給食だより＆献立

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、厚揚げのそぼろ煮、ちりめん和えでした。

今日は、成長期の子どもたちに欠かせない栄養がつまった給食です。 厚揚げやちりめんじゃこには、骨や歯を強くするカルシウムが豊富に含まれています。 「そぼろ煮」で体を温め、「ちりめん和え」で野菜とミネラルをしっかり摂取。 バランスの良い食事をしっかり食べて、元気に午後を過ごしましょう！

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鹿肉のブラウンシチュー、スイートポテトサラダでした。

今日のメインは、珍しい「鹿肉」をたっぷり使ったブラウンシチューです。 鹿肉は低脂肪で鉄分が豊富なしっかりとしたお肉。じっくり煮込むことで、コクのある濃厚なシチューに仕上がりました。 地域の自然や命の恵みをいただく、大切な食育の時間となりました。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、伊勢いものころころ、たたききゅうり、キムチ汁でした。

キムチ汁には、水菜を使いました。

今日の給食には、地域の宝「伊勢いも」を使った「伊勢いもころころ」が登場しました。ホクホクとうまみがつまった、贅沢な味わいです。 また、キムチ汁には今が旬の「水菜」をたっぷりと。ピリ辛のスープに、水菜のシャキシャキとした食感が良いアクセントになり、体の中からポカポカ温まる献立になりました。

今日の給食は、麦ごはん、いわしの生姜煮、添え野菜、厚揚げのみそ汁でした。

今日のメインは、ふっくらと煮上げた「いわしの生姜煮」です。 生姜の香りが食欲をそそり、麦ごはんとの相性もぴったり。 厚揚げがたっぷり入ったお味噌汁は、大豆の旨みが溶け出して体の中から温まります。 日本伝統の味を、子どもたちもしっかりと味わっていました。

今日の給食は、救給カレー、牛乳、ミネストローネ、乾物サラダ、バナナでした。

今日の給食は、災害時を想定した「救給カレー」が登場しました。 そのまま食べられる備蓄用カレーですが、今日は温めて、ミネストローネや乾物サラダと一緒にいただきました。 乾物サラダは、保存のきく食材をおいしく食べる知恵が詰まった一品です。 「おいしく食べながら、備えを知る」。そんな大切な時間になりました。

今日の給食は、ゆかりごはん、牛乳、たまごとじうどん、ブロッコリーのごま和えでした。

今日は、昨日５年生が収穫した伝統野菜の糸巻き大根を給食に急遽追加した提供しました。

今日の給食には、素敵な「隠しメニュー」が加わりました！ メインの「ごま和え」の中に、昨日5年生が一生懸命に収穫した西米良村の伝統野菜、糸巻き大根が急遽追加して提供されました。

今年は日当たりが良く、豊作！ 立派に育った糸巻き大根は、甘みが強くとても美味しかったです。自分たちの手で育て、収穫した野菜が給食に出てくる喜びは、5年生にとっても格別だったようです。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、ひじきの五目煮、ぼたん汁、ミルメークでした。

今日の給食は、日頃お世話になっている方々をお招きした「招待給食」でした。 西米良村長をはじめ、教育委員会の皆様、そして毎日朝早くから美味しい給食を作ってくださる調理員さんをお迎えし、各教室で一緒に机を囲みました。

普段なかなかお話しする機会のない方々と、美味しい給食を囲んで交流することで、子どもたちの表情もどこか誇らしげで、とても嬉しそうでした。 西米良村の豊かな恵みと、支えてくださる方々の温かさを改めて感じる、素晴らしいひとときとなりました。

ご来校いただいた皆様、ありがとうございました。

今日の給食は、いりこなめし、牛乳、ぶりフライ、紅白なます、　お雑煮でした。

今日の給食は、お正月を感じさせる華やかな献立でした。 メインは、成長とともに名前が変わる出世魚の「ぶり」を使ったフライ。サクッとした衣の中に、脂ののったぶりの旨みが閉じ込められていました。

そして、おめでたい「紅白なます」と、お餅が入った「お雑煮」です。お雑煮の出汁の香りが教室いっぱいに広がり、心まで温まるひとときとなりました。 「いりこなめし」の香ばしい風味も、おかずとの相性がぴったり。日本の伝統的な食文化を、みんなで美味しく学びながらいただきました。

