給食だより＆献立

今日の給食は、麦ご飯、肉じゃが、ちりめんじゃこの和え物でした。牛乳は、毎日つきます。

給食室の前には、今日の献立や配膳の仕方や食にまつわる話等が書かれているホワイトボードがあります。

子どもたちは、このボードを見て今日の給食を確認したり、おいしい気持ちを考えたりしています。

今日も、ボードの前で『今日は、何を伝える？』『肉じゃがのじゃがいもでジャガジャガにする？』『ポーズは、じゃがいもだから、これにしよう』と楽しそうに相談をしていました。

また、今日の肉じゃがには学校のしいたけ園でとれたしいたけを使っていますとボードに書いていたところ、『今日は、学校でとれたしいたけだから、しいたけがおいしいたけ♪』と他の子どもたちが伝えていました。

また、ここ数年は、感染予防のため前を向いて黙食で食べていましたが、今日はグループを作って楽しく食べている学級もありました。みんなで一緒に食卓を囲んで、共に食べることを「共食」と言います。 給食や食事は大切なコミュニケーションの場です。望ましい食習慣や心を豊かにするために共食が大切だとされています。今日も子どもたちはニコニコ楽しくおいしく給食をいただいていました。

今日の給食は、麦ご飯、アジフライ、そえやさい、とうふとわかめのみそ汁でした。

調理場は、食中毒を防ぐためにクーラーを入れて部屋の温度を下げますが、みそ汁を作る大きな釜やアジフライを揚げるフライヤーの近くはとてもあついです。

あつい中、調理員さんたちが一生懸命作業をしてくれています。

今日のアジフライも子どもたちに大人気でした。

子どもたちは、『先生、今日のお魚は何ですか～？』『ごはんがすすみます！』とたくさん伝えてくれました。

『今日のお魚は、鯵です。味がいいから鯵という名前になったともいわれています。』と伝えると『初めて知った！』『おいし～い』とほおばっていました。

『鯛も、めでたいで鯛だよ～』と子どもたちが教えてくれました。給食をとおして、いろんなことを楽しく学んでくれています。

今日紹介するのは、2年生が『全部おいしかったです♪アジフライを食べてフラフラ～』とおいしい気持ちを伝えている様子です。2年生は、いつも自分たちで何を伝えるか会議をしています。

また、今日は1年生もアジフライがおいしかった気持ちを伝えてくれました。

そえやさいに使われていたキャベツにちなんで、『キャベツは、キャ～別々にして～』と伝えている学年もいました。

今日の給食は、コッペパン、マーシャルビンズ（チョコ）、チリコンカン、スパゲッティサラダでした。

子どもたちは、とても喜びながら「今日は、だれかのお誕生日のお祝い給食ですか～？」「明日の給食もこれだといいのにな～♪」「このチョコはパンにつけて食べるんですよね？」「おいし～い♪」と食べていました。

各クラスにパンを食べる時のマナーの資料を配り、各クラス担任の先生からお話をしてもらいました。パンは、ひとくちサイズにちぎって食べることやチョコは、少しずつつけて食べること。パンにつけながら食べることがむずかしい人は、お皿の上にチョコを出してパンにつけながら食べることなどを説明してもらいました。

また、放送委員会さんの給食ひとくちメモの放送でもパンは、のどにつまらせると危ないので牛乳や汁物と交互に食べるとよいことなどおしらせしてもらいました。給食の時間は、食事のマナーを練習する時間でもあります。

今日は、3年生が調理員さんに「コッペパンを食べておなかパンパン♪」とおいしい気持ちを伝えているところです。他にも「チョコをもうチョコっとちょうだ～い！！」とおいしい気持ちを伝えていました。

