもおいしかったです♪「豆がおいしい！」とひよこ豆を最後に残している子もいたほどでした！
　豆が苦手な子やピーマンが苦手な子にとっては少々厳しいメニューだったのか、「先生・・・豆が多いです！」「いつもの給食よりピーマンの味がいっぱいします！」などの声も聞こえてきました！それでもきちんと全部食べる子ども達は、本当にえらいと思います(^^)☆上南方小中学校の子ども達がいつも元気いっぱいなのは、苦手な物でもしっかり食べているからなのでしょうね♪

　
★　ごはん
★　豚キムチ汁
★　千切り大根の炒め煮
★　牛乳
　今日は２月の誕生給食でした！誕生給食でしか食べられない特別デザートを４月からずっと心待ちにしていた子ども達は、デザートを配ると大喜びしてくれました♪すでに来年の誕生給食を楽しみにしているのか、「先生！来年のデザートはクレープにしてください！」とお願いまでされました(*^_^*)こんなに喜んでもらえると、委員会の子ども達のがんばりにもつながります！みんなで楽しく過ごした給食時間でした！

　
★　ミニコッペパン
★　ミートビーンズスパゲティ
★　かみかみごぼうサラダ
★　牛乳
　今日は”かみかみメニュー”でした！スパゲティはやわらかく食べやすいので、ついついかまずに食べてしまいがちですが、今日は大豆やグリーンピースなどの豆が入っていたので、いつもよりかむことを意識して食べることができたようです！
　１口30回を目安にかんで食べると、肥満予防や味覚の発達、歯の病気予防など、いろいろな良い効果があるそうです。給食はおいしいので、一気にガツガツと食べてしまいたい気持ちも分かりますが、「急いで食べないこと」や「飲み物で流し込まないこと」などに気を付けながら食べることができるといいですね♪

★　ごはん
★　野菜スープ
★　からあげ
★　牛乳
　今日は大人気メニューのからあげでした！食べる前からコンテナ室からあふれ出す唐揚げの香りに、「あ～いいにおい！！早く食べたい～！」と嬉しそうにしていました(^^)カラッとあげられた唐揚げがよほどおいしかったのか、「先生！大きいおかずのお皿に山盛りにつんで食べたいです！！」と言う子もいました♪

　
★　ミニコッペパン
★　担々麺
★　バンバンジー
★　牛乳
　今日は中華料理メニューでした！担々麺は子ども達が食べやすいように辛さは控え目でしたが、色々な具材が入っていてとてもおいしかったです！ごまのプチプチ感と、たけのこのシャキシャキ感で、食感も楽しむことができました(^^)
　麺料理が大好きな子ども達は半分は普通に食べ、もう半分はパンにはさんで食べ･･･と、２種類の味を楽しんでいるようでした♪

※明日はホームページの更新ができませんので、メニューのみお知らせします。
★　ごはん
★　味噌けんちん汁
★　れんこんと厚揚げの甘辛煮
★　牛乳

★　ごはん
★　鳥すき焼き
★　マヨネーズ和え
★　牛乳
　今日は鳥すき焼きをいただきました！甘辛い味付けでごはんが進んだのか、子ども達はいつもより食べるのが早かったように思います♪「ごはんと別々でもおいしいけど、ごはんを入れてもおいしいです！」と言って、すき焼き丼にしている子もいまいたよ(^^)もりもり食べたからか、今日の昼休みも運動場や桜ヶ丘、体育館には元気いっぱいな声が響いていました！

★　コッペパン
★　パンプキンスープ
★　ツナサラダ
★　牛乳
　寒い今日には嬉しい、温かいパンプキンスープをいただきました！とろっとしていて甘くて、とてもおいしかったです♪子ども達は「パンにスープをつけて食べるともっとおいしい！」と言って、パンをちぎってはひたし、何度もおいしそうに食べていました(^^)
　予報では、明後日ごろからまた冷え込むようです。太陽が出ているとあたたかいですが、朝晩はぐっと寒いので脱ぎ着できる洋服で登校できるといいですね！風邪やインフルエンザには十分に気を付けましょう！

