2016年5月の記事一覧

5月11日（水）
　【ごはん・牛乳・鶏肉とさつまいもの揚げ煮・ちんげん菜スープ】

5月10日（火）
　【いもっこパン・牛乳・豆腐のチリソース・セサミサラダ】
　今日は、紫いもの粉を使った、いもっこパンでした。中を割るとほんのり薄紫がとてもきれいなパンです。子どもたちも「紫色だ！」と喜んで食べていました。

5月9日（月）
　【ごはん・牛乳・かぼちゃのそぼろ煮・いかの酢みそ和え】

5月6日（金）
　【ミルクパン・牛乳・揚げハンバーグのソースがけ・ボイルキャベツ・コーンスープ】

5月2日（月）
　【たけのこごはん・牛乳・団子汁・柏餅】
　今日は5月5日子どもの日にちなんだメニューです。
　今が旬のたけのこを使ったたけのこごはんに、大分の郷土料理やせうまを使った団子汁、　デザートに柏餅をつけました。　
　端午の節句に柏餅を食べる風習は、日本独自の風習です。柏という木は古い葉があるうちに、新しい子どもの葉っぱが出てきます。縁起がよいということから、「子どもが増えるように」と願い、柏の葉に団子をくるんで食べられるようになったそうです。