2025年7月の記事一覧

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、千切り大根の煮物、鮭ボールの汁　です。

鮭に関するクイズです。【問題】鮭は何魚でしょう。①赤身魚　②白身魚。正解は②白身魚です。鮭の身の色はピンクですが、これは鮭がえさとして食べたえびなどの色です。鮭のピンクの色素には、アスタキサンチンという名前がついており、私たちの体の老化を防ぐ働きがありますよ。

※今日の北浦小学校の給食もおいしかったです。暑いので冷えた牛乳がおいしかったです。

↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、チキン南蛮、タルタルソース、ゆでブロッコリー、キムチスープ　でした。

７月8日はチキン南蛮の日です。宮崎県延岡市の郷土料理であるチキン南蛮は、洋食屋「ロンドン」で修行をしていた2人の料理人が「ロンドン」のまかない料理をもとに考えた料理です。2人の料理人はそれぞれ「味のおぐら」と「直ちゃん」というお店を出しました。「味のおぐら」ではもも肉を、「直ちゃん」では胸肉を使ってチキン南蛮を作るそうです。また、甘酢だけのシンプルなものや、タルタルソースで味を加
えたものもあります。

※チキン南蛮最高です！私も大好きです！

↑　今日の給食は、減量コッペパン、牛乳、ペンネのクリームソース煮、ほうれん草のサラダ、七夕デザート　でした。

七夕に関するクイズです。

【問題】７月7日の七夕にはそうめんを食べる風習がありますが、そうめんは何から作られているでしょう。

①小麦粉　②片栗粉　③豆腐　

正解は①小麦粉です。

※今日は七夕ということで、デザートが付いていました。冷たくて爽やかなソーダ味のゼリーで幸せでした。

↑　今日の給食は、ミルクパン、牛乳、豚肉のごまみそマヨネーズ、野菜コーンスープ　です。

食べ物クイズです。今からヒントを３つだすので、私がだれかを当ててください。

ヒント１　その昔、ポルトガルから伝えられた野菜です。

ヒント２　北海道、千葉県、茨城県などで多く作られています。

ヒント３　緑の皮をむくと、中から黄色のつぶがたくさんでてきます。

正解は、夏が旬のとうもろこしでした。

※今日の野菜コーンスープはとうもろこしの存在感が抜群でおいしかったですよ。

　↑　今日の給食は、ごはん、牛乳、厚揚げの中華煮、春雨の酢の物　です。

　きゅうりは、夏が旬の野菜です。瑞々しい食感とさわやかな香りが、涼しさを感じさせてくれますね。

　さて、きゅうりには、なぜ、とげとげがあると思いますか？きゅうのとげとげは、きゅうりが完熟するとしおれてなくなります。お店に売っているきゅうりの中には白い未熟な種が見られますが、本当はきゅうりは、種が熟すまでは食べられたくないので、とげとげを作って自分の身を守っているのです。私たち人間は、未熟なきゅうりがおいしいので食べています。