学校の様子

学校からのお知らせ

農林水産大臣より激励状を頂きました

 本年度、全国農業クラブ大会(静岡大会)や九州農業クラブ大会(福岡大会)、宮崎県農業クラブ大会(都城農業高校)がコロナ禍の為すべて中止となり、各大会での発表や競技に向けて取り組んで来た成果を出す機会が失われています。
 この状況の中、農林水産大臣である江藤 拓 様から農業高校で頑張る生徒に向けて激励状が届けられました。
 生徒を代表して農業クラブ会長の生産流通科2年の山本さんに受領してもらいました。   
 激励状にある「かけがえのない高校生活の中で仲間とともにしっかり学び 様々な経験をされ 将来の農業を発展させる人材に成長されること そして我が国及び世界に貢献されることを期待します」の文面のように、宮崎農業高校生がしっかり頑張ってくれる事を願っています。
  

牛肉豚肉弁当をいただきました!(*^_^*)

9月1日(火)
「みやざき元気実行委員会」から、コロナの影響で、例年とは異なる状況の中で頑張っている高校3年生を元気づけるためにという趣旨で3年生全員に「特製牛肉豚肉弁当」が届けられました!また、JA経済連役職員有志の皆様からは「日向夏ウォーター」をいただきました。皆「美味しいです!」と嬉しそうに味わっていました。宮崎牛や宮崎ブランドポーク、宮崎米などの県産食材の美味しさを改めて感じ、また口蹄疫終息から10年を迎える年ということで、防疫の大切さについても考えさせられる機会となりました。

  
  

生物工学科 2学期始め

 昨日、電照ギクの挿し穂を行いました。事前にたっぷりと土壌に水を含ませ、直に挿していきます。はじめての挑戦なので、「わくわく・どきどき」です。最後にビニールを上からかけて、密閉した状態で発根を促します。上手に育つと良いのですが...。
  
ダリアも定植を行いました。電照も、夕方6時~7時と朝方5時~6時に行い、成長を見守ります。
  

D科1年生 ありがとう!

 生物工学科では、国富町のキク生産者の協力もあり、正月飾りの縁起物「輪ギク」を栽培していきます。本日たくさんのさし穂を提供していただき、D科1年生6名に調整をしていただきました。穂の長さは9㎝、カミソリを使って素早く水上げを行っています。定植は、木曜日が予定日です。放課後、是非見に来てください。
  

生活文化科 食物技術検定1級

   
8月8日 家庭科技術検定食物調理1級の検定試験が実施されました。
3年生の23名が挑戦しました。

テーマは「15歳妹の誕生日祝い」の献立で、鶏肉を使った焼き物、カスタードプディングが指定調理です。全部で5品を制限時間90分で調理します。

1学期に献立作成し、指定調理の練習を繰り返しました。
夏休みになってからは毎日登校し、何度も何度も試作を重ねて臨みました。
皆、よく頑張りました!

生物工学科 夏季実習2

昨日は、月齢(新月)に合わせて2年生の実習を行いました。
写真①は、カーネーションの摘心
写真②は、アスター収穫
写真③は、たねまき(ビオラ+キンギョソウ)
その他、用土作り・施肥・支柱ネット設置など、2学期の準備を行っています。
  

生活文化科 家庭科技術検定2級

  
 8月8・9日の2日にかけて、家庭科技術検定被服製作(和服)2級の検定が実施されました。
じんべいの左身ごろを3時間以内に仕上げるという検定です。
 7月29日の終業式以降も学校へ登校して検定準備と練習を頑張り、今日の日を迎えました。
とても緊張した様子でしたが、絶対合格するぞという意気込みが伝わった検定でした。
良い結果がでますように。

生物工学科 夏季実習

 穂が出てから45日、黄金色の稲穂が垂れ下がると、稲刈りです。
1年生40人が、専用の鋸鎌(のこぎりがま)を使って、稲刈りをしました。
「1粒の籾から粒の籾が実るでしょう?」4月の問いに答えが出せたでしょうか?
今年度は、台風や倒伏の被害もなく、無事収穫出来たことに感謝します。
  

 また、本日ダリアの苗が届きました。8月下旬に定植のため、鉢上げ作業です。
ダリアは、14時間の日長が必要なため、22時~3時まで、電照を行います。
お楽しみに!!
   

生活文化科 子ども文化

  
     
 選択授業の「子ども文化」の1学期授業の風景です。
 7月、8月の壁面飾りを赤江保育園に持参しました。
 コロナ感染の影響で、保育園への訪問ができずにとても残念ですが、
 子ども達が見て喜んでくれていることを想像しながら
 一生懸命に取り組みました。

廊下に庭園が出現!

残念ながらオープンスクールが中止になりました。
学校では、中学生を迎える準備をしていましたが残念です。その中で廊下に庭園を作成して見学してもらうことにしていました。少しでも雰囲気が伝わるといいのですが・・!
 