　
★　ごはん
★　チキンカレー
★　フルーツポンチ
★　牛乳
　今日はカレーにフルーツポンチと、子ども達が大好きなメニューでした！フルーツポンチにはナタデココがたくさん入っていて、子ども達はナタデココならではの食感と味を楽しんでいました♪昼休みにも「ナタデココの中でも、ちょっと固めのやつの方が好き！」「コリコリしてるのにジュワっと甘いのが好き！」などと、ナタデココトークで盛り上がりました(^^)中には飲み込むタイミングが分からず苦戦している子もいましたが、おいしく楽しい給食時間でした！

　
★　ごはん
★　八杯汁
★　いわしの甘露煮
★　牛乳
　今日は季節の分かれ目の日、節分です。上南方小中学校では節分の行事食である”いわし”をいただきました！節分にやってくる鬼は、いわしの生臭さが大の苦手だったそうです。そこで、昔の人はいわしを焼いて臭いを強くし、「鬼が入ってこないように」と玄関に飾っていたそうですよ！今はいわしを飾っている人はなかなかいませんが、いわし料理を食べる人が多いですね♪
　家庭では、豆まきをしたり恵方巻を食べたりする人が多いのではないでしょうか？子ども達から話を聞くのが楽しみです！

　
★　コッペパン
★　じゃがいものチーズ煮
★　青豆サラダ
★　牛乳
　今日はホクホクとした食感が楽しい、じゃがいものチーズ煮をいただきました！チーズのコクや香りが引き立っていて、とてもおいしかったです♪小学部４年生の男の子が「洋風のにくじゃがみたいな感じでおいしいです！」と教えてくれました(^^)今日も残さずぺろりと食べて、昼休みも竹馬大会へ向けて練習をがんばる子ども達でした！

　
★　中華丼
★　マロニーの酢の物
★　牛乳
　今日は中華丼をいただきました！とろっとした餡に、野菜がたっぷり入っていて、ごはんがどんどん進みました♪中華丼の様な丼物だと、苦手な野菜でもどんどん食べることができるのでいいですね！
　今日から２月が始まりました。今の学年で過ごすのも、あとわずかです。次の学年に向けて、少しずつ準備を始められるといいですね♪

　
★　ミニコッペパン
★　汁ビーフン
★　れんこんサラダ
★　牛乳
　今日はシャキシャキとした歯ごたえが楽しいれんこんサラダをいただきました！れんこんは、穴があいていることから「先の見通しがきく」縁起の良い食べ物として、お正月やお祝い事には欠かせない野菜ですが、れんこんを食べているのは日本や中国など、わずかな国だけなんだそうですよ！こんなにおいしくて体に良い野菜なのに、不思議ですね。
　上南方小中学校でもインフルエンザや体調不良のお友だちが増えてきました。しっかり食べて、よく寝て、よく遊んで、丈夫な体を作りましょう！

※　昨日は出張のため給食の紹介できませんでした。メニューのみお知らせします。
　　★　ごはん
　　★　豚骨煮
　　★　ちりめん和え
　　★　牛乳

　
★　セルフおにぎり（ごはん・のり）
★　小松菜と油揚げのみそ汁
★　鮭の塩焼き
★　牛乳
　給食感謝週間の最終日である今日のメニューは、”１番最初の給食”とほとんど同じメニューだそうです。130年前、お寺の和尚さんが、ごはんが食べられない貧しい家の子どもたちに、おにぎりと魚の焼き物とお漬け物を出したのが、１番最初の給食だと言われています。「おなかをすかせた子ども達をどうにかしてあげたい！」という優しい気持ちから始まった給食が、130年たった今でも続いていて、私たちの健康を支えてくれていると考えると、給食に対する感謝の気持ちがますます大きくなりますね！
　
　子ども達は、自分たちで一生懸命におにぎりを作っていました！「形が変になりました！」「鮭が端っこにしか入ってません！」などという声もありましたが、自分で作ったおにぎりは格別においしいようで、みんな嬉しそうでした(^^)♪

【給食感謝集会】
　
　今日の朝、給食感謝集会がありました。上南方小中学校の献立を作ってくださっている南方小学校の栄養教諭　合原先生に来ていただきました。
　「1370人分の給食を、12名の調理員さんで作ってくださっていること」「野菜は１枚１枚、１つ１つ必ず３回洗ってくださっていること」などを知り、子ども達も驚いている様子でした。
　これからも、感謝の気持ちを忘れずに給食を食べられるといいですね！