今日の給食は、きなこあげパン、牛乳、ポークビーンズ、花野菜サラダでした。

今日は、朝から楽しみにしていた児童も多い「きなこあげパン」の日でした！ 外はカリッと、中はふわふわのパンに、たっぷりのきなことお砂糖がまぶされたあげパンは、一口食べると幸せな甘さが広がります。

「ポークビーンズ」は、お肉の旨みとお豆の栄養がたっぷりで、あげパンとの相性も抜群。 「花野菜サラダ」は、ブロッコリーやカリフラワーの彩りが美しく、シャキシャキとした食感が良いアクセントになっていました。 今日も残さず、おいしくいただきました！

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、田作り、筑前煮、七草汁でした。
あけましておめでとうございます。村所小学校では、新年１回目の給食を子どもたちがとても待ち遠しそうにしており、

朝から「今日の給食は何ですか～？」と元気いっぱいの声が聞こえてきました。

七草汁には春の七草が入っていて、「１年元気に過ごせますように」という願いがこめられています。

給食の放送を聞いた子どもたちが、「今日の汁には、七草が入っているんですよね」と楽しそうに探しながら食べていました。

わくわくしながら日本の伝統を味わう給食の時間となりました。

2学期最後の給食は、チキンライス、牛乳、照り焼きチキン、添え野菜、コンソメスープ、クリスマスデザートでした。

今日は給食室からサンタさんがやってきて、みんな大興奮！ デザートをもらった後は、毎年恒例の「サンタさんとの記念撮影」を行いました。

「さあ、いつものするよ〜！」と声をかけると、子どもたちはササッと教室の後ろへ移動。あっという間に撮影準備完了です！このチームワークの良さは、さすがですね。今回のブログでは、1年生と6年生の様子をご紹介します。 （※全学年の写真は、ホームページ内の「活動の様子」コーナーにアップしていますので、ぜひ併せてご覧ください！）

【1年生】 初めての給食サンタさんにドキドキ・ワクワク！みんなでとびきりの笑顔を見せてくれました。
【6年生】 小学校生活最後の給食クリスマス。サンタさんとの撮影も手慣れたもので、和やかで温かい１枚になりました。
心もお腹もいっぱいに 豪華なチキンライスやてりやきチキンに加え、サンタさんからのプレゼントという素敵な演出まで。おいしい給食と楽しい思い出で、2学期を締めくくる最高のひとときとなりました。毎日一生懸命給食を作ってくださり、最後には素敵なサプライズまで届けてくださった調理員（サンタ）の皆さん、本当にありがとうございました！

冷え込みが厳しい今日この頃。そんな日にぴったりの「ちゃんこ鍋」が給食に登場しました！

【今日のメニュー】は、麦ごはん・牛乳・ちゃんこ鍋・ごまあえでした。
今日のメイン、ちゃんこ鍋はとにかく「うまみ」がすごいんです！ 肉や野菜、練り物など、たくさんの具材から出た濃厚な出汁（だし）が、麦ごはんとの相性も抜群。ひと口食べるごとに、体の芯からじんわりと温まっていくのがわかりました。

副菜の「ごまあえ」は、香ばしいごまの風味が野菜の甘みを引き立てていて、ちゃんこ鍋と一緒にモリモリ食べられる仕上がりでした。

しっかり食べて、午後の授業も元気にスタート。 美味しい給食で、寒さに負けないパワーを蓄えた子どもたちでした！

今日は二十四節気の一つ「冬至」に合わせた献立でした。

【今日のメニュー】麦ごはん・牛乳・かぼちゃのそぼろ煮（甘くてホクホク！）・ゆず和え（さわやかな香りが広がります）

冬至には「かぼちゃ」を食べ、「ゆず湯」に入る習慣があります。かぼちゃ（南瓜：なんきん）のように「ん」のつく食べ物を食べると運が向いてくると言われており、今日は給食でしっかりと「運」と「栄養」を蓄えました。