生活文化科 検定練習風景

  
 いよいよ今週末には、家庭科技術検定食物調理1級の検定試験が実施されます。
 毎日、学校へ登校し、検定のための試作をしています。
 指定調理のカスタードプリンが完璧に出来るように、練習の繰り返しです。
 当日もうまく行きますように。

生活文化科 ドレス製作


  
くろがね祭でのファッションショーを目標に、毎日、学校へ登校してドレス作りに励んでいます。シーチングで試作をし、サイズやデザインの確認をします。
   
いよいよ、ドレス布地での製作です。裁断する時が一番緊張しました。計画的に準備を進め、夏休み後半は進路準備に専念できるよう頑張ります。

生活文化科 家庭科技術検定1級

  
 本日、家庭科技術検定被服製作(洋服)1級 の実技試験が実施されました。
コロナの影響で、例年より遅れてのスタートでしたが、
これまで培った技術を生かし、落ち着いて受検することができました。
皆、一生懸命練習をし、何度も確認を繰り返してきました。
全員合格しますように。

1F夏期休業実習をしました!

 1年食品工学科では毎年、夏期休業中にパンの製造実習を行っています!
 生徒たちにとって発酵前の生地からパンを作り上げることは、貴重な体験になったのではないかと思います!
 
 焼き上げたパンもふっくらしていて、とても良い仕上がりになりました!
 

生物工学科 収穫

本日、「農業と環境」の科目で育ててきたスイカを、収穫をしました。
品種は、秀山(しゅうざん)と夏武輝(かぶき)です。
重さは約5㎏、落として割らないように、赤白ネットに入れて持ち帰りました。
1人1個ずつ持ち帰っていますので、みんなで食べてください。
  

生物工学科 たねまき

本日の月齢は、新月です。
地球の引力と月の引力が重なり、植物に不思議な力が加わるのではないか?
と私たちの研究班は考えます。今日は、「ケイトウ」・「ハボタン」・「ホオズキ」のたねまきをしました。ケイトウの収穫は9月下旬~、ハボタンは12月~、ホオズキは、来年7月にむけての準備です。科学的な根拠はありませんが、昔から月と農業には深い関わりがあるため、少しずつ確かめていきながら、元気な花を育てたいと思います。
  

生物工学科 草刈り実習

本日午前中、1年生恒例の草刈り実習がありました。
慣れない手鎌で、果樹園西側の斜面を刈りました。
施工前の写真でわかるように、雑木や竹がかなり広がっています。
施工後の写真を比較して見せると、「やったね!」と達成感を感じていました。
「今日流した汗は、明日への力となります!」お疲れ様でした!

  

生活文化科 アレンジメント2種

   
 生物工学科からケイトウを頂き、フレンチスタイルのアレンジメントを製作しました。
姫リンゴ、ドラセナ、配置をよく考えてアイビー、ヒペリカムの葉を配置をよく考えて
360度展開で、どこから見ても彩りよく飾ることが出来ました。

生物工学科 カーネーション

 本日2年生の総合実習で、カーネーションの定植を行いました。
花色は、赤・白紫・サーモンピンク・緑の4色です。
来年の5月の母の日まで、大切に管理(手入れ)をしていきます。
お楽しみに!
  

生物工学科 夏の風物詩

お盆のお供え物として需要の高いホオズキ。
漢字で鬼灯(おにのともしび)と書きます。
昔から、朱色には魔除けの性質があり、
玄関に飾って、無病息災・商売繁盛を願う習慣もあります。
6日の日曜日、楠並木朝市で販売をしました。
また、昨日も1・2年生が「おばあちゃんに」と、購入してくれました。
来年までずっと飾ってください。ありがとうございました。
  

生物工学科 花イベント

7月4日(土)天候は雨
宮交シティー「アポロの泉」にて
マリーゴールド(花言葉:健康の黄色と真心の橙色)
の配布を行いました。
「地域に元気を届けたい」という研究班の強い思いと
企業の熱い思いが一致して、実現した企画です。
10時のアナウンスと同時に、たくさんのお客様がお見えになり、
45分後200鉢全てを配布することが出来ました。
たくさんの「笑顔」と「メッセージ」ありがとうございました。
   

生物工学科研修会

  
 
先週の金曜日に、生物工学科研修会を清武農場中心に実施しました!
コロナの影響で1年生の歓迎行事も無かったため、1~3年生全員での参加です。
①みやざき動物愛護センターにて『命の教育』
②最新式ドローンによる迫力満点の実演
③お昼休みにスイカ割り
④宮崎保健福祉専門学校見学(2・3年のみ)
この他、1・2年生は追跡ハイキングも行い、充実した1日となりました♪

生物工学科 ケイトウ

本日より、ケイトウの収穫が始まりました。
濃いピンクの花色が特徴的な品種「フィジーラブ」です。
短日開花性の強い品種のため、長日期の栽培では、
栄養成長が活発になり、極太の切り花となりました。
7月5日(日)の楠並木朝市で、ホオズキと一緒に販売します。
よろしくお願いします。
  

生活文化科 ジャケット完成

  
 「ファッション造形」の授業で取り組んでいる、総裏ジャケットが仕上がりました。
 被服製作技術検定1級を受検するために製作した作品です。
 完成が嬉しく、着用してポーズを取りました。
 これからは、8月に実施される検定試験に向け、何度も練習を繰り返します。
 頑張って合格を目指します。

生活文化科 フラワーデザイン

  
 涼感を演出したアレンジメントと共同形態によるアレンジメントを紹介します。
 後者は、お花が自然に咲いているかのように仕上げました。
 初めてのアレンジで、より自然感が出るように苔を敷き詰めるのが難しかったです。
 学校の風景に溶け込んでいるように見えませんか?

