本日のメニューは、ご飯、牛乳、マーボー豆腐、春雨のサラダでした。

　マーボー豆腐は、中国の四川省という地域で生まれた料理で、唐辛子などの香辛料を使った辛い味付けが特徴です。給食では食べやすいように辛さは控えめの味付けになっています。豆腐は大豆からできている食べ物なので、タンパク質やカルシウムなどの栄養素がたくさん入っています。

　本日のメニューは、ミルクパン、牛乳、赤魚のトマトソースかけ、コーンスープ、米粉のガトーショコラでした。

　今日の米粉のガトーショコラは、卵・牛乳・小麦を使わず、米と大豆を使って作られています。とてもおいしくてびっくりしました。

　本日のメニューは、コッペパン、牛乳、チョコレートクリーム、ビーフシチュー、アスパラガスのサラダでした。

　牛肉は体をつくるたんぱく質や貧血を予防する鉄分、体の調子を整えるビタミンＢがたくさん入っています。昔から、スタミナ源として食べられてきました。今日のビーフシチューを食べて、元気になってほしいものです。

　本日のメニューは、ご飯、牛乳、マーボー厚揚げ、ほうれん草のナムルでした。

　今日はベジ活の日です。野菜には食物繊維が多く含まれ、お腹の調子をよくして便秘を防いだり、肥満や生活習慣病を防いだりしてくります。野菜をしっかり食べましょう。

　本日のメニューは、ご飯、牛乳、ポークカレー、海藻サラダでした。

　今日のポークカレーは、宮崎県産の豚肉を使用して作っています。豚肉には、ビタミンＢ1がたくさん含まれていて、疲労回復やイライラを防いでくれる効果があります。また、タマネギと一緒に食べると、ビタミンＢ1の吸収がよくなり、新陳代謝が高まって疲労回復の効果も高まります。

　本日のメニューは、ホットドッグパン、牛乳、ウィンナー、パンにはさむ野菜、ニンジンポタージュでした。

　今日のウィンナーは、畜産の盛んな都城の豚肉を使って作っています。とても香りや味がよいウィンナーです。他にも、宮崎県産のキャベツ・ニンジン・パセリを使っています。宮崎県のおいしい食べ物をいっぱい味わってほしいものです。

　本日のメニューは、ご飯、牛乳、宮崎県産のサイコロステーキ、県産野菜和え、チンゲンサイのスープでした。

　今日の牛肉は、新型コロナウィルスの影響を受けた県内の生産者さんを応援するために国の緊急助成金を使って提供しています。牛肉の赤身の部分には、鉄分という栄養素が多く含まれていて、主に血をつくる働きがあります。しっかり食べて元気な体をつくりましょう。

　本日のメニューは、ご飯、牛乳、宮崎県産キャベツのカレーメンチカツ、大根葉のみそ汁、イチゴでした。

　今日はひむか地産地消の日で、宮崎県産のキャベツやイチゴを使ったメニューです。イチゴは４月から５月にたくさんとれる食べ物でしたが、ハウス栽培によって寒い冬でも作られ、今では１月から３月にかけて多くとれるようになりました。

　本日のメニューは、ご飯、牛乳、都城なんこつ味噌煮、鶏ごぼうスープでした。

　スープに入っているごぼうは、霧島の大地が育んだ風味豊かなごぼうです。こぼうは、お腹の調子を整えてくれる働きがあります。今日のスープには、宮崎県産の鶏肉やニンジンなど宮崎のおいしさがたっぷり入っています。

　本日のメニューは、きなこ揚げパン、牛乳、いもいもサラダ、洋風かきたま汁でした。

　きなこ揚げパンは、少し食べにくいのですが甘くておいしいパンで、子どもたちから人気があります。いもいもサラダもマヨネーズ味でおいしい味付けでした。