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2022年2月の記事一覧

春がすぐそこに来てます。

 学校プールの横のところに、ふきのとうが出てきていました。
春が近づいてきたなと感じたところです。
 早速、栄養教諭の中川先生に見せると、食育コーナーに掲示して
ただきました。 
 旬の食べ物として、よく天ぷらなどにして食べられます。早速昨晩は
天ぷらにして、ビールとふきのとうのW(ダブル)の苦みを堪能しました。
ちょっと子供には抵抗感があると思いますが、家族で採りに行って、
一緒に調理して旬を味わってみてはどうでしょうか。