今日の給食

今日の給食

12月16日(木)

 本日のメニューは、コッペパン、牛乳、ホキフライ、ほうれん草のソテー、わかめスープ、クリスマスケーキ(3・4年)でした。

 ほうれん草は冬を代表する野菜の一つです。寒くなると甘みが増し、とてもおいしくなる野菜です。栄養価も豊富に含まれていて、ビタミンCなどのビタミンだけでなく、骨を丈夫にしてくれるカルシウムやマグネシウム、血液の成分になる鉄分が含まれています。体をじょうぶにしてくれ、おいしいほうれん草をたくさん食べてほしいものです。

12月15日(木)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、県産牛ビーフストロガノフ、イタリアンサラダ、クリスマスケーキ(1・2・5・6年)でした。

 今日のビーフストロガノフに使用している牛肉は、新型コロナウイルスの影響を受けた県内の生産者を応援するために、国の緊急助成金を使って提供しています。県内産の牛肉をおいしく食べてほしいものです。

12月14日(水)

 本日のメニューは、減量コッペパン、牛乳、メイプルジャム、ラーメン、みそラーメンの具、中華和えでした。

 給食は、地産地消を積極的に取り入れています。今日の中華和えに入っているきゅうりや大根、ラーメンのもやしやキャベツ、チンゲンサイは県内産です。宮崎県のおいしい食材をどんどん食べてほしいものです。

12月13日(火)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、煮しめ、大根葉のみそ汁でした。

 煮しめは都城の郷土料理の一つで、田植えなどの農作業の後に、仕事のがんばりをたたえ豊作を願って食べられていました。煮しめの味付けは各家庭で違いますが、鶏肉のだしを使って作るのが特徴です。給食の煮しめはおいしかったかな。

12月12日(月)

 本日のメニューは、ご飯、牛乳、カレーライス、チーズサラダでした。

 カレーは給食で人気№1のメニューです。カレーは元々インド料理ですが、明治の初め頃にイギリスで発明されたカレー粉が日本に入ってきて、日本の家庭料理となりました。今では、日本の各家庭でそれぞれの味がありますね。