　
★　ミルクパン
★　ミートボールのクリーム煮
★　コールスローサラダ
★　牛乳
　今日はあたたかいクリーム煮をいただきました！ほかほかのクリームと、調理員さんたちの愛情がたっぷりつまったミートボールのおかげで、心も体もぽっかぽかになりました♪子ども達もクリームで煮込まれたミートボールが特においしかったようで、「最後に残してます！！」と大事に大事に食べていました(^^)
　今日は中学部３年生の私立入試が行われました。一生懸命頑張っていた中学部３年生･･･これまでやってきた力を全て出せていたら嬉しいです！

★　ごはん
★　ポークカレー
★　フルーツカクテル
★　牛乳
　今日は大人気メニューのカレーでした！ルウから手作りのカレーは、まろやかでとってもおいしいです♪今日はフルーツカクテルまでついていたので、子ども達も大喜びでした(^^)いつもと同じくらいの時間に教室に行ったのですが、さすが人気メニュー！すでに食べ終わっている子がとっても多かったです。
【おまけ】
　
　今日の昼休みは、小学部のみんなで遊ぶ日でした！増やし鬼のようなルールで、みんな必死に逃げて追いかけて･･･と、ニコニコ楽しんでいました！寒い日でしたが、あたたかな日差しと子ども達の熱気のおかげで、ぽかぽかな昼休みでした♪遊ぶ日が終わってほんの少し残った昼休みも、竹馬の練習をする子ども達！寸暇惜しまず･･･えらいです☆

　
★　ミニコッペパン
★　五目うどん
★　おかか和え
★　牛乳
　今日はあったかい五目うどんをいただきました！今日のうどんは特にダシがよく出ていて、麺もモチッとしていておいしかったです♪小学部２年生の女の子は「３時間目に体育があって寒くていやだったけど、あったかいうどんが食べられたから、体育がんばってよかった～！」と話をしてくれました(^^)
　給食感謝週間２日目の今日は、献立を立ててくださっている合原先生へのインタビューが放送されました。合原先生は、味付けや使う材料が偏らないようにして、栄養バランスや彩りのよい献立を立てることに気を付けているそうです。毎日の献立は、私たちの健康のことを考えて立てられているのだということも忘れずにいたいですね♪

★　メキシカンライス
★　春雨スープ
★　牛乳
　今日は子ども達に人気のメキシカンライスをいただきました！ウインナーがたっぷり入っていたのですが、子ども達は「先生！今日のメキシカンライスは、いつもよりウインナーが薄いけど数が多いので嬉しいです！」とにこにこしていました♪
　今週は給食感謝週間になっています。今日は給食を運んでくださっている渡部さんにインタビューした内容を、保健給食委員会の子ども達が伝えてくれました！渡部さんは、交通事故やトラブルに気を付けながら、毎日給食を届けてくださっているそうです。コンテナ室に響く「ごちそうさまでした！」のあいさつが心地よく、自分が運んだ給食を食べてみんなが元気に勉強をがんばっていると思うと嬉しくなるとおっしゃっていました♪これからも感謝の気持ちを忘れず、おいしく給食をいただきましょう！

★　ごはん
★　さつま汁
★　おいしい春巻き
★　牛乳
　今日はとっても大きな春巻きをいただきました！パリッと揚げられた皮と、とろりとしたあんがとてもおいしかったです♪子ども達も大喜びで、「好きだからとっておきます！」と最後のお楽しみにしている子も多くいました(^^)
　明日は今年初めての土曜授業で、意見発表会と立志式があります。強い風がふいていて学校はとても寒いですが、明日も頑張りましょう！

　
★　ミニコッペパン
★　ナポリタン
★　グリーンサラダ
★　牛乳
　今日は具だくさんのナポリタンでした！子ども達は口の周りをオレンジ色にしながら、ニコニコとおいしそうに食べていました♪小学部３年生の男の子は「先生！毎週ナポリタンを出してください！！おいしすぎます！」と言っていました(^^)
　
　１年生の教室ではお誕生日のお友だちのお祝い会が始まっていました！お誕生日を迎えた子はとっても嬉しそうに笑っていて、みんなも嬉しそうでした！

　
★　ごはん
★　麻婆豆腐
★　海藻サラダ
★　牛乳
　小学部は今日、１月生まれの誕生給食でした！今月誕生日を迎える12人のお友だち、先生に保健給食委員会のみなさんが歌のプレゼントをしてくれました♪クイズでは難しい問題もありましたが、ああでもない！こうでもない！と、学年を超えて一緒に考え、答えにたどり着けたので、盛り上がって楽しかったです(^^)