生物工学 草花バイオ実験

本日は、3年生によるバイオ草花実験です。
鉢物ダリアを使って、葉片培養を行いました。
葉片培養とは、葉を葉脈に沿って1㎝各の大きさに切り、
培地に植え込むことです。
これまで何度も実験を経験しているため、
手際良く、スムーズに実施することが出来ました。
また、「植物の逞しい生命力には、いつも驚かされます。」
とリーダーよりコメントを頂いています。
  

生産流通科草花班 シクラメンの鉢替え

生産流通科草花班では2年生の実習でシクラメンの鉢替えを行いました。
もうすぐ夏の暑さが到来しますが、丁寧な管理で夏越しを成功させ、11月の即売会では地域の方々に喜んでいただけるような仕上がりを目指します!
 
 

生物工学科 リセット!

本日の実習は、3年生による花壇の植え替えと土壌改良です。

花壇には、夏を代表するサルビアとトレニア3色植栽しました。

また、ヒマワリの収穫が終了したので、次の作目に向けて土壌改良材を投入!

微生物の活動を活発にして、健康な草花を生産していきます。

  

食品工学科 1F実験


本日、小麦粉に含まれるグルテン抽出実験を行いました。
しっかりと頑張ってくれ、結果は大成功でした。
この1ヶ月で少しずつ学校に慣れてきている様子です。

生活文化科 手作りマヨネーズを使って


  
 2年生活文化科 フードデザイン 2回目の調理実習でした。
 卵の調理性を利用した調理を行いました。
 メニューは「豚肉のピカタ」「マセドアンサラダ(手作りマヨネーズ)」「泡雪かん」
 でした。泡雪かんには、食品工学科が製造したジャムを使いました。

生活文化科 ばらのコサージ

  
 今回は、スプレーバラとアイビー、レザーファンを使ってコサージを作りました。
 ワイヤリングやテーピング、リボンワークなどのテクニックを学びました。
 とても難しかったですが、先生が一人ひとりに分かりやすく教えて下さったので、    
 皆、思い通りの素敵なコサージが出来上がりました。
 リボンワークは様々なものに応用出来る手法なので、
 しっかりマスターしたいです

生物工学科 校外見学研修

本日、草花における流通状況を知るために、卸売市場(株式会社宮崎中央花き)を訪問しました。限られた時間でしたが、小倉様より、会社の紹介をはじめ、マーケットニーズの高い品目における現状や新型コロナウイルスの影響など、詳しく話を聞くことが出来ました。特に印象に残ったことは、国内ではじめてIpadによる電子競りシステムを導入したことや、Facebook等で情報発信をしている点です。また、「社会に出る前に、数字に強くなりましょう!」という言葉も印象に残りました。今後も、切り花の品質を向上させるとともに、地域の課題に積極的に取り組んでいきます。ありがとうございました。
  

園芸流通部の畑です。

宮崎農業高校にしかない部活動「園芸流通部」
園芸を通して、地域と交流していく部活動です。
今回は、量販店などで見かける野菜の苗や種を、家庭菜園で本当に上手に育てられるか栽培実験します。
ネットで紹介されている家庭菜園の方法で挑戦します。
きちんと収穫までできるように、頑張ります。

生活文化科 ヒマワリのアレンジメント

   
 今回の「フラワーデザイン」の授業では、多種類の花を使ったアレンジメントでした。
この中のヒマワリの花は、生物工学科が丹精込めて育てたものです。
アレンジメントの一番目立つところにあしらいました。
 ヒマワリの黄色がとても鮮やかで、一段と華やかに出来上がりました。
 生物工学科の皆さん。ありがとうございました。
 事務室の入口に飾ってありますので、近くで是非ごらんください。

生活文化科 1年生初めての調理実習


  
 生活文化科の1年生が初めて作った献立は、親子どんぶり、ほうれん草のごま和え、豆腐とわかめの吸い物でした。昆布とかつお節を用いて、混合1番だし、2番だしの取り方を初めて体験して、だしってこうしてとるんだ~と感動していました。道具の場所を探したり戸惑いもありましたが、おいしくできました~と満足そうでした。

生活文化科 家庭クラブ「ボランティア」

        
 生活文化科の家庭クラブでは、これまで赤江保育園へ定期的に訪問を行っ
てきました。しかし、コロナの影響で訪問ができなくなりました。
 そこで、家庭クラブ役員を中心として企画・運営を見直し、校内・校外の
清掃活動やマスク等の製作などををすることとなりました。
 第1回目の活動は校内の空き缶ゴミ箱の清掃とマスク製作を行いました。

生活文化科 家庭クラブ総会を行いました

 例年、生活文化科では3学年全員で家庭クラブ総会を行っていましたが、
新型コロナウィルスの影響で、今年度は各学年で総会を実施しました。
家庭クラブ役員8名によって、会が進められ、昨年度の活動報告・決算報告、
また今年度の活動案・予算案が承認されました。
 1年生にとっては初めての総会。緊張の面持ちで臨みました。
   

