2021年4月の記事一覧

【献立】
　今日の献立は、ご飯、牛乳、メキシカンライス、春野菜のスープでした。

【今日の一口メモ】
今日は、新玉ねぎについてのお話しです。今日のサラダに新玉ねぎを使っています。新玉ねきは、水分が多く、やわらかく、からみも少ないので、生でもおいしく食べられます。給食では、ゆがいてから機械で冷やしてサラダに使います。また、延岡の、「空飛ぶ新玉ネギ」は、超早出し、玉ネギとして全国に知られています。