また、1年生がパンの食べ方のマナーについて説明を聞いているところを紹介します。とっても上手に食べていました。

今日の給食は、むぎごはん、親子丼、ツナサラダでした。

親子丼を、モリモリ食べて今日も完食でした(^^)夏休みが明けてから、給食をモリモリ食べてくれます。

今日のツナサラダには、枝豆が入っていました。

6年生がそれをしっかりみつけてくれて、調理員さんにおいしい気持ちをつたえる時に「全部おいしかったです」「豆は、こまめ（豆）に食べましょう」と伝えていました。

給食に使われる材料をよく見てくれていてとても嬉しいです。

姿勢よくおいしく食べていました。

調理員さんに伝えるおいしい気持ちは、多くの学級が「親子丼がおいしかったドン♪」でした。

調理員さんが、ていねいにかつおとしいたけのだしをとってくれました。

また、たまごもフワフワに作ってくれました。

調理員さんのていねいな調理作業が子どもたちに伝わり、子どもたちがおいしい気持ちを返してくれて、子どもたちも調理員さんたちもニコニコでした。

２学期初日の給食は、麦ご飯、ドライカレー、きゅうりのサラダでした。

夏休み明けは、夏バテなどで食欲が落ちがちなので食べやすい献立を組み込むように心がけています。

今日は、子どもたちも大好きなドライカレーにしました。苦手な児童が多い豆を使ったドライカレーでしたが、残食ゼロで完食でした。全クラス完食は、今年度初でした。

調理員さんにおいしい気持ちを伝える時に、どの学年も伝えたい気持ちが多くて給食室前が大渋滞でした。

2年生は、「カレーがおいしかったです。カレーがカレ～」とおいしい気持ちを伝えていました。

6年生は、給食を食べている時もカメラをむけるとすぐピースをしてくれます。「全部おいしかったです。サラダ盛るから皿だ（サラダ）して～！！」とおいしい気持ちを伝えていました。

2学期もしっかり給食を食べてがんばりましょう(^^)/

よく「夏休み中の給食センターは、どんな仕事をしているんですか？」と質問をされます。

そこで、夏休み中の給食センターの仕事について紹介します。

夏休み中は、いつもは手の届かないところを掃除します。害虫駆除も入り、２学期も衛生的に安心・安全な給食を提供することができるように準備をします。

また、調理作業のマニュアルを全員で再度確認したり、新しく工夫できることはないか話し合いを行います。

衛生管理についても栄養教諭が研修を行いました。

写真は、Googleフォームで衛生に関する問題を調理員さんが考えているところです。職員研修でもICT活用を取り入れています。

また、手洗いチェッカーを使って自分の手洗いについて再度確認をしてもらいました。

学校給食では、調理場に入る時、爪ブラシを使って手洗いを2回行います。それに加え、作業が変わるごとに手洗いを行います。食中毒を防止するためには、手洗いが重要です。

2度洗いや爪ブラシの重要性を再度確認しました。

子どもたちの笑顔のために、安心安全でおいしい給食を提供するためにこれからもがんばります。

今日の給食は、ゆかりごはん、冷やし中華、中華スープでした。

6年生のおいしい気持ちを紹介します。『冷やし中華だけに、なんちゅ～か悩みました』でした(^^)5年生は、『冷やし中華がおいしかったチューでした。』1年生は、『1学期の給食ありがとうございました～』と感謝の気持ちを伝えていました。

1学期も安心・安全でおいしい給食を提供することができました。

子どもたちも、毎日よく食べて笑顔でおいしい気持ちをたくさん調理員さんに伝えてくれました。

夏休みも規則正しい生活を心がけて笑顔ですごしてくれると嬉しいです。

今日の給食は、麦ご飯、魚のチーズ焼き、みそ汁でした。

今日は、５、6年生のリクエスト給食でした。

人気メニューの紹介や質問であがった給食ができるまでの様子を子どもたちにも話をしました。

魚のチーズ焼きは、バターを人数分切ります。魚の上に野菜とチーズをのせ焼くため、とても手がかかっています。

子どもたちも笑顔で食べていました。1年生にも『魚のチーズ焼きは、５、6年生に大人気なんだよ』と声をかけると、おいしそうに食べていました。

また、4年生が調理員さんに『魚のチーズ焼きがおいしかったです♪』とおいしい気持ちを伝えていました。

今日の給食は、麦ごはん、夏野菜カレー、ハムサラダでした。

今日のカレーには、かぼちゃ、なす、トマト、カラーピーマンなどの夏野菜がたっぷり入っていました。なすやトマトは、苦手な野菜によくあがりますが、ぺろりと食べていて食べ終わるのも、とっても早く残食ゼロでした。

鶏ガラで、ていねいにだしをとって、3種類のカレールウやケチャップ、ウスターソース、赤ワインなど様々な調味料も使いました。今日は、かぼちゃを使ってたので切る時にとっても力が必要でした。調理員さんたちが愛情こめて毎日ていねいに野菜は、手切りしてくれています。