  

教育委員会へ花を持っていきました

教育委員会へ季節の花を持っていきました。
生産流通科が栽培している「ペチュニア」(ジュエリーボックス)と
生物工学科が栽培している切り花「ヒマワリ」を教育長・副教育長
教育次長の先生方にお渡ししました。
各先生方のお部屋が少しでも華やかになると嬉しいです。

生物工学科 ヒマワリ

3年生の実習を利用して、ヒマワリ販売を行いました。
品種は、サマーサンリッチパイン45、たねまきから45日で開花します。
花色は、黒の中心部に鮮やかな薄黄色の花弁です。
草丈を60㎝に調整し、3本束250円で販売しました。
ハウスでの栽培は終了しましたが、雨よけ栽培は、1週間後開花予定です。
みやざきの花 or 太陽の花「向日葵」今後もお楽しみに!
  

生活文化科 家庭クラブ「いもの苗植え」

 家庭クラブでは、毎年、いもの苗植えをしています。今年も、生産流通科の先生方にご指導を頂きながら、さつまいも(みやざき紅)の苗を植えました。慣れない作業に戸惑いましたが、おいしいサツマイモが育つように、愛情を込めて植えました。秋の収穫が楽しみです。
 農業高校ならではの活動ができるのが、宮崎農業高校生活文化科の特色です。農業科の先生方、ありがとうございました。
  

生活文化科 「アニマルバスケット」

お花を使って動物を表現しました。プードルの顔を可愛いらしく作るのに苦戦しましたが、それぞれの個性が発揮された作品になりました。
フラワーデザインの授業では、お花をとおして配色やアレンジ方法を学んでいます。
次の授業が待ち遠しいです。
  

生物工学科 花壇用苗物注文

月曜日まで注文を受付けましたマリーゴールドですが、
宮崎市内の保育園&幼稚園41校から連絡がありました。
誠にありがとうございます。生徒たちも大喜びです。
来週の6月1日~5日にかけて、職員が配達します。
オレンジ&ゴールド、楽しみに待っていてください。
  

部活動の様子

 
部活動の様子。夕日に照らされてきれい。
ケガの無いように、頑張ってください。

生物工学科 『 基本の土づくり 』

 5月21日(木)は、昨年度から栽培してきたトルコギキョウに別れを告げて、土壌更新を行いました。1ベットの広さは、13.5㎡(15m×0.9m)、ボラ土までの深さ(作土)を20cmに仕上げるため、約3㎥の用土を入れ替えました。生徒たちは、愛車の一輪車をフル稼働させ、時間内(4~6限)に仕上げると、幸せそうな感情が、顔に表れていました。

  今年度は、八重咲のホワイト・イエロー・ピンクのトルコギキョウを栽培する予定です。お楽しみ!


   

生活文化科 じんべいの製作がいよいよスタート!

 
  
  生活文化科2年生の「ファッション造形基礎」の実習風景です。
 1年生の時に製作したアウターパンツに合わせて上着となる「じんべい」を製作します。今日は、しるし付けを行いました。久しぶりの実習とあって、ルレットの力加減を慎重に行っていました。上下セットアップで夏のホームウエアとして着装する姿をイメージしながら黙々と取り組んでいました。

生活文化科 ワンピースが出来上がりました


  
 生活文化科 3年生の作品です。
 初めて、パターン(型紙)の製図から取り組んだ作品です。
 生徒40名がそれぞれデザインを工夫し、個性的な作品が仕上がりました。
 
 文化祭のファッションショーで披露するのを楽しみにしてください。

食品工学科 イチゴ収穫

食品工学科の2年生でイチゴの収穫をしてきました。
収穫したイチゴはヘタを取り、イチゴジャムの原料になります。
農家さんが愛情を込めて作った美味しいイチゴを私たちが愛情をかけて
さらに美味しいイチゴジャムを作りたいと思っています。
1つ250円です。ぜひ、お買い上げください!
  

花の購入ありがとうございました。

昨日(5/14)のMRTのニュースで報道されました、高校総体用に栽培していた、ペチュニアとベコニアですが、本日多くのお客様が来校して下さり、200鉢全て完売しました。
地域のみなさまの温かい心遣いに、感謝です。今後ともよろしくお願いします。
ありがとうございました。

校内意見発表会

  15日の午後、農業クラブ行事の1つである、校内意見発表会が行われました。各学科から選ばれた10名は、日頃の農業学習をとおして感じていること、取り組んでいることなどを、自分の言葉で発表してくれました。新型コロナウイルス感染防止のため、残念ながら上位大会はありませんが、人は緊張した分、成長するものです。この経験を糧に、さらなる『進化・深化・真価』へ繋げていきましょう。


   

環境工学科 ”イネの生育調査”

1年生の「農業と環境」の授業でイネの生育調査を行いました。
田植えをしてから1ヶ月。葉や茎の数も増えて大きく成長していました。
 

生産流通科 ブドウのジベレリン処理


ずっと、ブドウのことが気になっていた生産流通科果樹流通班のメンバーですが、
どうにか、自分達の手でジベレリン処理をすることができました。
今回の処理は、「種なしブドウ」を栽培するための大切な作業でした。

