今日の給食

2021年7月の記事一覧

今日の給食

【献立】
今日の献立は、牛乳、黒糖パン、チリコンカン、キャベツのレモン和え,七夕ゼリーです。
【今日の一口メモ】
 チリコンカンというのは、メキシコの代表的な料理の一つです。西洋とうがらしからできたチリパウダーやパプリカ、ケチャップ、ソースで味付けします。暑い国の料理なので、少しだけ、ピリッとしていると思いますよ。今日は、給食用に、チリソース、トマトピューレ、ケチャップ、ソース、砂糖などで味付けしました。メキシコ料理は、あまり馴染みが無いと思いますが、食べてみると結構おいしいものです。また、明日は七夕ですので、デザートもつけました。