2019年1月の記事一覧

　　中華丼　すまし汁　お米deガトーショコラ

　　中華丼はイカやうずら卵が入っていました。
　　子どもたちはすまし汁の豆腐がおいしいと言っていました。
　　デザートもあり、お腹いっぱいになりました。

　　麦ごはん　だご汁　千切り大根の炒め煮

　　だご汁はモチモチした団子とたくさんの野菜が入っていました。
　　給食でよく出る千切り大根です。前回は酢の物でしたが、
　　今回は炒め煮でした。ごはんに合う味付けで、おいしかったです。

　　麦ごはん　椎葉煮しめ　菜豆腐　醤油

　　今日は椎葉の郷土料理でした。
　　煮しめは食べやすい大きさにカットしてあり、味も
　　よく染みていておいしかったです。
　　１学期に菜豆腐作りをしたことを思い出しながら食べました。

　　　　　ゆかりごはん　豚汁　がね　枝豆

　　今日は宮崎県の郷土料理「がね」でした。
　　調理員の先生の手作りで、具材が細く切ってあり、食べやすかったです。
　　子どもたちもおいしいと言って食べていました。
　　豚汁は具だくさんで体が温まりました。

　麦ごはん　とうきび汁　鶏の唐揚げ　添えブロッコリー

　とうきび汁はジャガイモほかの野菜類がたっぷりです。
とうきびもたっぷり入って、ほんのり甘みを出していました。
　子どもたちの好きな唐揚げ。外はカリッとしていて中はと
てもジューシーでした。

　　　　親子丼　けんちん汁　フルーツミックス

　　親子丼は出汁がきいていておいしかったです。
　　なぜ親子丼というのか、という話題で盛り上がりました。
　　今日は、調理員の先生２名との交流給食でした。
　　感謝状を渡すことができました。

　　麦ごはん　大根のみそ汁　さんまの塩焼き　白菜の昆布和え

　　今週は給食感謝週間です。今日はみそ汁と焼き魚で、
　　給食のはじまりと言われる当時の給食に近い献立でした。
　　また、今日はお米やほうれん草を提供していただいている
　　生産者の方との交流給食でした。日頃の感謝の気持ちを
　　伝えつつ、楽しい時間となりました。

　　パン　　冬野菜のスパゲティ　　海藻サラダ

　　今日は、月に一回のパンでした。
　　冬野菜のスパゲティは、ブロッコリー、カリフラワーが
　　たくさん入っていておいしかったです。
　　海藻サラダもたくさんの具材が入っており、しっかりと
　　栄養をとることができました。

　　麦ごはん　のっぺい汁　しいらの甘辛揚げ　おかかあえ

　　しいらの甘辛揚げは、ごはんに合う味付けで、おかかあえは
　　おかかの風味がしっかりあり、どちらも子どもたちに好評でした。
　　のっぺい汁は、少しとろみがついており、食べやすかったです。

　　減量わかめごはん　五目うどん　千切り大根の酢の物

　　うどんは、椎茸、鶏肉、ごぼうの出汁がよくきいていて
　　おいしかったです。温かいうどんを食べて、体もポカポカ
　　になりました。
　　千切り大根は、煮物でよく出ますが、酢の物も食べやすい
　　味付けでした。