2021年11月の記事一覧

　５校時は５松が６校時には５竹がごはんを炊きました.
　これは、来週の調理実習に向けて経験を積むために行いました。
子供たちにはワークシートがあり、そこに炊いている途中の様子を書き込んでいきます。そのために、お鍋に近づき様子を観察しました。
　初めは強火、沸騰したら中火、水がなくなったら弱火にし、炊き上がったら５分ほど蒸らしました。
　いよいよ試食です。お米だけの味を感じてもらうために、何もつけず、お米だけで食べました。みんなおいしいといって食べていました。お焦げもできていて、いい香りがしていました。
　来週は３０日にお米を炊き、お味噌汁を作ります。がんばれ５年生。