そんな調理員さんにむけて今日もおいしい気持ちをたくさん届けてくれました。今日は、おいしい気持ちを受け取っている調理員さんの様子とおいしい気持ちを伝えている子どもたちの様子を紹介します。

2年生は、『夏野菜がおいしかったです！ベジタブル～！』とじゃがいもやにんじんなどの野菜を真似たポーズをしてくれました。

 3年生は、『夏野菜カレーを食べてあつい夏をのりきるぞー！！オー』と伝えていました。

5年生は、『夏野菜カレーがおいしかったです。ナマステ―』でした。

6年生は、『全部おいしかったです。』プラス。カレーを食べてカリーなどたくさん伝えてくれました。

今日の給食は、黒糖パン、ペンネのトマト煮、ごぼうサラダでした。

今日は、1年生～4年生の給食の様子をお伝えします。

1年生は、給食当番もだいぶ慣れて毎日がんばっています。1年生の今日の美味しい気持ちは、『全部美味しかったです。ボーノ―♪』でした。国際的な1年生です(^^)

2年生は、『ペンネのトマト煮がおいしかったです。トマー♪と、とまれー♪』2種類披露してくれました。いつも全部きれいに食べて、お皿ピカピカで給食室にかえってきます。

3年生は、『ペンネとトマト煮がおいしかったです。まとー！』でした。3年生は、この間実施した食事のマナーの授業を受けて今でも継続してお皿の持ち方や食べる時の姿勢がとてもよいです(^^)『先生、ペンネは箸で食べる時ペンネの空洞に箸をとおして食べると食べやすいですよ。』と教えてくれました。給食は、スプーンと箸しか出せませんが、箸を使って上手に食べていました。

4年生は、『全部美味しかったです♡』でした。4年生は、ひとりひとりの食べる量も増えてきて毎日がんばって食べています。今5，6年生が隈府小学校との交流学習に行っているので、4年生が委員会活動も一生懸命頑張っていました。

今日は、大きな釜で調理員さんがトマト煮をていねいにていねいに煮詰めてくれました。また、ごぼうサラダに入っているにんじんもごぼうの形にあわせて手切りで千切にしてくれました。ひと手間ひと手間に子どもたちにおいしく食べてほしいという調理員さんの気持ちがこめられています。

今日の給食は、麦ご飯、いり豆腐、春雨の酢の物でした。

高温多湿で食欲がおちてしまう今の季節にもぴったりなのが、春雨の酢の物です。

サッパリとした味つけとちゅるちゅるとした食感で、子どもたちもよく食べていました。

いり豆腐は、ごはんにかけて食べている子どもたちもいました。自分たちで、食べやすいように工夫をしていました。

今日は、調理員さんに美味しい気持ちを何を伝える？と作戦会議をしている3年生の様子をお届けします。

3年生の目線の先には、今日の献立が書いてあります。いつも献立の内容を見ながら考えてくれています。

今日は、『春雨の酢の物がおいしかったです！サメ―！（サメのポーズ）』と美味しい気持ちを伝えてくれました。

西米良村の学校給食では、野菜は全部手切りしています。

調理員さんたちが、子どもたちが食べやすい大きさを考えながら毎日丁寧に切ってくれています。

愛情たっぷりの給食なので、今日も残食ゼロでした♪

今日の給食は、麦ご飯、きんぴらごぼう、切干大根のみそ汁でした。

今日の給食は、ごぼうや切干大根などを使い食物繊維たっぷりの給食でした。

子どもたちもよくかんで食べていました(^^)食物繊維は、おなかの調子を整えてくれます。

また、切干大根は、炒め煮などに使うことが多いですが、みそ汁に使うのもおすすめです。

乾物なので保存もききます。また、乾燥させたことによってうまみや栄養素もぎゅーっと凝縮されています。

今日の給食は、麦ご飯、鹿肉のスタミナ揚げ、みそ汁でした。

スタミナ揚げは、大人気メニューで子どもたちも喜んで食べていました。

今日のタイトルは、6年生が調理員さんに伝えていたおいしい気持ちです。

『スタミナ揚げを食べてテンションアゲアゲ♪鹿しか勝たん！』と伝えていました。

また、今日は西米良中学校であった学校保健委員会で『食の自立』をテーマにして話をさせていただきました。

西米良の子どもたちは、中学校を卒業したら村をはなれます。自分で食を選択する機会も増えます。

今回は主食・主菜・副菜それに乳製品や果物を組み合わせについてお話をさせていただきました。

試食会もあり、保護者の方々からも、スタミナ揚げがおいしい！鹿がやわらかい！量もたっぷりですねとご感想をいただきました。お忙しい中、ありがとうございました。

今日の給食は、麦ご飯、チンジャオロース、かきたま汁でした。

今日も西米良で作られたカラーピーマンをたっぷり使ったチンジャオロースでした。

しっかりした味つけでごはんもすすみ子どもたちもほぼ完食でした(^^)

