2017年11月の記事一覧

11月20日（月）
　・ごはん
　・牛乳
　・高野豆腐の卵とじ
　・千切り大根の酢の物

　今日は、宮崎特産の千切り大根を使った酢の物とうま味が凝縮された高野豆腐の卵とじです。4年生教室では、「高野豆腐とごはんが合います！」「おかわりしました！」とモリモリ食べる頼もしい姿がありました。


　千切り大根が苦手な子どもたちも何人かいましたが、最後まで一口一口噛みしめながら全員が完食することができました。千切り大根は生の大根と比べても栄養価が高く、「畑のいりこ」とよばれています。ご家庭でも積極的に食べていただきたい食材の一つです。
　今日は、残菜が多いかなと思っていましたが、さすがは岡富小の子どもたちです！今日もほとんど残菜はなく一人一人よく頑張って食べていました。