　　
★　セルフサンド（食パン・ツナサラダ）
★　野菜スープ
★　牛乳
　今日はツナがたっぷり入ったサラダを自分たちで食パンにはさんで食べる、セルフサンドでした！上手に食パンはさんでガブリとほおばって食べる子もいれば、スープにつけて食べる子もいました。高学年からは食パンが２枚ずつ出るので、どちらの味も楽しめたようです♪久しぶりの食パンに、子ども達は大喜びでした！

★　ごはん
★　ベーコンとじゃがいもの煮物
★　梅肉和え
★　牛乳
　今日のベーコンとじゃがいもの煮物に入っていたホクホクのおいもが、冷えた体をあたためてくれました！おいも意外にもたくさんの具が入っていたので、子ども達もいろいろな味を楽しみながら食べることができたようです♪
　さて、先週末からグッと冷え込みが厳しくなりました。上南方小中学校は今日の朝、なんとマイナス２度でした…！市内の学校ではインフルエンザも出てきているようです。自分でできる予防（手洗い、うがい、マスクなど）がしっかりできるといいですね！

★　親子丼
★　千切り大根の酢の物
★　牛乳
　今日はたまごたっぷりの親子丼をいただきました！卵は栄養満点なので”完全食品”と言われていますが、ビタミンＣと食物繊維が不足しているそうです。給食では、鶏肉やわかめがメニューに入っていたので、卵だけでは不足しているビタミンＣも食物繊維もしっかりとることができました♪食べ物の組み合わせまで考えて献立が立てられてるので、ありがたいですね(*^○^*)
　今日は延岡市の出張があるので、子どもたちは給食を食べて下校しました。ケガなく、安全に午後の時間をすごしてほしいです。

　
★　ミニコッペパン
★　ラーメン
★　アーモンドサラダ
★　牛乳
　一段と冷え込んだ今日には嬉しい、熱々のラーメンをいただきました！具だくさんのラーメンだったので食感も楽しく、かむ回数が少なくなりがちな麺メニューでもよくかんで食べることができました。「スープも麺も、どっちもおいしいです！」と子ども達も嬉しそうでした！
　本校ではまだインフルエンザは出ていませんが、市内の小中学校では少しずつ増えてきているようです。よく食べて、よく寝て、よく遊んで、インフルエンザに負けない体を作っていきましょうね♪

　
★　三色ごはん（たまご、そぼろ、青豆）
★　雑煮
★　牛乳
　今日はお正月メニューでお雑煮をいただきました！ピンクの柔らかくてもっちりなおもちが、たくさん入っていました♪
　「なぜお正月にはお雑煮を食べるのだろう？」と思い、調べてみました！お雑煮は、おもちを食べるための料理の１つだそうです。もともと、日本には「元日になると神様がやってくる」という言い伝えがあり、その神様へのお供え物としておもちを飾るようになったと言われています。そして、そのおもちを家族で分け合って食べることによって、神様から力をもらうことができるそうですよ。つまり、お正月にお雑煮を食べるのは、「神様から力をもらって、１年を元気にすごすため」ということなのかもしれませんね♪
　上南方小中学校の子どもたちと職員と、みんなでおもちを分け合って食べることができたので、今年も１年みんなが元気に過ごすことができそうです！
【おまけ】

　１年生が育てているいちごが、今日も収穫されました！冬休みの間もみずやりや鳥対策など、お世話をがんばってきたかいがあってか、甘酸っぱくてみずみずしくて、とてもおいしかったです♪

　
★　コッペパン
★　ビーフシチュー
★　フレンチサラダ
★　牛乳
　明けましておめでとうございます。今年も「今日の給食」を更新していきたいと思います！よろしくお願いいたします。
　今年初めての給食はビーフシチューでした。「コッペパン久しぶりに食べた！おいしい～！」「ビーフシチューがパンによく合う！」「サラダもおかわりしたいです！」「１日３食、給食でもいい！」などと、久しぶりの給食を大喜びで食べる子ども達でした♪
　３年生の教室では今年の運をかけて”今年初！おかわりジャンケン”をしていました。見事牛乳を勝ち取った子は「よっしゃー！おみくじでも大吉だったしいい年になりそうです！」と嬉しそうでした！

