2021年7月の記事一覧

　７月１９日（月）に、食育指導として、小林市のレストランkokoya de kobayashi（ここやっどこばやし）のシェフである地井 潤様による食育教室が行われました。
　この日は給食を止め、地井シェフが地元の食材をふんだんに使った美味しいお弁当を提供してくださり、お弁当をいただきながら料理へのこだわりについてのお話をZOOMで聞きました。苦手な野菜を事前に調査し、食べやすいように調理してくださったおかげで、生徒たちはいつもなら残してしまいがちな野菜を、抵抗なく食べることができたようです。
　地井様、大変贅沢な時間を提供してくださり、本当にありがとうございました。