今日は、給食室の様子をお届けします。

かきたまじるを作っているところです。

かきたまじるは、かたくり粉でとろみをつけた後に静かにたまごを流しいれます。

たまごをふわふわに作るコツは、ここですぐにかきまぜないことです。

じっと待って、ゆっくりかきまぜるとふわふわに仕上がります。

今日の給食は、麦ご飯、さばの生姜煮、きゅうりのあえもの、たなばた汁、七夕デザートでした。

今日は、七夕汁のにんじんを調理員さんたちが、子どもたちが楽しい気持ちになれるように星型やうさぎ型にぬいてくれました。かまぼこも★がのっているものを提供しました。

そのラッキーキャロットとラッキーかまぼこが入っていた子どもたち（全校児童に入っていました）には七夕カードもプレゼントしました。

子どもたちは、ラッキーキャロットを一生懸命さがして、うさぎ型があるよー♪星型があるよー♪と嬉しそうに教えてくれました。

調理員さんにおいしい気持ちを伝える時も、流れ星が流れるポーズをしながら『七夕汁がおいしかったです。キラキラ～★』が多かったです。6年生は、『全部おいしかったです。星がほし～い』とセンスがピカピカ光っていました。

1年生は、『笹の葉サーラサラー♪』と歌も披露してくれました。

給食でも行事食や季節の移り変わりを感じてもらい、楽しくすごしてもらえればと思います。

今日の給食は、麦ご飯、ひじき炒め、豚汁でした。

１年生が『この黒いのはなんですか？』と聞いてきたので、ひじきだよと伝えながら給食指導をしました。

その中で、『これにがて～』と言いつつ、笑顔でおいしそうに食べている1年生。

『にがてなのにがんばって食べててすごいね。がんばっているね。』と伝えると、にこにこ素敵な笑顔で『本当は、大好き～。』と返ってきました。とってもかわいい1年生です(^^)

今日は、そんな1年生と2年生、3年生が調理員さんにおいしい気持ちを伝えているところをお伝えします。

それぞれ『ひじき炒めがおいしかったです。ひじひじ』や『ひじき炒めがおいしかったです。ひじ～！』やら、『ひじき炒めがおいしかったです。ひしし～』と美味しい気持ちを伝えていました。

いつも子どもたちは、楽しく給食の時間をすごしています。

今日の給食は、麦ご飯、焼きそば、ささみあえでした。

今日も、西米良でとれたカラーピーマンをたっぷりつかった焼きそばでした。

今日は、やきそばを作っている様子と5、6年生の給食当番の様子紹介します。

やきそばなどの麺類は、別で1回ゆがいてから、釜で作っていた具に麺をまぜて作ります。

それを各学級ごとに食缶に入れて、各クラス給食当番が上手に盛付をしてくれます。

５、6年生は、給食当番もプロ並みに上手に盛付をしてくれます。

みんなで協力すると給食がさらにおいしくなりますね(^^)/

今日の給食は、麦ご飯、なすのみそ炒め、すまし汁でした。

今年度も西米良の田爪ともゆきさんが大切に育てたカラーピーマンが給食に登場します。

ていねいにひとつひとつピカピカにみがいてくれたカラーピーマンです。

赤、黄色、オレンジ、とてもカラフルでした。

資料を作成して、各学級の担任の先生から子どもたちに紹介してもらいました。

そのお話を聞いた子どもたちは、『なすのみそ炒めに入っていたピーマンがおいしかったです。ピカピカ☆』と美味しい気持ちを調理員さんに伝えていました。

夏野菜のカラーピーマンとなすを子どもたちもおいしそうに食べていました。

給食をとおして、ふるさとのよさや旬の食材を感じてもらえたらと思います。

今日の給食は、麦ご飯、ハヤシライス、海藻サラダ、青梅ゼリーでした。

今日は、今が旬の青梅のゼリーでした。子どもたちは、『青梅ゼリーがおいしかったです。うめー（梅にかけて）』や、『海藻サラダがおいしかったです。そうそう（海藻のようにゆらゆらゆれていました）』など今日も調理員さんにおいしい気持ちを伝えていました。

