コッペパン　　きつねうどん　　コーンサラダ

　皆さん、箸を、しっかりと持てますか。箸を上手に使えると、小さなものから、大きなものまでしっかり挟め、力加減も上手にできるので、柔らかいものも、形をくずすことなく、挟むことができます。魚や豆腐を食べる時もきれいに食べられます。形や色を大事にする日本料理では箸を持つ力加減が重要視されるからです。また、箸を美しく使うという気持ちも大切ですね。家庭でも箸が上手に使えるように練習していきましょう。

麦ごはん　　沢煮椀　　ゆできゅうり

みなさん今日は、朝ご飯を食べてきましたか？朝ご飯には一日の生活リズムを整えるために大切な働きがあります。朝ごはんを食べることで体中にエネルギーが行き渡り、体が目覚め、元気に一日を過ごすことができます。毎日しっかりと食べるようにしましょう。

コッペパン　　鶏肉と大豆のトマト煮　　野菜スープ

　私たちの体は、日中に活動し、夜間は体を休めるように神経が作用します。このため、夜間にエネルギーを摂りすぎると、余った分は体の脂肪として蓄積されやすくなります。現在の私たちは、生活のリズムが夜型にずれ込んでいる人が多いようですが、脂肪の摂りすぎによって起こる肥満や生活習慣病の予防のためには、夜遅い時間には、食べたり飲んだりしないようにすることが大切です。

ごはん　　筑前煮　　酢みそ和え

　人間の体は、免疫や抵抗力が低下するとかぜやインフルエンザにかかりやすくなります。体の抵抗力を高めるためには、栄養バランスのよい食事・十分な睡眠・適度な運動が大切です。毎日の基本的な生活が、かぜを予防する第一歩になります。不規則な生活をしている人は、見直してみましょう。

ごはん　　炒り豆腐　　海草サラダ

　今日の炒り豆腐には普通の豆腐ではなく、高野豆腐を使っています。わかりますか？実は高野豆腐を粉末にしたものが入っています。高野豆腐は木綿豆腐をもとに作られます。切った豆腐に熱湯をかけ、寒風にあて凍らせ乾燥させて作られます。カルシウムやマグネシウム、鉄、亜鉛、食物せんいなどが豊富に含まれています。しっかり食べましょう。