 

生活文化科 ”お弁当おいしいな” 


  
 主に保育士を希望する生徒たちが学んでいる「子ども文化」の授業で、壁面飾りを作成しました。毎月、”あかえ保育園”の園舎に飾っていただいています。保育園との交流は、10年以上続いています。
 生徒たちは、園児達の顔を思い浮かべながら楽しく取り組んでいます。

生活文化科 3年 実習風景


  
 分散登校により、本日3年生の登校日でした。3年生活文化科の専門科目「フードデザイン」「生活と福祉」「ファッション造形」の実習授業が久しぶりにありました。これらの科目はそれぞれの分野で、専門的な技術を実習を通して深く学びます。今後行われる家庭科技術検定に向けて、3密に気をつけながら一生懸命取り組んでいました。

生物工学科 GAP

私たち植物バイオ*草花班は、「GAP」を理解し、実践します。「良い農業」を行うために、農場内を点検し、課題や問題点を見つけ、改善します。本日の総合実習では、2チームに別れ、トルコギキョウの収穫・調整、そして水路の改善に取り組みました。

  

月と農業 生物工学科

夜空に浮かぶ月を美しいと思ったり、月の優しい明りに安堵感を覚えたり、そんな感情を月に抱くのは、月との深く長い歴史を持っていることに由来するそうです。月と農業との関係は、インドや中国、ヨーロッパの古代でも様々に語られており、日本でも旧暦が使われていた江戸時代まで、月との関係を感じる習わしがあったといいます。「満月のころに防除するとよく効く!」「月が満ちるときに成長する!」などなど。そんな先人の知恵を大切にしながら、月のような美しい草花を育てていきます。登校日の今日は、満月!3年生が20日ぶりの草花実習を行いました。

  

食品工学科 ユース販売始まりました!

食品工学科で製造したユース(乳酸菌飲料)の販売が始まりました!
毎年8月には売り切れてしまう食品工学科の人気商品です。
好みによって、水や炭酸で5倍程度に薄めて飲む商品になります。
1本の価格は300円です。(780g入っています)
次の販売は5月末の予定です。ぜひ飲んでみてください。
  

生物工学科 マリーゴールド鉢上げ

マリーゴールドは、本葉が2枚展開した頃、鉢上げ(移植)です。

道具は、植穴棒、2又フォークを使います。

6名の農場応援職員の協力もあり、無事2000鉢を上げることができました。

5月下旬出荷を目標に、日々管理していきます。

ご協力ありがとうございました。

  

果樹園の様子


いつもは、響きわたる元気な生徒の声もなく、寂しい果樹園ですが・・・
農産物は一日一日と成長し、その姿を変えています。
  
モモは可愛らしい果実を付け、日向夏は開花の時期を迎えています。
ブドウはもうすぐジベレリン処理が始まります。
農作物たちは、今か今かと再会の日を待っていますよ。

生物工学科 プロジェクト学習(観察)

休業前にたねまきをした草花の状況を報告します。

4/20 1年生 マリーゴールド(2日目 : 左)

4/15 2年生 マリーゴールド(7日目:中央)

4/16 3年生 ヒマワリ(6日目:右)

自宅で実施中のスプラウト栽培も、写真撮影やスケッチなど記録をお願いします。
  

臨時休業の初日でした


   
 学校は生徒さんが活動してこそ、活気があります。
 早くこの事態が収束できるように自宅学習を続けてください。
 校舎も体育館も皆さんを待っていますよ。

生物工学科1年 初めての総合実習

13時30分、授業開始10分前には整列を完了し、
部門ごとに実習を行いました。

草花部門では、体育館前の中庭花壇植栽です。
3種類のマリーゴールドを、丁寧に植え付けました。

 

花丸 入学式

第62回宮崎県立宮崎農業高等学校入学式が行われました。コロナウィルス感染症への対応により、新入生と保護者のみの式でありましたが184名の新入生が真新しい制服に身を包み、緊張した面持ちで入場し温かい拍手で迎え入れました。入学式後、担任から明日からの学校生活への説明などがありました。新入生には立派なプレゼント(生活文化科3 年生が作成したマスク)配布されていました。 
   
   

生産流通科草花農場




学校は臨時休業中ですが、生産流通科の草花温室はいろんな花が出荷最盛期を迎えています!