今日で6月も終わりです。給食室のかざりも夏にむけて七夕かざりやお祭りのかざりに変わりました。

子どもたちも、きれい！すごい！と言って楽しんでいました。

今日の給食は、麦ご飯、ちくわの2色揚げ、きゅうりの昆布あえ、だいこんのみそ汁でした。

2色揚げは、調理員さんがていねいにひとつひとつ切って、子どもたちに大人気のカレー味と青のり味の2種類を揚げてくれました。

1年生が調理員さんに美味しい気持ちを伝えているところを紹介します。

『ちくわの２色あげがおいしかったです。ちくちくー』とポーズを決めながら伝えてくれました。

他の学年の子どもたちも笑顔でおいしそうにほおばっていました(^^)

今日の給食は、麦ご飯、野菜のうま煮、おかか和えでした。

煮物は、苦手な子どもたちが多い料理ですが、残食は、ほぼゼロでした(^^)

子どもたちからも『野菜のうま煮がおいしかったです！ヒヒーン♪（うま煮と馬をかけて）』や

6年生は、『全部おいしかったです！野菜のうま煮を食べて馬に乗りたくなっちゃった』とおいしい気持ちを伝えてくれました。毎日献立名にあったおいしい気持ちを考えてくれます。

また、給食の時間には、毎日放送委員会の子どもたちが、その日の給食にあわせた給食ひとくちメモを放送してくれます。今日は、おかか和えのおかかについてのお話でした。

給食を通して食文化や食に関わる歴史を楽しく学んでもらえるように工夫をしています。

今日の給食は、麦ご飯、チャプチェ、トックスープでした。

学校給食では、色々な国の給食も紹介します。今日は、韓国の料理を紹介しました。

子どもたちも、『チャプチェがおいしかったです！チャプチャプ♪』と美味しい気持ちを調理員さんに伝えていました。

他の国々の食文化を理解したり、食事の様子を知ったりすることで、日本や諸外国の伝統や食文化を大切にするためには、何が必要かを考える機会になればと思います。

今日の給食は、麦ご飯、チャンポン、中華風わかめサラダでした。

子どもたちは、『チャンポンを食べておなかポンポン！』や『チャンポンを食べてじゃんけんポン！』など、チャンポンにあわせて、調理員さんにおいしい気持ちを伝えていました。

いつも教室で給食を食べ終わった後に子どもたちは、今日は何をどうやって伝える？どんなポーズにする？と作戦会議をしています。

今日は、給食室の様子もお届けします。

チャンポンを配缶しているところです。

西米良村の給食では、野菜は全て手切りです。ていねいにていねいに調理員さんが子どもたちのために調理してくださいます。

今日の給食は、麦ご飯、チキン南蛮、添え野菜、赤だしのみそ汁でした。

チキン南蛮は、一度揚げててから味が均一につくように釜に入れて甘酸っぱいたれで味付けをしました。

赤だしのだしのみそ汁は、なめこが入っていて子どもたちもおいしく食べていました。

今日は、4年生の様子をお伝えします。

お箸を上手に使ってきれいに食べていました。お皿がみんなピカピカでした。

教室をまわっていると、子どもたちがチキン南蛮最高です！おいしいです！と目をキラキラさせておしえてくれました。

調理員さんにも『チキン南蛮がおいしかったです。コケコッコー！』とおいしい気持ちを伝えていました。

今日の給食は、麦ご飯、里芋と厚揚げのそぼろ煮、もやしと錦糸卵の和え物でした。

里芋の厚揚げのそぼろ煮は、あじがよくしみていて、子どもたちにも大人気でした。

子どもたちも『そぼろ煮がおいしすぎてボロボロ～』と言いながらくずれるジェスチャーをしながらおいしい気持ちを伝えていました。

今日は、調理室の様子と子どもたちが給食を取りに来る給食室の一部をご紹介します。

回転釜は、ハンドルがついていてます。食缶につぐ時は、このハンドルで釜を傾けて配缶作業を行います。

また、給食当番が給食を取りに来る給食室は子どもたちが楽しい気持ちになるように季節にあわせた掲示物をしています。6月は梅雨なのでカエルのかわいいイラストを掲示しています。

