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みそ作り１

投稿日時 : 2013/10/31

　３年生は、みそ作りに挑戦しています。インターネットでみその作り方を調べました。

今日は、みそを作るためのこうじ作りをしました。

　まず、一人100ｇずつ持ち寄った白米を蒸しました。

　次に、蒸した米にこうじ菌をまぜました。みんな真剣に取り組みました。来週は、こうじと大豆を混ぜます。うまくできたらいいな～。

投稿日時 : 2013/10/28

　ラディッシュ収穫の後は、小かぶの種を播きました。慣れてきたのか、１時間で土づくりと種まきをすることができました。毎日、水やりを頑張ります！

　芽が出るのが楽しみだなあ…♪

投稿日時 : 2013/10/28

　９月初旬に種を播いたラディッシュを収穫しました。お店で売っているものよりは小さいけれど、葉っぱがチクチクしていて、みずみずしくて新鮮でした。子ども達は、収穫したものを家に持ち帰ってサラダにしたり、葉の部分をお味噌汁に入れたりして、おいしく食べたそうです。

投稿日時 : 2013/10/25

　木の板に金づちで釘を打ち、ゲーム機を作ります。釘を打つのは初めての子もいましたが、慣れてくると、とても楽しそうに釘打ちをしていました。

　お気に入りのゲーム機が作れたようです。

投稿日時 : 2013/10/22

　ラディッシュが大きくなりました。ハツカダイコンとも言われるラディッシュですが、種をまいてから５０日経ってしまいました。成長はゆっくりですが、赤い部分も随分大きくなって、もうすぐ収穫できそうです。収穫するのが楽しみです！

ラディッシュ