サッカー部 2月の活動

 新人戦の敗戦を受け、日々の練習の大切さを考えながら取り組んでいます。また、休日はチーム力の向上を目標に色々なチームと練習試合をさせていただきました。2月2日(日)に宮崎大宮高校、2月9日(日)に宮崎南高校、2月24日(月)には鵬翔高校と行いました。

 宮崎大宮高校と試合では、得点することもできましたが、失点してしまうという課題が浮き彫りになりました。コーナーキックからのヘディングシュートは見事でした。(上の写真)
 
 宮崎南高校との試合では、フォーメーションやポジションをいろいろと試すことができました。鵬翔高校との試合では、プレッシャーの早い相手との戦い方の難しさや、自分たちのサッカーをどのような場面でも実行することの難しさを改めて感じました。
 2月23日(日)は卒業を間近に控えた3年生と送別試合を行いました。その後、卒部式が行われました。後援会の方々に準備をしていただき、素晴らしい会になりました。3年生のみんなは、最後の選手権まで活動を続けたことを誇りに思い、保護者への感謝や部活動での思い出などを語ってくれました。3年生のみんな、保護者の皆様、お疲れ様でした。
 

食品工学科1年 ヨーグルトを製造しました

 昨日の総合実習で仕込んだヨーグルトが、今朝仕上がりました!
1年生の2班が初めて作ったヨーグルトです。
先週は米麹造り、今週はヨーグルトと発酵食品の学習を深めています。
微生物の力を借りて、私たちは美味しいものを頂いています。
   

家庭科技術検定 三冠王6名達成!

三冠王とは、家庭科技術検定試験被服製作和服1級、洋服1級、食物調理1級の3つの検定試験に合格した生徒に贈られる賞です。
3つの1級に合格するため、夏休みや放課後、また自宅でも練習に励みがんばりました。
また、1級を2つ取得できた二冠の生徒も6名。
目標に向かって、地道に努力を積み重ねた結果です。おめでとう!

 三冠王の皆さん        二冠の皆さん
  

生活文化科課題研究発表会

3年生による課題研究発表会を行いました。
1・2年生までの専門の学習をさらに応用・発展させ、各自で課題を設定し、研究や高度な作品製作に取り組むものです。
3年間の学習の成果を堂々と発表していました。
  
 

食品工学科1年 初めての米麹づくり

 今日は、5,6限目の実習で1年生は米麹づくりを行いました。
初めて麹をつくる生徒ばかりで、米みそがどのように出来上がるのかを学習しました。
今日仕込んだ米麹は、明後日2年生の実習で大豆と混ぜ合わせ、3ケ月から半年間ねかします。
 ちなみに本校の米みその原料は、生物工学科が栽培したコメ(おてんとそだち)とダイズ(ふくゆたか)を使用しています。機会がありましたら、一度ご賞味ください。
 

生活文化科1年生 福祉の仕事出前講座「ようこそ 先輩!」

 生活産業基礎の授業では、毎年宮崎県福祉人材センターの出前講座を利用し、福祉のお仕事についての講話をして頂いています。
 今年は、本校生活文化科の卒業生でもある保育士と介護福祉士の方にお越し頂き、お仕事の内容ややりがいなどをお話していただきました。発表会のために製作された衣装や園児の制作物なども持ってきていただきました。
 先輩からのお話はとても刺激になります!
 
 
 

サッカー部 新人戦、雑誌取材がありました。

 
 1月23日(木)に新人戦2回戦が行われました。対戦相手は「高円宮杯U18サッカーリーグ宮崎」の県1部に所属する都城高校でした。前半9分に先制されたものの2分後には同点ゴール!1対1のまま前半終了。
 
 後半も前半の勢いのまま逆転ゴールを目指したのですが、相手の攻撃力が勝り、失点を繰り返してしまいました。試合には負けましたが、今まで積み重ねてきたものが少しでも発揮できたと思います。これからは更にチーム力が向上するように努力したいです。
 
 
 1月28日(火)には、雑誌「NETCHU-!!」(ネッチュー)の方が取材に来られました。練習風景や集合写真などの撮影があり、キャプテンやマネージャーにはインタビューもありました。雑誌は3月下旬に発売されるそうです。

家庭クラブ製菓講習会「シュークリーム」

家庭クラブ主催の製菓講習会を実施しました。
講師は宮崎調理専門学校の先生。シュークリームを教えて頂きました。
シュー皮の作り方やカスタードクリームの作り方など製菓の基本をわかりやすく丁寧に指導していただきました。
ぷっくり膨らんだシュー皮の中に、カスタードクリームをたっぷりつめました!
 
 

生活文化科3年 子どもの遊び技術講習会です。

宮崎県レクリエーション協会より講師をお招きして、子どもや高齢者とのふれあいにいかせるレクリエーションの講習会を実施しました。
ボールや棒を使ってするゲームから、歌に合わせて身体を動かすゲームやダンスまで楽しく学びました。体験を通してレクレーションの効果を実感したようでした!
   

サッカー部 新人戦にむけて

 新チームになって、3ヶ月が経とうとしています。冬休み12月25日~27日、大分遠征で大分県や熊本県の高校と試合を経験しました。1月3日には初蹴りがあり、多くのOBの方とサッカーで親睦を深めました。1月11日、12日は延岡遠征で、山口県の高校や宮崎県のベスト4チームとの試合を通して様々な課題が見えてきました。令和2年1月23日の新人戦初戦に向けて準備をしています。力を発揮し、良い結果が出せるように頑張ります。

生活文化科3年生 製菓講習会~練り切り菓子~

 みやざき産業人財育成事業を活用し、製菓講習会を実施しました。
今回は、宮崎調理製菓専門学校の先生に来ていただき、練り切り菓子に挑戦しました。
準備していただいた練り切りに着色をして、餡を包み、椿や梅、菊といった季節の花と今年の干支であるねずみをつくりました。
形よく仕上げるのが難しく、時間のたつのも忘れ、夢中になっていました。
 

生活文化科2年生 おいしそうなお弁当!