掲示物が変わるたびに、子どもたちは『かわいい～』や『梅雨だからカエルか！』など楽しんでくれています。

今日は、麦ご飯、鶏飯、キャベツのごまず和えでした。

ごはんに鶏飯の具と汁をかけて上手に食べていました。

今日の給食は、麦ご飯、いわしの梅煮、きゅうりのあえもの、呉汁でした。

梅は、今が旬の食べ物です。また、昨日のすがたを変える大豆給食の続きで、今日は『ご』を使った呉汁を提供しました。

今日の給食は、麦ご飯、五目豆、豆乳みそ汁でした。

今日のメニューは、大豆の種まきにあわせてすがたを変える大豆給食でした。

大豆や枝豆、みそ、しょうゆ、油揚げ、豆腐、豆乳を使った大豆が大変身する食材をたくさん使ったメニューでした。

雨が降ったので、残念ながら大豆の種まきは延期になってしまいましたが、子どもたちに大豆に関するクイズをしました。

給食をおいしく食べながら、いろいろなことを学んでほしいです。

1年生は、五目豆がおいしかったです。ダイダイズーと美味しい気持ちを伝えてくれました。

6年生は、豆はだいずぃー！（大事と大豆をかけていました♪）

3年生で食に関する指導『食事のマナー名人になろう』を行いました。

食事のマナー名人を目指して、どうすればより楽しい給食の時間をすごすことができるのかについて学びました。

姿勢・食器の持ち方・食事の時間のすごし方について学び、自分ががんばりたい目標をひとりひとり決めて1週間チャレンジします。

食事のマナーは、楽しい食事の時間をすごすために大切なものです。

写真は、自分が決めた目標をチャレンジしている給食の時間の様子です。

背筋がピンとのびて、素晴らしい姿勢で食べています。食器の正しい持ち方を教え合う姿も見られました。

とても素晴らしいです。

がんばって食事のマナー名人を目指しましょう(^^)/

今日の給食は、おちゃっぱ蒸しパン、ポトフ、ブロッコリーのサラダでした。

おちゃっぱ蒸しパンに入っているお茶の葉は、村所小で子どもたちがつんだお茶の葉を使って作りました。

みんながとったお茶の葉を使っています。と紹介したところ、おいしーい！！と言って、とても嬉しそうに食べていました。地産地消です(^^)おいしく食べている1年生の様子を紹介します。