　
　　
★　コッペパン
★　クリームシチュー
★　ほうれん草サラダ
★　クリスマスデザート（ケーキ）
★　牛乳
　２学期最後の給食は、一足早くクリスマスを感じるクリスマスデザートが付いていました！朝からどんなデザートが出るのかワクワクしていた子ども達は、とても嬉しそうに食べていました(^^)今学期最後の給食と言うことで、全員で円になって食べたり、グループになって食べたりと、教室は楽しい雰囲気に包まれていました♪
　明日からいつもより少し長い冬休みです。クリスマスやお正月など、なにかとイベントが多い冬休みは生活のリズムが崩れがちです。早寝早起き朝ごはんを大切に、けがなく元気にすごしてくださいね♪1月10日にニコニコ笑顔のみなさんに会えるのを楽しみにしています！

　
★　ごはん
★　かぼちゃの煮物
★　根菜サラダ
★　牛乳
　今日は１年の中で１番お昼の時間が短い「冬至」です。冬至といえば”かぼちゃ”なので、今日はかぼちゃをおいしくいただきました♪かぼちゃは夏の野菜なのですが、冬まで保存がきき、風邪の予防や免疫力アップにいい栄養が含まれているので、冬至の日に好んで食べられるようになったそうですよ♪甘いかぼちゃだったので、子ども達もおいしく食べていました！
　冬至と言えば”ゆず湯”もありますね♪寒い日が続くので、香りの良いゆずをたっぷり浮かべたお風呂で、体を温められるといいですね(^^)

　
★　コッペパン
★　洋風卵とじ
★　アスパラサラダ
★　牛乳
　今日は野菜たっぷりのメニューでした！アスパラは給食に多く出る野菜ではありませんが、子ども達はシャキシャキとしたアスパラ独特の食感を楽しみながら食べていました♪酸味がきいていて、とてもおいしかったです(^^)
　洋風卵とじにはブロッコリーが入っていたのですが、「ブロッコリーはあんまり好きじゃないけど、甘い卵となら食べれた！」と嬉しそうに報告してくれた子もいました！

　
★　ごはん
★　キムチ汁
★　唐揚げ
★　そえ野菜（キャベツ）
★　牛乳
　今日は大人気メニューの唐揚げが久しぶりに登場しました！カラッと揚げられていて、味がしっかりついていてとてもおいしかったです♪「もっと唐揚げを食べたいです！」「昨日の夜も唐揚げだったけど、それでも嬉しい～！！」と大喜びの子どもたちでした！
　今日の唐揚げは、２つの大きな釜で約100キロもの油を使って揚げられたそうです！１つ１つ丁寧に揚げてくださっている調理員さんたちに感謝を忘れずにいたいですね♪

★　ごはん
★　厚揚げのピリ辛あんかけ
★　マヨネーズ和え
★　牛乳
　今日はゴロッと入った厚揚げがおいしい、ピリ辛あんかけをいただきました！野菜がたっぷり入っていましたが、おいしい”あん”のおかげで子ども達もぺろりと食べていました♪中には「なんで給食の野菜はおいしいんですか？」と質問をする子もいるほどでした(^^)
　午前中は寒くて風が強い中、持久走大会をがんばったので、いつも以上におなかがぺこぺこだったようです！みんな本当によくがんばっていました♪

　
★　ミニコッペパン
★　豆乳タンメン
★　フルーツ杏仁
★　牛乳
　今日は豆乳タンメンをいただきました！豆乳のコクがあって、とてもおいしかったです♪たっぷりの野菜のシャキシャキ感ときくらげのコリコリ感があり、食感も楽しみながら食べることができました(^^)もしかして・・・と思ってはいましたが、麺の日の今日はやっぱり、パンに挟んで嬉しそうに食べている子がチラホラといました！

　
★　ごはん
★　根菜ごまみそ汁
★　メンチカツ
★　牛乳
　今日の根菜ごまみそ汁には、ごまがたっぷり入っていました！ごまは1粒1粒は小さいですが、あの小さい粒の中に、体に良いものがギュッとたっぷりつまっているそうです♪すりつぶされたごまが入ることで、栄養の吸収もよくなるそうなので、今日はごまのパワーをたくさんいただきました(^^)
　また、今日は12月の誕生給食でした！10人の子ども達と、2人の先生が今月お誕生日を迎えます。スペシャルデザートをおいしそうに食べ、楽しい時間を過ごせたようでした♪