生活文化科2年生の食物調理技術検定2級実技試験が実施されました。
今回のテーマは「17歳男子の通学用弁当」で指定材料が「魚 50g」と指定調理が「煮物」でした。
制限時間50分、熱源1個などの条件の中で手際よくお弁当をつくっていましたよ!
  

生活文化科1年生 被服製作技術検定3級がんばています!

 被服製作技術検定3級の実技試験がありました。
 3級は、ハーフパンツです。
 ポケット付けやロックミシン、股上のミシン縫いなど、難しいところがたくさんあります。
 制限時間の中で、みんな一生懸命がんばっていました!
  

生産流通科草花班 楠並木朝市での草花教室

12月15日日曜日は県庁前楠並木通りで行われている楠並木朝市において、生産流通科3年生が企画してさまざまなイベントを行いました。草花班はその企画の中で、一般の方向けに草花教室(パンジーの鉢植え体験)を行いました。
小さなお子さんには、鉢にお絵かきをしてもらおうと、事前に生徒たちで見本も準備しました。


当日は多くの方にご参加をいただきました。


ご参加いただいた皆様、ありがとうございました!

生産流通科草花班 寄せ植え!

生産流通科3年草花専攻生は毎年、草花の授業で寄せ植え作りを行っています。授業で学んだ知識を活かして、コニファー、ガーデンシクラメン、パンジー、シロタエギク、アイビーを鉢の中に配置していきました。最後は、コニファーに飾り付けを行いました。今年も残りわずか、年末の雰囲気が出てきました!

2年生修学旅行4日目

最終日はディズニーリゾートでした。
夢の世界を思う存分楽しみました!

              

2年生修学旅行3日目

修学旅行3日目は班別自主研修です。
みんな元気に出発して行きました!
 

2年生修学旅行2日目

修学旅行2日目は、広いフードコートを貸切で利用してのホテル朝食に始まり、それぞれの学科ごとにキャリア教育を目的とした研修地に出発しました。
昼食後には東京宝塚劇場で合流して宝塚月組公演を観劇し、真のエンターテインメントを堪能することができました。
 
  

家庭クラブ フラワーデザイン講習会♪♪

 生活文化科3年生のフラワーデザイン講習会が行われました!
 講師の中村先生のご指導のもと、今年は紫色が基調のとてもおしゃれなクリスマスリースを制作しました。
 お花やグリーン、クリスマスオーナメントをきれいに配置するのにとっても苦労していましたが、すてきなリースができあがりました。
  

2年生修学旅行1日目

2年生は修学旅行です。
東京到着後まず最初は、浅草の散策です。
おみくじをひいたり、甘いものを食べたり、思い思いに楽しみました。
午後はスカイツリーやお台場を見学しました。
交通渋滞もなく、予定通り順調に旅行中です。
夕食は横浜中華街でお腹いっぱいになりました。
 
              

生活文化科1年フラワーデザイン講習会!

家庭クラブ主催のフラワーデザイン講習会が行われました。
今日は、クリスマスアレンジでした。中央のストックはキャンドルの炎が立ち上がっている様子を表現してあります。
姫リンゴやまつぼっくりも添えられてとてもすてきな作品ができあがっていました。 
  

生活文化科ファッションショー&生産物即売会

 くろがね祭のオープニングでは、生活文化科3年生が日頃の学習成果の発表として、ファッションショーを行いました。高校3年間で身につけた知識・技術の集大成です。
  
 
 また、土曜日に行われた生産物即売会では、1年生が製作した花ふきんやマフィン、2・3年生が製作した季節のリースを販売しました!売り上げは、台風19号災害義援金として募金させていただきます。
 

生産物即売会

本日午前は即売会が行われました。
各学科の農場などで生産された農産物、加工品を地域の方々に販売させていただくイベントで毎年くろがね祭と連動して行われています。





朝早くから生徒たちによる準備が行われました。
9時半の開始から多くの方にご来場いただき、ほとんどの生産物は完売しました。
ありがとうございました!

校長先生も激励に駆けつけてくださいました!

くろがね祭文化の部2日目


きょうは、くろがね祭文化の部2日目が行われました。
2年生の演劇や個人発表、文化部の発表がありました。
明日、16日土曜日は実習で生産した農産物の即売会、PTAバザーなどが行われます。明日のご来場もお待ちしています!!

2年各クラスの演劇


個人発表


文化部の展示

生産流通科草花農場 即売会準備!

きょうは午後からくろがね祭文化の部が始まりましたが、午前中までは即売会の準備がありました。
生産流通科草花農場では、草花専攻の3年生がポインセチアやシクラメンの販売準備を行いました。



シクラメンは1年、ポインセチアは半年かけてここまでたどりつきました。
土曜日の販売が待ち遠しいです!