ブロッコリーも大好きな児童が多くモリモリたべていました。

今日の給食は、麦ご飯、かぼちゃコロッケ、そえやさい、吉野汁でした。

あまくてさくさくしたかぼちゃコロッケを子どもたちはおいしそうに食べていました。

『かぼちゃコロッケがおいしかったです！かぼかぼー』とおいしい気持ちを伝えていました。

今日の給食は、麦ご飯、ホイコーロー、かきたまスープでした。

多くの子どもたちが、『ホイコーローがおいしかったホイホーイ♪』とおいしい気持ちを伝えてくれました。

かきたま汁は、調理員さんがたまごをふわふわに仕上げてくれました。

残食もほぼゼロでした。

今日の給食は、麦ごはん、ポークカレー、りんごサラダでした。

今日の子どもたちは、「カレーを食べてつカレーがとれた」と伝えていたり、「りんごサラダを食べてがんばリンゴ」と美味しい気持ちをつたえていました。

今日の給食は、麦ご飯、小鰯の梅香り揚げ、添え野菜、さつま汁でした。

子どもたちは、『小いわしの梅香り揚げがおいしかったわしわしー』や『小鰯の梅香り揚げがおいしかったですうめー！』と美味しい気持ちを伝えてくれました。

ダジャレのレベルもとても高い村所小の子どもたちです。

梅香り揚げは、カリカリとしていて梅の風味もゆたかで美味しく仕上がっていました。

子どもたちも残食ゼロでした。

今日の給食は、麦ご飯、猪肉のきんぴら、白玉だんご汁でした。

猪肉のきんぴらは、猪肉と豚肉を使っています。

猪肉は、とてもうすくスライスしているので、とても食べやすいです。

白玉だんご汁は、もちもちしていておいしかったです。

子どもたちも、『猪肉のきんぴらがおいしかったイッシッシッー』とおいしい気持ちを伝えてくれました。

今日のかみかみ食材は、猪肉、ごぼう、れんこん、白玉だんごでした。

子どもたちも、がんばってよくかんで食べていました。

今日の給食は、ミルクパン、チリコンカン、マヨチーズサラダでした。

今日のチリコンカンは、調理員さんがていねいに煮込んでくれてとても美味しく仕上がりました。

今週は、歯と口の健康週間として、かみかみ食材とカルシウム食材を紹介しています。

今日のかみかみ食材は、ごぼうとひよこ豆と大豆でした。

子どもたちもよくかんで食べていました。

カルシウム食材は、チーズです。

子どもたちからは、『チリコンカンがおいしかったコ―ン』とおいしい気持ちを伝えてくれました。

『全部おいしかったです』とたくさんの子どもたちが伝えてくれました。

今日の給食は、ひじきごはん、肉じゃが、ちりめんサラダでした。

子どもたちは、『肉じゃががおいしかったジャガジャガー♪』とおいしい気持ちを調理員さんに伝えていました。

6月5日から9日は歯と口の健康週間として、かみかみメニュー・カルシウムたっぷりメニューを提供します。

今日のカルシウムたっぷりメニューは、ちりめんサラダでした。

ちりめんじゃこは、小魚を丸ごと食べることができるのでカルシウムがたっぷりふくまれています。

子どもたちも、よくかんでおいしく食べていました。

今日の給食は、麦ご飯、おろしハンバーグ、添え野菜、豆腐とわかめのみそ汁でした。

子どもたちに大人気のハンバーグでした。

『ハンバーグがおいしかったグー！』とおいしい気持ちを伝えていました。

今日の給食は、麦ご飯、わかめうどん、切干大根のマヨサラダでした。

わかめうどんは、昆布だしでだしをとったので、だしがきいていてとても美味しかったです。

切干大根のマヨサラダも子どもたちが大好きな味付けだったので残食は、ほぼゼロでした。

子どもたちは、調理員さんにおいしい気持ちを伝えてくれました。

きつねポーズをしながら、『切干大根がおいしかったこーん！！』

こーんは、切干大根のこんだそうです。

他にも、『わかめうどんがおいしすぎて、わけわかめ～』とおいしい気持ちを伝えていました。

毎日、言葉もポーズも色々考えてくれています。

今日の給食は、麦ご飯、鯵の茶チャちゃ揚げ、ゆかりあえ、みそしるでした。

茶チャちゃ揚げは、村所小学校で子どもたちが摘んだお茶の葉を衣に使って揚げました。

子どもたちも『自分たちで摘んだお茶の葉は、おいしい～』と笑顔で食べていました。

調理員さんにも『茶チャちゃ揚げがおいしかったです！チャチャチャ♪』とチャチャチャ♪と手を叩きながら美味しい気持ちを伝えてくれました。

いつも楽しくおいしい給食の時間をすごしてくれています。

麦ご飯

マーボー豆腐

バンサンスー

今日の子どもたちは、『バンサンスーがおいしかったスー！』と言っている学年が多かったです。

バンサンスーにあわせて、今日は、マーボー豆腐でした。

マーボー豆腐も豆板醤を少し使って、子どもたちが食べても大丈夫な辛さで仕上げました。

今日の給食は、ミルクパン、チリコンカン、チーズサラダでした。

チーズサラダでは、見た目でも子どもたちが楽しむことができるように星型のチーズでした。

とても楽しそうに星のチーズを探しながら食べていました。

今日は、4年生と3年生の給食の様子をお届けします。

