日南振徳高校の行事・活動などの最新情報です。

地域農業科１年生がパン製造実習をしました。


地域農業科では３年間を通してパン作りについても学習します。

地域農業科２年生が米みその仕込みをしました。

みその製造を通して、食品と微生物の関わりなど学習します。
みそは熟成させて、１２月以降販売の予定です。

地域農業科３年生が総合実習の授業で人工イクラの製造実験をしました。

実習だけでなく、食品に関する実験も学習しています。

県教育委員会から９月５日まで部活動中止の指示がでました。
つきましては、５日までの②便１９：４０発は「運休」します。

９月６日（月）以降は、今後の対応で９月３日（金）に連絡します。

担当係

9月1日（水）、2学期が始まり最初の実習です。次週以降行う実習の『予習レポート』を作成しました。夏休みを挟み、久しぶりのレポート作成です。レポート用紙の使い方、書き方、まとめ方など、　1学期に習ったことを思い出しながら、黙々と作成していました。

レポートを書いている風景です
　　　

　『レポートの指導書』　　と　『作成したレポート』　です
　　
                                                    きれいに見やすくまとまってますね！


コロナ感染対策もしっかりと実施し、実習をすすめていきます。