今日の給食は、コッペパン、牛乳、ペンネのトマト煮、ごぼうサラダでした。

今日は、４・５・６年生の給食試食会でした。

保護者の皆様には、子どもたちが普段食べている給食を実際に味わっていただきました。

☆成長を感じる給食時間

高学年になると、準備や片付けも手際よく進みます。お家の方に見守られながら、少し照れくさそうに、でも誇らしげに準備をする姿が印象的でした。

☆ 親子で囲む給食の味

「意外とボリュームがあるね」「野菜がシャキシャキしていておいしい！」といった感想も聞こえてきました。 ペンネのトマト煮をパンに合わせたり、サラダの食感を楽しんだりと、会話を楽しみながら、学校の味を共有していただく温かい時間となりました。

お忙しい中、ご参加いただいた保護者の皆様、本当にありがとうございました。

今日の給食は、少し特別な「伝統野菜」の日でした。

メニューは、麦ごはん、牛乳、サクサクのホキフライに添え野菜、そして体の芯から温まるキムチ汁。

その中に、山形県から届いた「温海（あつみ）かぶ」と、地元・西米良村が誇る「糸巻きだいこん」が使われていました。

温海かぶは、山形県の小学校の子どもたちが送ってくださったものです(^^)

■ 廊下に置かれた「糸巻きだいこん」に興味津々！

今日、給食室の前に展示された「糸巻きだいこん」を見て、子どもたちはびっくり！ 「中はどうなっているの？」と、みんな身を乗り出して観察していました。

糸巻きだいこんとは？ 西米良村で古くから大切に育てられてきた伝統野菜です。表面に紫色の糸を巻き付けたような模様があるのが特徴で、煮崩れしにくく、甘みが強いのが自慢です。

■ 伝統の味を「いただきます」 実際に給食で食べてみると、「いつもの大根より甘いかも！」「色がきれい！」と、伝統野菜の味をしっかり噛みしめていました。

山形県と西米良村。遠く離れた場所の「宝もの（伝統野菜）」を一度に味わえる、とても贅沢で学びの多い給食時間になりました。

麦ごはん、親子丼、ごま和えでした。

ごまあえには、ちりめんじゃこが入っていて、ちりめんのうまみで野菜をおいしく食べることができました。

ちりめんは、まるごと食べることができるので、カルシウムがたっぷりなので成長期におすすめの食品です。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、豆腐の中華煮、汁ビーフンでした。

今日の給食は、麦ごはんを主食にした中華風の献立でした。
豆腐の中華煮で、たんぱく質をしっかりとることができました。
汁ビーフンもあり、体が温まる給食となりました。

今日の給食は、高菜ごはん、牛乳、シューマイ、添え野菜、わかめスープでした。

高菜ごはんとシューマイは子どもたちに大人気でした。

高菜ごはんは、調理員さんが具をていねいに作ってくださりました。

今日の給食は、麦ごはんとハヤシライスでした。
デザートには、バナナやりんご、みかん、黄桃を使ったフルーツ和えが登場しました。
果物たっぷりで、子どもたちも笑顔になる給食の時間となりました。

12月4日の給食は、赤かぶ青菜ごはん、牛乳、神楽うどん、みそドレ和えでした。

神楽うどんは、出汁の香りがやさしく、寒い季節にぴったりの温かい一品。炭水化物でエネルギーをしっかり補給し、午後も元気に過ごせます。みそドレ和えには、キャベツなど野菜がたっぷり。みその風味で食べやすく、成長に欠かせないミネラルやビタミンがしっかりとれました。そして牛乳からは、骨や歯を丈夫にするカルシウムを補給します。子どもたちが、食べながら「おいしい！」「あったかいね」と笑顔になる、心も体もぽかぽかする給食でした。

12月5日の給食は、麦ごはん、牛乳、鹿肉のスタミナ揚げ、もずくスープでした。

今日は、しっかり噛んで元気がわいてくるメニューでした。麦ごはんは、噛むほどに甘みが広がり、どんなおかずにも合う優しい味わいです。「鹿肉のスタミナ揚げ」は、クセが少なく食べやすい鹿肉をカリッと揚げた一品。鹿肉は高たんぱく・低脂肪・鉄分たっぷりで、成長期の体づくりにもぴったりです。スタミナがつく味付けで、子どもたちにも大人気でした。もずくスープは、もずくの旨味が広がり、身体にしみわたる温かさ。もずくにはミネラルや食物繊維が含まれ、胃腸にも優しい一杯です。