くろがね祭第1日目

11/14(木)午後から「くろがね祭」文化の部がはじまりました。
オープニング行事から始まり、生活文化科のファッションショー、1年生合唱、文化系部活動の発表等がありました。
また、体育館内や校舎内では3年クラス展示、芸術の授業の作品展示、文化系部活動の展示等が行われています。
文化の部は明日まで、15日土曜日は農産物即売会が行われます。
多くの方のご来場をお待ちしています。


パンフレット表紙    生徒会長あいさつ



   生活文化科のファッションショー


            終わった後はクラスみんなで記念撮影


1年生の合唱

1年生「芸術」の授業の作品展示

3年生クラス展示


文化系部活動の展示

温室を彩るシクラメン&ポインセチア

生産流通科草花農場ではシクラメンとポインセチアが出荷の最盛期を迎えています。
11月16日に予定されている即売会では、シクラメンを1鉢1500円、ポインセチアを1鉢1000円で販売します。
皆さまのご来場をお待ちしています!


生活文化科インターンシップをしました!

10月30日(水)から11月1日(金)の3日間、12の事業所において、インターンシップを行いました。
実際の職業の現場で、朝から夕方まで仕事を体験させていただき、その職業のやりがいや大変さについて深く知るとともに、挨拶や時間を守ることなど社会の基本的なマナーやルールについても学ぶことができました。
貴重な体験をさせていただきました。

   

家庭クラブフラワーデザイン講習会♪

 生活文化科2年生を対象に、フラワーデザイン講習会を行いました。
 これは、家庭クラブ活動の一環として毎年行っている行事です。
 今回は、360度どこから見てもきれいに見えるオールランドのテーブルアレンジに挑戦しました。フラワーデザインの基礎を学びながら、ガーベラやバラ、桔梗などたくさんの種類のお花にふれ、心豊かな時間を過ごすことができました。
    

  

生活文化科 モデルウォーキング講習会

 生活文化科では、日頃の学習の成果発表として、くろがね祭でのファッションショーをしています。
 今日は、そのファッションショーに向けて、ウォーキングの仕方やポージングなどを教えていただくためにプロの講師をお招きし、講習会を行いました。
 きれいな姿勢の作り方から歩き方、ターンの仕方や演出方法までひとつひとつ丁寧に教えていただきました。
 本番に向け、これからもっと練習を積んでいきます。
  

講演会『わがままな手の祈り』


 10月8日(火)の1・2限目、県男女共同参画地域推進員の黒木瑞季さんをお迎えし、全校生徒を対象とした講演会を実施しました。
 日向市出身の黒木さんは、世間のLGBTへの無理解・無関心をなくすため、お仕事の傍ら講演活動にも熱心に取り組まれておられます。今回は『わがままな手の祈り』という演題で、1時間を超える熱のこもったお話に、生徒も教師もすっかり引き込まれていしまいました。また、放課後には生徒との交流会も実施していただきました。
 講演会や交流会を通じて、LGBTへの理解としっかりした人権感覚を養うことが出来ました。本当に有り難うございます。

家庭クラブ製菓講習会ガトーショコラ!

 今日は、宮崎調理製菓専門学校の先生を講師にお迎えして、製菓講習会を実施しました。
 教えて頂いたのは「ガトーショコラ」。
 卵白の泡立て方や生地の混ぜ方などのコツを教えて頂きました。
 調理室は、チョコレートの甘い香りでいっぱいになりました。
   

第2回オープンスクール(生活文化科)

 第2回のオープンスクールが行われ、生活文化科には中学生24名と保護者21名が参加して下さいました。
 第1回は体験が中心でしたので、今回は授業を見学していただきました。
 3年生の「ファッション造形」「フードデザイン」「生活と福祉」、2年生の「生活産業情報」の4つの授業を、2年生の案内で見ていただきました。
 進路選択の参考になるとうれしいです。
  

 

なぜ、いもは熱いうちに裏ごしする?生活文化科フードデザイン

生活文化科のフードデザインの授業で①じゃがいもの裏ごしに関する実験と②形状の異なるゆで卵の実験をしました。
①ゆでたじゃがいもを、ゆでた直後、60度に冷ましてから、室温に戻してからの3種類で裏ごしします。その時の力のかかり具合やできたマッシュの見た目や味、口触りの違いを確認しました。
 
②形状の異なるゆで卵、冷水から沸騰後10~12分、沸騰湯に入れて5~6分。65~75度の湯に20分でつくったものです。
調理に応用できるよう、それぞれの実験結果から考察、学習を深めます。
    

食品工学科1年 実験


今回は数種類の実験器具を用いて、%(パーセント)溶液の作り方を学びました。
3年間で行う様々な実験の基礎です。
  
一つ一つの操作を丁寧に行っていました。


最後には自分たちが作成した溶液(今回は5%砂糖水)が指定された濃度になっているか、
屈折糖度計という器具を用いて確認しました。

生活文化科3年生 被服製作洋服1級実技試験!

 8月10日(土)今日は、家庭科技術検定試験の被服製作(洋服)1級の実技試験が行われました。
 洋服1級は総裏ジャケットの製作。検定時間4時間の長丁場です。
 事前の準備作業に引き続き、肩縫い→えりぐり・前端縫い→脇縫い→すそのしまつ→右袖つけと丁寧かつスピーディーに作業を進めていきます。
 真剣そのものの表情で頑張っていました。
 作品は、宮崎県の合同審査会において審査され合否が決まります。