今日の給食

2023年3月の記事一覧

3月7日(火)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、チャプチェ、キムチ汁、フルーツムースでした。

 チャプチェは、春雨を炒めた韓国料理です。韓国では、結婚式や誕生日など、お祝いの時によく食べられます。それは、春雨の形が長いことから、長く幸せが続きますようにという願いが込められているそうです。

3月2日(木)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、セルフ五目寿司、姫ハマグリのすまし汁、桜餅でした。

 3月3日は桃の節句といいます。昔から、ひな祭りには、ちらし寿司やハマグリのすまし汁、あられ、菱餅、白酒などをつくり、おひな様にそなえました。今日は桜餅がデザートです。今日のメニューは、とてもひな祭りらしいメニューですね。

3月1日(水)

 本日のメニューは、コッペパン、牛乳、鶏肉の唐揚げ、県産にんじんドレッシングサラダ、野菜とマロニーのスープでした。

 鶏肉の唐揚げは、今年度のリクエスト献立の1位です。給食では、こもろにデンプンを使い、味付けの隠し味としてニンニクを入れています。また、今日のサラダには、県産にんじんドレッシングを使用しています。野菜もおいしく味わってほしいものです。