2022年10月の記事一覧

 すでに各学年での運動会練習は開始されていましたが、いよいよ全校での練習も始まりました。

　体育主任の先生から気合いの入る熱いお話がありました。子供たちも真剣に聞き、心の中がメラメラと燃えているように感じました。がんばっていきましょうね。

　久しぶりに全校で集まりました。先生をしっかり注目しています。23日まであと２週間です。

　３年生が、昨日に続き、名人から学ぶ活動が実施されました。今回はしょうちゅうづくりです。

　名人に学ぶ前に、社会科の学習でたっぷり学んでいますので、「さあ、質問するぞ」と目をキラキラとさせていました。

　今回は霧島ホールディングス株式会社の美坂しおりさんに来校いただきました。はじめに動画を見せていただき、しょうちゅうづくりについて具体的に教えていただきました。しょうちゅうの良さや気を付けることなども教えていただき、子供たちは「家で教えなきゃ」と言っておりました。

　学習したあとは感想を文にまとめ、名人にお礼を述べました。どれも、すばらしい感想でしたが、今回は２つだけ紹介します。

　しょうちゅうの銘柄によって使っているさつまいもの種類が違うことも初めて知りましたね。

　しょうちゅうをつくるには、たくさんの作業、苦労があることも知りましたね。

　わずかな時間ではありましたが、子供たちにとって大変貴重な活動となりました。ありがとうございました。

　今日は、外部より博士を招いた授業が行われました。その博士とは「しょうゆ物知り博士」です。

馬場先生と児玉先生にお越しいただきました。ちなみに、先生は、日本醤油協会認定のしょうゆ物知り博士です。

　白衣を着ていらっしゃいます。子供たちもドキドキしながら見ています。

　しょうゆの原料も実際に触らせていただきました。「この原料からしょうゆができるのかあ」と興味津々で話を聞いています。やはり、専門家の話や実物を使った話は子供たちの目を輝かせます。

　さあ、これは何でしょう？３つありますが、左からできあがったばかりのもろみ、次がもろみをこした出来立てのしょうゆ　最後がお店で売っているしょうゆ　です。この３つを味見してみました。

　感染症対策としてスプーンは1回使用後は廃棄。口に入れる瞬間にマスクを外すことを徹底して味見をしました。

３つの違いはあったかな？子供たちにたずねてみると、もろみは少し酸っぱい　売っているしょうゆは少し甘味があると言っていましたが、実際に販売するものは砂糖を入れて少しまろやかにしているそうです。さすが味覚の鋭い子供たちです。私ならば何も違いに気付かなかったはずです。・・・・・

　今回、博士から教えていただいたことを整理して、しょうゆのひみつについてまとめをする予定です。しょうゆ物知り博士の「馬場雅幸先生」「児玉崇先生」ありがとうございました！