ごはん　　鮭磯の香チーズフライ　　ゆでキャベツ　　豆腐のみそ汁
　
　食事をする時の姿勢はきちんとできていますか？ひじをついたり、肩を丸めて食べていませんか。食事の時の姿勢は、見た目だけでなく、食べものの消化や吸収にも大きく影響します。悪い姿勢は、胃や腸に負担をかけてしまい、消化や吸収がうまくできないことがあります。ひじをつけずに、食器を持って、背すじをのばして食べましょう。

コッペパン　　スパゲティナポリタン　　カリフラワーサラダ

　パンやめんなどの原料である小麦粉には薄力粉、中力粉、強力粉などの種類があります。小麦粉には、グルテンというたんぱく質が含まれていて、水を加えてこねると粘りがでます。グルテンが多く含まれるほど強い粘り気がでるのです。粘り気の強い小麦粉を強力粉、粘り気の少ないものを薄力粉といいます。パンは強力粉、うどんは中力粉とそれぞれの性質を活かして、作られています。

ごはん　　大豆の磯煮　　春雨の酢の物

　大豆にはいろいろな種類があります。大豆の種皮の色によって、それぞれ黒大豆、黄大豆、青大豆にわけられています。黒大豆は，煮物に利用され、おせち料理にも欠かせません。黄大豆は一般的な大豆で、大豆製品の全般に使われています。青大豆はきな粉、和菓子などに使われます。

コッペパン　　じゃいがいものチーズ煮　　ブロッコリーサラダ

　ブロッコリーは明治時代に日本に伝わったようです。広く食べられるようになったのは昭和４０年代になってからです。私たちが食べているのは、花のつぼみ部分です。食べないで放っておくと黄色い花が咲きます。ビタミンAやC、カルシウム、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。

麦ごはん　　いわし生姜煮　　ゆかり和え　　けんちん汁

　ブロッコリーは明治時代に日本に伝わったようです。広く食べられるようになったのは昭和４０年代になってからです。私たちが食べているのは、花のつぼみ部分です。食べないで放っておくと黄色い花が咲きます。ビタミンAやC、カルシウム、カリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。