４年生は、食事のマナーをしっかり守って、チリコンカンに入っている豆が苦手な人もがんばって食べていました。

苦手なものもチャレンジしていて、とても素晴らしいです。

子どもたちが食べやすいように調理員さんが大きなおなべで、豆がやわらかくなるまでていねいに煮込んでくれました。

３年生は、今日は調理員さんにおいしい気持ちをどうやって伝えようか作戦をたてていました。

そんな３年生が考えた言葉は、『チーズサラダがおいチーズ！！』でした。

いつも子どもたちの笑顔に元気をもらっています。

麦ご飯

じゃがぶたキムチ

アーモンドサラダ

アーモンドサラダは、歯ごたえがあり食べ応えがありました。

じゃがぶたキムチは、子どもたちでも食べやすい味付けでおいしく食べてくれました。

ゆかりごはん

たまごとじうどん

千切大根のサラダ

たまごとじうどんは、こどもたちにも大人気でおいしそうに食べてました。

たまごのポーズつきで調理員さんにおいしい気持ちを伝えていました。

麦ご飯

あつあげのみそ煮

ごまネーズサラダ

ごまネーズサラダは、子どもたちにあった味つけでした。

『ごまネーズサラダがおいしかったです。ごまごまー』とごまのポーズをしながら

調理員さんたちにおいしい気持ちを伝えていました。

煮物も味がシミシミで笑顔で食べていました。

米粉パン（こめよしくん）

シチュー

かいそうサラダ

今日も子どもたちは、『こめこパンがおいしかったです！』や『シチューがおいしかったです！シチューに夢中！』『シチューがおいしかったです！ちゅーちゅー』とおいしい気持ちを調理員さんたちにつたえてくれました。

米粉パンは、こばるパン工房で甲斐のりながさんが作らているこめよしくんという米粉パンです。朝早くから子どもたちのためにありがとうございました。たくさんの地域の方々に支えられていて感謝の気持ちでいっぱいです。

学校給食では、西米良でしか食べることのできないふっくらもちもちの米粉パンです。

子どもたちに感想を聞くと、『おいしすぎてハッピーな気持ちになります！』『米粉パンは大好きです！しあわせすぎるー！』と教えてくれました。

また、シチューは手作りのルウだったので、30分以上調理員さんたちが焦げないようにまぜてくれたんだよと写真を見せながら伝えると、『こうやって作らているのかー！』と子どもたちから驚きの声が聞こえてきました。

今日の写真は、こばるパン工房の甲斐のりながさんと米粉パン。

４、５年生の様子、ルウを作っている様子をお届けします。

麦ご飯

ビビンバ

だご汁

今日は、牛肉を使ったビビンバでした。

子どもたちが、『ビビンバがおいしかったビビビー（ビームをだしているポーズ）』や『ビビンバがおいしかったです！バァ！！（驚かせているポーズ）』や牛のポーズなど美味しい気持ちを調理員さんに伝えている様子をお届けします。いつも、各クラス色々な言葉やポーズを考えて来てくれます。

また、だご汁は食べ慣れていない子どもたちもいましたが、お団子をひとつひとつ調理員さんが作ってくれたことを

写真を見せて伝えたら、一生懸命がんばって食べていました。そして、『全部食べたよー』と笑顔で伝えてくれました。

給食を通して、少しずつ食体験を増やしていってくれると嬉しいです。いつも子どもたちの笑顔に元気をもらっています。

麦ご飯

さばの生姜煮

甘酢和え

道産子汁

道産子汁は、みそバター味でコクがありました。

さばもお箸を使って上手に食べていました。

今日は、6年生と放送委員会のこどもたちの様子をお伝えします。

6年生は、いつも残食ゼロです。とっても素晴らしいです。

放送委員会の子どもたちもいつも委員会のお仕事をがんばりながら美味しく食べてくれています。

給食室の様子は、甘酢和えのわかめをほぐしているところです。

食材や味が均一になるように調理員さんが丁寧に作業をします。

麦ご飯

鶏のから揚げ

添え野菜

わかめと豆腐のみそ汁

今日は、子どもたちに大人気の鶏のから揚げでした。

もりもり食べてくれました。

1年生と2年生の給食当番のお手伝いに5年生と6年生が毎日来てくれています。

１年生が感謝の気持ちを伝えている様子をお届けします。

さらに、3年生と5年生がおいしそうに給食を食べている様子もお届けします。

しっかり食べて元気に大きく育ってくださいね。

豆ご飯

魚そうめん汁

豚肉のごまみそサラダ

今日は、今が旬のグリーンピースを使った豆ごはんでした。

生のグリーンピースは、今の季節しか食べることができない貴重なものです。

6年生が調理員さんに『豆ごはんがおいしかったです。豆はこまめに食べましょう』と伝えていました。さすが6年生！ポイントをおさえています。

他にも『今日の汁は、すごくおいしい給食の中で一番好きかも！先生今日の汁は何ていう料理ですか？』と伝えてきてくれました。

『今日の汁は、魚そうめん汁といって魚のすり身を麺の形にしたものが入っているよ。』と伝えると笑顔でおいしそうに食べてくれました。

給食を通して、旬の食材や色々な食べ物や料理を知っていってほしいなと思いました。