　　　
★　コッペパン
★　かぶのポトフ
★　ハムとチーズのサラダ
★　牛乳
　肌寒い今日にぴったりの、あったかいポトフをいただきました！大きなかぶがゴロッと入っていて、食べるとじゅわっとスープが広がってとてもおいしかったです♪少しクセのあるかぶなので、食べる前から「かぶは苦手だから・・・」と言っていた子も、おいしく煮込まれたていたおかげで、もりもり食べていました(^^)
　小さいおかずには豆がたくさん入っていました！豆が苦手な子にとってはとても大変だったようですが、一生懸命食べていました♪

　
★　ごはん
★　ポークカレー
★　フレンチサラダ
★　牛乳
　今日はポークカレーをいただきました！豚肉がたっぷり入っていて、まろやかでとてもおいしかったです♪
　豚肉には、Ｂ１が多く含まれているそうです。脳や神経にとても大切なビタミンＢ１が不足すると、イライラしたり、集中力や記憶力が低くなったりしてしまうそうなので、勉強や運動・部活を一生懸命がんばっている子どもたちには豚肉をたくさん食べてほしいです(^^)
　２学期も残り２週間となりました。元気にがんばっていきましょう！

　
★　ひじきごはん
★　かき玉汁
★　牛乳
　今日は具だくさんのひじきごはんをいただきました！たけのこ、こんにゃく、にんじん、ごぼう、青豆、油揚げ、鶏肉が入っていました♪色々な食感が楽しめ、みんなもりもり食べていました(^^)
　「１日30品目を食べる」というのが健康づくりのための食生活で掲げられている目標らしいのですが、１日に30種類の食材を食べるというのはなかなか難しいですね。給食ではたくさんの食材を使っているので（今日は１７種類も使われていました！）、本当にありがたいですね♪毎日の献立を立ててくださっている栄養士さんへの感謝の気持ちを忘れずにいたいですね！

★　コッペパン
★　パンプキンスープ
★　ポテトサラダ
★　牛乳
　今日はかぼちゃたっぷりのパンプキンスープをいただきました！寒い日だったので、ホクホクであったかいスープが体と心をあたためてくれました♪子ども達はコッペパンをちぎってスープにつけ、おいしそうに食べていました(^^)
【おまけ】

　１年生が育てているいちごが実を付けました！とってもキレイな赤色で、つやつやしていました♪まだ少ししか収穫できませんでしたが、これからどんどん実がなっていくのがたのしみですね！

　
★　ビビンバ丼
★　わかめスープ
★　牛乳
　今日はビビンバ丼をいただきました！ビビンバはお隣の国、韓国の大人気の料理です！ビビンバと言えばピリッと辛い物が多いですが、今日は子ども達の舌に合わせた味付けで甘味が強く、ほんのりキムチの辛味が効いたビビンバでした♪もやしやほうれん草、山菜などの野菜もたっぷりで、スタミナがつきました！
　
　ビビンバは、よく混ぜることで本来のおいしさを楽しむことができる料理だそうです！お皿の上で上手にごはんと混ぜ、おいしそうなビビンバ丼を作る子ども達でした(^^)

★　コッペパン
★　豆腐のチリソース煮
★　バンバンジー
★　牛乳
　チリソースは、トマトソースに唐辛子やスパイスなどを入れて作るので、ピリッと辛いソースですが、今日のチリソースには、調理員さん達がケチャップやウスターソース、しょう油などを入れてくれたので、甘味があっておいしかったです！豆腐は淡白な味ですが、チリソースで煮込んであったので、味がしっかりついていましたよ♪とってもおいしいソースだったので、コッペパンにつけて食べている子もたくさんいました！
【おまけ】

　３年生の教室・廊下にはお手製の「空飛ぶ新玉ねぎ」のポスターが掲示されていました！それぞれが勉強してきたことをきれいに分かりやすくまとめていました。自分たちの育つ町でつくられているものを知り、それを発信していけるのは素晴らしいことですね！

