2021年9月の記事一覧

ナン　　　フルーツカクテル　　　キーマカレー

いつもはカレーライスですが、今日はキーマカレ
ーとナンでした。珍しいナンに、子どもたちも喜
んでおいしそうに手でちぎって食べていました。
（手はきれいに洗っていますよ。）キーマカレー
には大豆がたっぷり入っていて、食べ応えがあり
ました。フルーツパインや黄桃、ゼリーなどたく
さん入っていて甘くておいしかったです。

麦ごはん　おかかマヨ和え　豚肉となすのみそ炒め

おかかマヨ和えには、千切り大根が入っていまし
た。具材がやわらかく、パクパク食べられました。
ハムの塩気とマヨネーズもよく合っていました。
豚肉となすのみそ炒めは、野菜たっぷりで栄養ば
っちりでした。ナスが苦手な児童も、よく煮てあ
ったので食べやすかったです。

麦ごはん　　　海藻サラダ　　　肉団子の中華煮

海藻サラダはさっぱりとした味付けで、海藻や野
菜がシャキシャキしていておいしかったです。肉
団子の中華煮はとろみがついていて、肉団子自体
に味がついていて、ごはんとよくあいました。ヤ
ングコーンやたけのこの歯ごたえも楽しく、パク
パク食べられました。

チャーハン　　れんこん平つくね　　中華スープ

今日は中華風のメニューでした。チャーハンはパ
ラパラで、塩気もほどよくついていておいしかっ
たです。れんこん平つくねは、刻んだレンコンの
食感が楽しく、食べ応えがありました。ほとんど
の児童がおかわりをしていました。中華スープは
具だくさんでバランスが良かったです。

麦ごはん　土佐酢和え　高野豆腐の煮物　十五夜デザート

土佐酢和えは、鰹節と甘酢が良く合っていてさっ
ぱりと食べられました。高野豆腐は柔らかく、味
もよく染みていたのでごはんが進みました。子ど
もたちもおかわりをしたくらいでした。今日は十
五夜にちなんで、お月見だんごのデザートでした。
今夜はきれいな中秋の名月が見られるといいです
ね。

　　ポークカレー　　　　　　ハムサラダ

今日は運動会前日準備でした。久しぶりに晴れて
暑かったのですが、暑さを吹き飛ばすようなおい
しいカレーでした。子どもたちも、あっという間
に食べていました。ハムサラダはキャベツやブロ
ッコリーなど栄養たっぷりで、甘めの味付けでお
いしかったです。明日に向けてしっかり食べ、万
全の体調で運動会に臨みましょう。

麦ごはん　　豚肉のしょうが炒め　　みぞれ汁

豚肉のしょうが炒めは、天ぷらスライスやもやし
など具だくさんで、食べ応えがありました。しょ
うがの風味と甘辛い味付けで、ごはんとよくあい
ました。みぞれ汁は大根おろしが入っていて、と
てもおいしかったです。夏にぴったりの献立でし
た。

減量きのこごはん　ツナのごま酢和え　キムチうどん

きのこごはんはしめじやえのきが入っていて、秋
の味覚を楽しむことができました。青豆の緑が映
えて、いろどりもよく食欲をそそりました。キム
チうどんには白菜キムチを使用しています。ピリ
辛で、夏バテを吹き飛ばすには最適でした。

　カラフル肉みそ丼　　　　ワンタンスープ

カラフル肉みそ丼の具は、ひき肉や大豆、コーン、
ピーマンなどで、いろどりが良く食欲をそそりま
した。甘めのみそ味で、ごはんとよく合いました。
ワンタンスープは煮干しだしとベーコンのだしが
良く出ていて、薄味でもおいしかったです。

麦ごはん　フカのレモン揚げ　添えキャベツ　ケールスープ

フカのレモン揚げにはパセリがまぶしてあり、レ
モンの風味がさわやかでさっぱり食べられました。
やわらかくて、低学年の児童も食べやすかったで
す。スープは具だくさんで、ビーフンやたけのこ
も入っていました。ケールは青汁に使われる野菜
ですが、小さく切ってあっておいしかったです。