日南振徳ニュース

2021年9月の記事一覧

地域農業科 みその仕込み

地域農業科2年生が米みその仕込みをしました。

みその製造を通して、食品と微生物の関わりなど学習します。
みそは熟成させて、12月以降販売の予定です。