　
★　ごはん
★　のっぺい汁
★　香味揚げ
★　牛乳
　今日は延岡のお魚をたっぷり使って作られた香味揚げをいただきました！お魚が有名な延岡で釣り上げられたお魚でつくられているだけあって、とってもおいしかったです♪ごぼうや玉ねぎ、にんじんなども練り合わされていたので、歯ごたえも楽しみながらいただきました！生姜や黒砂糖がいいアクセントになっていて、ごはんが進む味付けでした(^^)
　魚が苦手な子どもも魚臭さや骨がない香味揚げは食べやすかったらしく、もりもりと食べていましたよ☆

　
★　ごはん
★　手ごね肉団子スープ
★　チキンマカロニサラダ
★　牛乳
　今日の肉団子スープにたくさん入っていた肉団子は、調理員さんたちの手作り肉団子です！今日のように寒い日に、冷たいひき肉をねって1000人以上分の肉団子を１つ１つ丸めていくのは、本当に大変なことだと思います。それでも調理員さんたちは、子ども達の健康と「おいしい！」という笑顔のためにがんばってくれています。愛情がたっぷりつまった肉団子は、柔らかくてジューシーで本当においしかったです♪

　子ども達は、おいしそうな肉団子が平等になるよう、考えながら配膳ができたようです！「みんな５こなのに、６こ入ってました！」とラッキーおかずをもらえて、うれしそうな子もいました(^^)
　明日は土曜授業です。最近、土日が続けて休みの日がないので疲れが見える子もいますが、もうひとふんばり！がんばりましょう☆

　
★　ミニコッペパン
★　ちゃんこうどん
★　かみかみ和え　
★　牛乳
　今日はあったかいちゃんこうどんをいただきました！白菜、大根、人参、ごぼう、しいたけ、油揚げ、鶏肉、ちくわと具だくさんで、優しいスープのなかに野菜やお肉からのうまみがあふれていて、とてもおいしかったです♪
　うどんはかむ回数が少なくなりがちなので、具にごぼうを入れたり、小さいおかずはかみ応えのある「かみかみ和え」にしたりとメニューに工夫がされています。子ども達の体のことを考えて、毎日の献立を立ててくださっている栄養士さんに、感謝の気持ちを忘れずにいたいですね♪
　いよいよ今年最後の月がはじまりました。ぐんと寒くなってきたので、風邪などひかないように気を付けながら12月もがんばってきましょう！

　
★　ごはん
★　和風スープ
★　魚のピリ辛揚げ
★　牛乳
　今日は味噌の甘味とトウバンジャンのピリ辛さがよく合った、魚のピリ辛揚げでした！食べやすいサイズに切ったお魚がカラッと揚げられていて、タレがよく絡まっていたので、ごはんがどんどん進みました♪魚には小さな骨が何本も入っていましたが、子ども達はよくかんで食べていたので、カルシウムもばっちりとれたのではないでしょうか？中には小骨が苦手で、取り出したり苦戦したりしている子もいましたが、見事完食していました！

★　コッペパン
★　チリコンカン
★　フルーツヨーグルト
★　牛乳
　今日はチリコンカンでした！大豆、ひよこ豆、グリーンピース、レッドキドニーなど、お豆がごろごろと入っていました♪ひよこ豆はくちばしのようなものが付いていて、ひよこの頭の形に見えることから「ひよこ豆」と呼ばれているそうです。子ども達も「ひよこに見えます！」などと言いながらおいしそうに食べていました！寒い日でしたが、ホクホクのお豆が体を温めてくれました！
【おまけ】

　１年生の教室には小さな松ぼっくりのクリスマスツリーがたくさんかざられていました♪キレイに色がつけられ、綿やモールでかわいくアレンジがされていました♪もうすぐ12月・・・こんなにかわいいツリーがあれば、すてきなクリスマスがすごせそうですね！

　
★　カレーライス
★　フレンチサラダ
★　デザート（中：お米deガトーショコラ　小：ソフトエクレア）
★　牛乳
　今日はみんな大好きカレーライスにデザートまでついていました！カレーはルウから手作りで、隠し味にチーズが入れてあるそうです。まろやかでなめらかなカレーになるのは、チーズの力と調理員さんたちが時間をかけて作ってくださっているからかもしれませんね♪感謝の気持ちを忘れずに食べてほしいです(^^)
　デザートは献立表にはのっていなかったので、子どもたちは特に大喜びでした！お米deガトーショコラはもっちりとしておいしく、ソフトエクレアは「中にアイスが入っています！！」と大興奮の子どもたちでした♪